糖=毒? 專家籲減糖減壓抗老化
" ^- {9 t0 A2 E# a
更新日期:2008/07/08 04:09
* E }% I r2 ?% _- [" P4 P( L) @
〔記者洪素卿台北報導〕想要抗老化,專家建議「減糖、減壓」。台灣抗老化學會榮譽理事長潘世斌指出,從抗老化的觀點來說,「糖就是毒(Sugar is Poison)」。
; E; O3 p5 R- @3 x2 _
, g |6 L$ X F' k- X6 H, O+ S! {4 X! R. |( v
他解釋,現代人飲食的澱粉來源,已經提供了足夠的糖,因此,額外的精緻糖絕對要避免,否則,不僅可能因為醣化作用造成膠原蛋白老化、容易長皺紋,過多甜食還會影響新陳代謝。
$ L+ U8 q! `. v3 O% Y- Z8 `+ j
0 R" R0 g0 y5 Z7 N
7 w# S' Z) d6 y6 P+ N! F. J
在國外,甚至有一些血糖正常的人,服用半顆到一顆的降血糖藥物,用來預防疾病發生,研究證實此種作法似乎有效。潘世斌說,雖然不鼓勵正常人服藥,但是一般人日常生活中能不吃精緻糖就不吃。
" B& K/ Q5 s/ `! ]% ?* `
! E' n4 q, T8 A; t( T: v( [+ O: [, Q: s$ U
此外,心跳越快的人,相對壽命也會比較短。訓練有素的運動員,多半心跳都比較慢,因為心臟有力,跳一下抵好幾下,自然可以延長使用期間。
- J/ @3 q! b" F
1 r! ?- P. K+ T& m$ F) b1 s8 X8 W% ]! q* S
至於一般人想要降低心跳,潘世斌則建議,除了運動,另外就是減壓。他指出,長期處在高壓狀態下,心跳會不自覺變快,因此透過冥想或是其他紓壓方法,不失為可行的好方法。
# G, f7 E# A0 c8 X. N& Q
$ I& m* f9 b1 U- Z
# v/ C( F- g7 k' t) _1 t. j過去有研究顯示,同樣的壓力事件,在不同年齡層的人,出現的壓力相關荷爾蒙—可體松,濃度也明顯不同,越老的人濃度越高。
+ o, R, G( T% O" c- D7 z
7 {3 W# h- d/ |8 w+ o. u' _) E: y: o2 @) T* M* W" s* E
不過,三軍總醫院社區醫學部教授祝年豐則提醒,一般人如果要運動抗老,可不要選擇太過激烈的運動,否則增加體內自由基的生成,反而傷身;除了一般熟知高衝撞、劇烈運動像是百米短跑、籃球等,不適合做為抗老運動外,馬拉松也不算是良好的保健運動。
# P# i$ t9 m* g* r9 h. z) y5 `
0 R1 Q, q. x B# T7 [0 [
, Z A F: P/ m" P除了飲食、運動以及減壓,另外一個著名的線蟲研究則證明,只要減少線蟲感官刺激就可以有效延長線蟲壽命五十%,因此,有醫師認為:「遠離聲色,無欲則剛;生活簡單,也能永保安康。」
* {% d4 l8 {: A& t1 n, F% M' Q( }' ~