水果乾可預防便秘、高血壓

水果乾可預防便秘、高血壓 % d# G( c' M0 V

& t+ P! C& p% M9 S( O% Y) B% i* M既能保存而且不論什麼時候都能嚐到的乾燥水果（Dry-Fruits），由於7 P) ^* M: c6 C; O0 g( Q
食物纖維和鉀等能預防生活習慣病的成分含量相當豐富。如果在平日能
- s! u: Y$ p/ x積極攝取這些比新鮮水果更加濃縮了藥效的乾燥水果，便能有個不容易
7 F$ Q7 P" K$ G/ I* }: K生病的健康身體。
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以乾燥水果的特徵來說，首先就是由於它是連果皮一起乾燥而成的，所3 [- x) T7 ]9 m. C' d5 L+ `
以可以達到「一物全吃」的目的。生食水果時通常都會捨棄果皮的部份
2 n  N4 a4 x* S1 a: R* b- c，如果一起乾燥的話便能全部食用，因此便能將水果的成分完全加以攝
# g& J) R7 {5 z  T$ v/ W9 E+ U取。美國一位進行飲食生活與健康有關研究、翻譯、演講的醫學博士，
, X* Y  a- A$ @' z( e8 K對乾燥水果的營養價值，也給了相當高的評價。他說：「例如：食物纖
' J- A* \7 J7 ]5 N: _& S維的果膠有很多是包含在水果的果實和果皮的部分的，因此，連果皮一( X8 v- G! i' ], M4 Y% U
起乾燥的水果中，食物纖維的含有量當然就很高了。」) N' z; F5 G# u5 y# \, S; p

& h+ b$ G6 \9 x1 _【有效率地攝取食物纖維】
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; B& }' h3 U' ~# J% B; r5 D食物纖維中有能溶於水的水溶性、及不溶於水的不溶性兩種。水溶性食% B! \+ A. ]; o  ?% T' ^: w5 A
物纖維有能成為果醬的果膠、及能成為海藻中黏稠成分的藻杬酸等，而& p% Z* D8 |2 G9 u
不溶性食物纖維則有蔬菜中所含的纖維素、樹皮中所含的木質素，甚至
+ X- G( h7 x" R6 S0 r5 X蝦及蟹類的外殼中含量相當豐富的蟹殼質、殼聚糖等都屬於不溶性食物
0 y' u1 l4 b: Z* _3 _' c8 m4 F纖維。
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專家表示：「水溶性食物纖維方面可以經由水分增加糞便的渣質，沖淡
: @# \) {; F- p9 j  t8 p有害物質，並將多餘的脂肪包裹住，使它更容易排出體外，而不溶性食& n) h# q+ A+ J
物纖維則具有刺激腸壁、促進通便的效果。」
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6 E2 i: a5 |  @' \* K對女性來說便秘之所以會成為美容的最大敵人，原因就在有害物質及毒
: S/ G  y& b6 z( H$ @6 V素長期存在體內，因而對肌膚產生不良影響所致，因此，就算是為了保! Z8 r! o% x9 H, I" k; _: h! E
養我們的肌膚，對於含有大量食物纖維的乾燥水果一定要多加攝食。0 \6 X3 z7 f* v
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藥膳專家也指出：「像患有便秘這種雖然不是特別嚴重的疾病，卻會令
+ b2 x* j2 q$ k$ ^: A; Z人造成不愉快的症狀，最好不要馬上依賴藥物的治療，而是以食物的療
. t. h- L/ \/ L7 t# Y效作為解決的方法才是比較正確的。」1 P9 s2 ~3 h4 b; k# r' N; \
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在中國認為「食物」﹦「對身體有效的藥」，是將乾燥水果當作喝茶時& j  b/ B7 v. O- r. [, W
的點心。正為慢性便秘而煩惱的人，建議你們與其經常隨身攜帶著便秘
, H/ {. ~. d& Q* F* [0 _* i% Y藥物，還不如在平常便逐漸養成食用乾燥水果的習慣。
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【成分已被濃縮的優點】# E2 ?+ \  _: `4 `& W

