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泡鹽水、配綠豆湯 吃荔枝不上火

泡鹽水、配綠豆湯 吃荔枝不上火

泡鹽水、配綠豆湯 吃荔枝不上火- z8 C2 U2 W$ }0 y: [8 M
更新日期:2008/07/04 04:09 + ?. B: e! d9 p$ A# r2 b* a' v
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〔記者黃美珠竹市報導〕愛吃荔枝又怕上火嗎?免驚!中醫師蔡宗璟說,只要搭配喝綠豆湯,或者在享用荔枝前,先用鹽水浸泡半個小時以上,就沒問題了。
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  \" G" O/ n/ W1 I9 r* m衛生署新竹醫院中醫部醫師蔡宗璟說,荔枝被中醫視為溫、濕類的水果,吃了之後容易上火,特別是容易嘴破、長青春痘、有口臭,及牙齦腫脹者要小心。' @) S" O, w, F8 i6 `
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他說,一般中醫建議民眾吃荔枝,小孩以每天5顆、大人每天10顆為限。
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0 V/ j7 u: W1 E6 h4 |6 r, c若想要盡情享用又不會「冒火」,蔡宗璟教大家幾個撇步。首先,鹽巴性微寒,如果把荔枝一顆顆剪下後泡在鹽巴水裡至少半個小時後再食用,就可以明顯退火。2 q3 k- Z* K( r9 P' d
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1 z4 i4 i- k0 n8 X  Y不過他也提醒,鹽巴對年紀大、有心臟或腎臟等慢性病的中老年人是個負擔,所以最好的選擇就是吃荔枝配綠豆湯。
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綠豆湯能不加糖最好,如果要加,少量即可,因為中醫認為糖一樣會生「濕」,這對想要退火氣的民眾來說,多喝含糖綠豆湯的結果可能會不如預期。& M& z7 Q' _- y; h( R3 Q

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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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