原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!" q% R8 `+ d( q1 H- [+ S: k
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
( H9 U6 n7 v7 R% `6 U日本人愛吃香蕉不是沒原因的，8 E; u; ~) O$ D7 \0 J# R, O
每日五蔬果，疾病遠離我喔......
! E" q1 }; u) Y, O- O; Z根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。$ ?/ H7 X+ L7 S$ M, ~# C0 z$ [. t
而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
8 @" B% b6 A6 j1 J日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
. o  L- |, j4 T, f, c. Y4 W1 P比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、3 v+ \5 _5 ~# A4 Y. Q3 u! J
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，* D" L; h! P# ]+ `
能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，& a# f0 e! j+ a" G  O! X6 g
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。
# {' E' H& z+ |& U/ A" x2 w5 Y0 R山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
9 `2 H/ Z0 J  L* ?& @它的免疫活性也就愈高。" K1 i8 J: B6 Q" s: y8 ~6 {
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
  S4 z7 k5 C. J" `- s0 S香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 " m& @: }# H9 l% C2 H2 x) J# m3 u
因此，專家們研究認為，3 w% ~  |; E( b% J( i
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
* z8 s+ x# k& Y1 Q在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
/ _$ Y3 H. c  _! g9 }. A+ P但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，3 S. i' a$ c# b# t: t0 z0 H
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， ; w& Q7 n. t5 N0 F+ G/ f, G
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