- M9 I" }: G; M4 `% v新鮮水果和乾燥水果間的另一個不同點便是能有效保存。藥膳專家表示: y% i/ I1 w' _+ l
：「中國古代會有各種不同的食物由各地向皇帝進貢，而要求所有的食* b. z. Z6 e+ E+ C6 H& O& ]' r/ j+ |8 B
物都在新鮮時送達，幾乎是不可能的事。於是為了防止食物的腐爛，將: V& v4 e5 T+ E. E, Y7 C; R1 P$ e, ]
食物乾燥後再運送的智慧，正是乾燥水果的起源。以藥膳的效能來說，. W5 P6 {( ]  X+ g, i( a
不管生鮮或乾燥的水果，由於並沒有多大的差別，因此能有效的保存，
: y4 g; L; h( r) l7 Z) w- c, L不但在使用上相當方便，甚至在營養滋補也相當有效果。」
) w, g: V+ S: u  z
$ d6 k# Y8 J. M/ n; W儘管效能本身幾乎完全相同，不僅是水果，就連食物經過乾燥後都能使
! [# F2 A, u: ^& W( Q* g# Q. u5 ?成分濃縮，因此以藥效來說還是以乾燥的水果來得高。此外，乾燥水果5 G" }  k  E$ C) ~, w0 \& J
還有一個優點就是能攝取的比較多些。
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除了食物纖維之外，鉀的含有量也是乾燥水果較為豐富。鉀具有和體內: b1 a6 r+ H6 s; T8 e  a% }( K
不需要的鈉結合後一起排出的作用，因此，血壓較高的人在減少鈉的攝
$ j8 {( C3 o& ~2 N7 G, T取同時，還要隨時注意鉀的吸收。專家表示：「不過，認為雖然攝取了2 v0 D: |+ x" R) l1 a7 R
大量的食鹽（鈉），只要用含有鉀的乾燥水果加以補足就沒有關係的想/ P4 f* n; }# M3 y) {/ u' k% p
法是相當危險的，因為鉀的攝取過量的話，會對和鈉一起過濾的腎臟造. ?8 l+ w. S& X5 [. Y& g9 P: Q0 g! X
成相當大的負擔。基本上血壓高的人除了要減少鹽分的攝取之外，一定) U# X* R' ?* k) r
要適度地攝取含有鉀的乾燥水果才可以。」
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【鐵質以乾燥水果補充】
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5 G( a* n/ G+ H0 W6 y1 ^2 ?) f此外，女性特別容易造成不足的鐵質，也可以經由食用乾燥水果加以攝
2 p$ c" w' B) ]0 h取，專家表示：「說到『鐵』說不定每個人都會馬上想到肝臟，不過肝$ H' m; a8 j# l  d" Q6 `9 Y% G
臟中含有相當多的膽固醇，因此對於想攝取鐵質卻對膽固醇數值較高的
' L  x0 Z1 y+ c& V6 f8 S" B食品感到困擾的人來說，建議你們吃乾燥水果吧。」
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! Q7 S9 E1 E- L" t7 W鐵質是血液中的血色素合成時必需的營養素。血色素所擔負的是搬運氧5 x) x5 b8 H5 c. g# J1 a' y; O
氣的任務，而當鐵產生不足現象時，這種新的血色素便很難形成，於是
) s8 _9 G6 Q2 {' r導致臉色蒼白、肩膀或脖子痠痛、容易疲勞，並經常以貧血的症狀顯現
0 @; b. T9 I9 ]# v出來。
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5 |: U5 n, N9 y) w7 p' y  |專家表示：「中老年的女性也會因為子宮腫瘤等原因而造成貧血現象，6 t+ r8 q: |6 m; o1 X( v) w
雖然是這樣，年齡越大膽固醇值也越令人擔心，在這種狀況下，以乾燥
3 i5 B+ I4 J8 w, b# B水果來補充鐵質是相當不錯的點子。另外，為了使體內能有效率地攝取
6 U4 N* I0 k5 y: `; i/ L/ A鐵質，和維他命Ｃ一起攝取比較好。由於乾燥水果是經由乾燥而成的，
6 Q8 \" h4 h  Y, `( m其本身的維他命Ｃ含量並不多，因此，建議大家和其他含有維他命Ｃ的
9 d& t  o* e1 A' c% e2 X% r水果一起攝食。」4 \4 s, s) X" z9 l2 t6 @
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洋李子的話，可以採取醃泡在檸檬汁中的方法保存。將醃泡的洋李子放
+ i' v" f) B! \: X6 G- O在冷藏庫中保存三天左右，等洋李子柔軟之後連同檸檬汁一起食用就可
" i- y: L1 k4 Z' X! I6 |! V3 \以了。5 r/ h+ P. R7 [! k/ R

: G. U( e* q  y2 h- w【乾燥水果在早餐時食用是最理想的】
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+ _; g! f- p7 a5 j! T在美國有很多人經常將洋李子等乾燥水果，加在麥片中當作早餐一起食, d& G  W  X0 ]
用，這到底是為什麼呢？專家表示：「由於乾燥水果是含有食物纖維的
; v) F# H3 C! g! E食品，具有促進腸胃蠕動的優點，在早餐時攝取的話能有效預防便秘。: x6 c  K* e/ y1 E8 x) Q' D6 I7 {
此外，麥片等食品含有相當多的不溶性食物纖維、乾燥水果則含有相當
+ k+ m( p! P) {. F( G: i多的水溶性食物纖維，因此同時食用這二種食物能有效率地促進排便。& l9 A6 c, K5 X: _* e
」; l0 V0 A% s8 Y9 w
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乾燥水果是有甜味的食品，而有的人對於糖分的攝取過量相當顧忌。專) ?. Y" _* f! k/ Q
家表示：「糖分並不會多到令人擔心的地步，相反的，這些糖分在人體0 z1 i. m9 P, h5 u$ g
內還會轉化成為葡萄糖，變成活動身體時所需的熱量。尤其腦部的能量
# g" F5 n( e; X( d只有葡萄糖能，因此在早餐時食用乾燥水果的話，便能儲存身體和腦部
+ }. ~. F: m& Q+ ]- A1 G所需的能量。」- J5 c- {* Y" Y  A6 H. n; y

$ D& O  N; s" A人們很容易有一種觀念：認為「糖分是減肥的最大敵人」。其實，糖分
( g' x7 k; D" W/ }& L: r是會轉化成為活動身體時所需的能量，就像專家所說的：「不活動身體
7 ~6 p9 _- g. _$ q! ?6 M的減肥是不可能的」同樣的經由身體的活動，也會使新陳代謝更為活潑1 U$ {& d& k6 h8 g
，因此會轉化成為能量的糖分在早餐時攝取是最理想的了。) |8 o8 l% K0 z& v
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有的人會說早上沒有食慾，不過每天各少量地食用一些洋李子等的乾燥( `+ ^; M- A2 Z0 ^, m6 {' b
水果，持續不斷的食用，不但能為身體補給能量，也一定會使慢性便秘: q+ A" U% h/ K$ W
不藥而癒的。
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* r- j. A1 B2 }: k【棗子-促進消化、造血作用】4 Q$ i& |+ z4 `# w0 a6 l# Y8 L
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棗子中含有提高脾中血氣的藥效，具有增加食慾、中和胃酸、強胃且提; t, r% L9 s& o- _7 \' q- `
升消化能力的機能，不僅具有造血作用，被血液吸收之後還能促進細胞
; n# |& F  J. y3 C6 q的活動、增強肌肉的力量。此外，它還含有利尿作用、強壯作用及保護
2 ?/ f' O+ ^& U3 r+ b肝臟的作用。由於棗子和其他的乾燥水果一樣具有降低血壓的機能，因
3 ~- U9 v. M6 A; k- P' v此對於罹患高血壓的人或動脈硬化的預防都相當的有效。7 X' A* n+ Y* m' z! p2 Y  f

9 u4 s4 t& ^$ r8 s' J- |! P: v- o  }【洋李子-消除便秘、降低膽固醇】1 @. }$ X8 [3 j) l

5 u6 ]2 i8 `* }; C" E! Q1 e洋李子中所含的水溶性食物纖維，不僅具有通便的效果，還有降低血液
7 \% P# B6 [8 L/ L* O* b* }中膽固醇的作用。專家表示：「美國加州大學戴維斯分校，曾經針對中
0 O3 d8 B2 M  [$ ?- G度高脂血症的人、也就是即將罹患動脈硬化的人們，進行了一項施予洋  j5 Y* r+ X, W/ p' S- q; ]
李子的食物纖維及從其他水果中萃取的食物纖維的實驗。實驗結果顯示
" G, O' @/ P( d: C：施予洋李子食物纖維的這一組人的中性脂肪有明顯下降的情形。」: W+ C& |2 g3 _6 `/ Y- o
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洋李子中還含有鉀、維他命Ａ、B1、Ｂ2等物質，因此以美容健康食品來# a- |% |& Z- _* T2 ?0 ~$ b; n
說是最好的水果了。如果光這樣食用會感覺太甜的人，可以先用醋醃泡1 H( J# U3 l: D8 K. ]' y0 x/ K
過後再吃。& K# D1 c- i+ L
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【醃泡洋李子的做法】
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( }8 t3 E, C. n' v  y) L, K8 f將洋李子放進寬口的玻璃瓶中，醋、水以一比一的比例醃泡，並放進冷
2 V# K8 u" o  l+ G1 Z  s6 ?* q藏庫中保存。所使用的醋不論哪一種都可以，經過三天洋李子中的天然
* l1 Q3 V- G2 ?9 `甜味會和醋溶合，便感覺到更好吃了。9 j& {, C+ h6 `3 A1 M

5 N' b6 ~/ L5 ~9 N7 n! Z1 R% h【無花果--消除便秘、痔瘡】
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0 N2 f4 Y) l) B4 Q. r! q/ l無花果正如被稱之為「不老長壽的水果」一樣，以其具有營養價值及藥
2 r: o3 ]) Z) \( l$ B: g, }效而聞名，由於含有水溶性食物纖維的果膠，因此能使腸子的蠕動更加
& l$ [9 t& W6 ]活潑。對於因為水分不足所造成的乾硬糞便，能和水分一起排出體外的
1 y6 A; |) L. v/ S" k" b* p+ k水溶性食物纖維相當有效，通便情形改善的話，痔瘡的症狀也會改善的. F+ [$ m# N- d' [3 G
。
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另外，由於鉀的含量也相當多，高血壓患者在控制鹽分的攝取之外，也! m* a" V- I2 x9 @4 Y7 Z
可以食用無花果。
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4 r7 |3 V7 `4 e【藍莓-回復視力、消除便秘】
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藍莓也和其他乾燥水果一樣，食物纖維含量相當豐富，具有整腸作用、
) \4 a+ d" T5 G( h* T抑制膽固醇增加的機能，此外，藍莓中所含的花色素物質還能幫助被稱4 I4 u: m  u8 |7 u2 p
為視紫質這種和視覺有關的物質的再合成，具有防止視力衰退的特徵，
+ {* v! V$ p4 f/ V! ~9 c' G中國古時候即將歸類為對眼睛有療效的「醒目水果」，不管在西洋或東5 W; F. m7 p5 g. S- G
方都以其對眼睛有助益而聞名。2 w4 D. I3 P; A( Q" g/ v
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有些人會因為藍莓的甜味而介意，其實它的卡路里含量並沒有想像中的
- [( Z' R1 u3 P$ X' N0 D; U* Z: e, @那麼高，當在調理菜餚而需要甜味的時候，也可以藍莓代替砂糖。但是
9 y; J& \1 B0 @+ W. F，得先將藍莓熱煮過後再使用於菜餚中。$ D; l  u7 m  T; N, j

0 f  d* {) x+ x- c【葡萄乾-改善貧血、滋養強壯】  w) f/ \" i# b  I
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生鮮的葡萄中含有體內能量來源的葡萄糖、維他命Ｂ1、Ｃ、鈣等的物$ N5 I; t7 i5 R/ S( \/ m1 Z5 }
質，不過經由乾燥的葡萄乾中的鐵質更加豐富，建議有貧血現象的人必
' f' Q9 y0 f. G2 z須多加攝食的食品。如果能注意到糖分的過度攝取，即使是不喜歡食用
) M5 s9 D7 l4 _6 _7 r2 Y% _肝臟的女性或小孩，也能健康地補充鐵質。由於攝取鐵質後全身的血液
% g) q% E2 V  E. R流通會更加順暢，肌膚便會出現光澤。
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( O- r7 v7 M5 m6 A; n! a) O平時經常食用的咖哩飯或炒飯當中也可以加進葡萄乾的方法，或在平時) G  i: j& V$ D1 }
的料理中經常使用。若要將葡萄乾使用在料理中，也和洋李子的處理方
: U1 A5 i' o+ K- S式是一樣的，以醋醃漬過後再使用，會感覺更美味也更容易入口的。
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: j9 _5 f( c* v- x# [【柿乾-強化腸胃、預防感冒】
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7 K- n2 m1 X# [4 i在東北亞的日本人自古以來即對柿乾相當的重視。柿乾除了營養價值比
1 `! K4 P7 S$ G( p8 u; K9 e生鮮的柿子還要高，不僅在盛產的秋天，縱使是在冬天仍然能品嚐到柿
5 c8 o# c5 [' ?  l  ^7 |5 o$ o乾的美味。以其成分來說糖分是生鮮柿子的4倍、維他命則是2倍之多，
: L+ i3 W. {) E因此在腸胃健康、溫暖內臟、恢復疲勞上能發揮它的功效。此外，表面
- t; @( Y2 i6 j4 H的白色粉末（柿霜）能滋潤黏膜、止咳化痰及舒緩喉嚨疼痛的作用，因& A+ f  p. g. m% z9 \$ i
此對慢性支氣管炎及感冒等均具有療效。+ s9 J0 r; F- j/ d% S1 V" M
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【杏乾--預防感冒、生活習慣病】
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9 C1 a4 X3 H) s: ~( d6 w5 p杏子的果實具有均衡調整體內的水分、保持喉嚨乾燥、抑制咳嗽和化痰
# p5 \5 E3 n8 f的作用，而乾燥後的杏乾也有同樣的療效，成分則從食物纖維到維他命
% @2 X+ q4 B4 O. {Ａ、Ｂ1、Ｂ2、鉀等含量相當豐富，對於預防生活習慣病來說，是一種. s# m. D/ C/ |0 \4 |; d
相當引人注目的食品。食物纖維則水溶性及不溶性的含有量都相當豐富5 [/ e" C4 ?; x3 Z# Q
，能讓因為水分不足而造成的堅硬糞便軟化，還能促進腸子的蠕動，是/ b2 n4 T& M: l3 p; e8 V2 {
便祕而煩惱的人會感到興奮的水果。
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【乾燥水果製成的八寶茶】
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所謂的「八寶茶」是用葡萄乾、杏乾、棗子、枸杞、羅漢果、百合根、
3 w0 x: V3 U7 W/ O5 [5 O1 v1 {桂圓（龍眼和少量的綠茶沖泡而成，即使在家中也可以簡單的製作。至
2 o. q# @. F- P2 n/ d6 E( l於藥效方面，杏乾及百合可以止咳、消除喉嚨痛，葡萄乾能補給食物纖
5 |5 P4 L( |* X$ b% c0 ~5 f. b維及鐵質，枸杞對眼睛有助益，棗子及桂圓則具有滋養強壯的效果，因
/ k) S# _  p- d5 e' t7 Q5 a此，泡成茶之後能一次吸收到這些乾果中的精華。就算這八種材料不能
3 [) d! {1 o5 i! k" b完全齊備，也可以依據自己的喜好，將現有的乾果各取適量，沖泡出綜
5 i9 p  q) S2 U5 r合果茶。另外，陳皮或山楂等香味濃烈的食材，泡茶喝雖然也相當不錯
# F7 j1 l9 \! l7 _，但是像蓮子等本身的味道就很濃的食材，單一沖泡時還沒什麼關係，
1 o! b" J* e$ m; e2 l. K+ n如果要沖泡成綜合水果茶就不太合適了，這點一定要特別注意。$ o! S) ~1 ]4 s9 w& H
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【芒果--抗氧化作用、消除便祕】
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即使是新鮮的也含有相當多β-胡蘿蔔素的芒果，乾燥之後的含量同樣相, P# o$ A( D& Z" v% O
當豐富。由於β-胡蘿蔔素是能溶於油脂的維他命，因此和油一起攝取的( U' k" D( j1 H6 m
話，能變得更容易被體內所吸收。不要只吃芒果就好了，而是要攝食以
4 W) `4 L/ M1 r; o4 ~  @食用油烹煮的料理，或是和油淋汁製成的沙拉等一起攝食是最好的。由
3 s) L, M! u" \6 S% e; q8 B於食物纖維含量相當豐富，因此也具有通便的效果。
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1 u: U# t5 B* [【枸杞--滋養強壯、防止老化】. o5 e5 s: t/ \1 Z% W
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枸杞不但對眼睛相當有益，就像中國流傳的醫書「本草綱目」中所記述) y+ h: a( |; [, ~
的：「長久的接觸之後，能強壯筋骨、使身體輕鬆、不衰老且耐寒暑、- X2 \, ^' t( I- g
補充經氣的不足、使人長壽」，在中國是作為治療腰痛、滋養強壯的藥
& C: ^6 B! y4 H7 ~  E( L1 u8 o材，甚至對防止老化也相當具有效果。除了可以用枸杞泡茶之外，泡過: W+ Q! @" d% j1 B; d- H; _  \$ R( z
水後用在料理上也是相當不錯的。加在餃子的餡當中，能淡淡地滲出枸
/ ~8 r4 n# X4 Y7 F1 R  S杞的紅色，看起來相當的漂亮，因此建議大家不妨試試看。
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  T) u' x6 A/ b6 j- ~【料理名枸杞、梨子甜點】9 {! u0 a" z% G; O8 N5 I( E/ q' s+ l
! H) I- y( Y: F* \8 m% S
從梨子的1/4部位橫切開，用湯匙將芯挖出後放進冰糖、枸杞及水1大匙/ c) Y% w) v" H1 u4 U& j
。將切開的部分當蓋，在蒸鍋中蒸30分鐘即成。若感覺太甜，可以淋上5 S9 Q4 E8 w7 {0 c) X
一些檸檬汁後再吃。
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' x2 D1 ~9 b3 g6 a4 `8 f這是小孩子感冒時，母親一定會給孩子吃的甜點，由於梨子是能讓身體/ s) H* T8 i' O. E6 D" `+ p8 S
涼下來的水果，因此「用蒸的」就相當重要了。感冒時具有抑制喉嚨疼
2 i: r1 V# B4 Y8 M: K  N痛、咳嗽、扁桃腺炎的效果。& b+ q9 O, \, ^$ l. k& T4 P* e
( b( r( l0 u7 D  A* E. C
用乾燥水果製成的藥膳湯能發揮滋養強壯、恢復體力、消除眼睛疲勞的4 q- d) u3 G6 Q6 n% w, p
藥效，在增強體力的同時，還能溫暖身體，因此也能預防感冒。另外，
; `5 V) m, M* `# S依據自己的喜好加一點菠菜也是相當不錯的。
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【料理名棗子、枸杞燉雞湯】
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材料; B' a; h& \! v7 d- I
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雞肉(附骨頭)1/2隻、薑1片、山藥1/2根、枸杞20克、棗子20克、水6杯: k; P0 w% B0 G& ~
、鹽及胡椒適量、米酒1大匙、木耳10克。
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作法2 T+ h7 M* M1 |* O& \7 M2 F: Y
* C( K# f7 ^5 U) N' Z
1.雞肉洗淨後加生薑用水煮，等水開了之後薑福在上面的髒東西清除乾! n# p! [/ c$ n6 U2 I' k
淨。
. G, q; [% s* Q2.木耳除去根部後浸泡在水中，並切成容易入口的大小。7 u. ]/ h* C* I! y9 ~! A: T! E. F
3.山藥切成2公分寬、1公分厚、5公分長。0 n$ ~4 r: I* r1 ^- H5 C
4.將1的雞肉連同湯汁及其他所有的材料全部放進燉鍋中，用小火燉煮1
; J" X$ g7 z. t; C4 \* c個小時左右。
( w! g% Z4 y8 y2 `( Y- W5.最後加鹽及胡椒調味後即可上桌。8 h; O0 U2 b# K
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【其他各種乾燥水果的藥效】" P0 s# H& i" h0 w. ^0 H
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除了以上列舉的，順便也介紹一些經常使用的乾燥水果。首先便是蓮子3 ~% p! j* x1 j% w2 T. b* n0 F
，具有止咳、鎮靜喉嚨及健胃的作用，對防止下痢也能發揮藥效。除了) V2 F, J2 G) O4 |7 i
熬湯喝之外，加在菜餚中也相當的好吃。; A5 K) x( |: @0 b) V; _

! v2 \/ {, R$ u+ p; F山楂除了對慢性胃炎、消化不良、下痢等腸胃方面的疾病相當有效之外6 f9 V1 N: a! ?" V* M0 S1 `) t
，還具有降低血壓的作用，市面上也有摻入山楂的飲料。
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（註：不論是那一種藥材，在中藥房都可以購買得到。） " K& a# _5 _+ R; x. w. J! u+ I

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