原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
+ i/ @8 c) H! ~. a香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。, @( K. i& X& r3 @8 D
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，( g/ k( C4 @2 v& O2 n* y
每日五蔬果，疾病遠離我喔......" r% z8 A2 l$ @' g& \
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。
8 Y; T3 S' O  \( L. Z而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
% Q) ?) w# i5 I% _日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，* p4 g. c/ O5 f7 I
比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、8 R$ L  M1 d/ I: q* s9 q- N
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
) V3 r( A& v- h' l8 G能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，( T: ^0 r% v$ M
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。/ N/ A) b8 k% m! D5 L' L
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
) \; ^  N( R$ b$ t/ F它的免疫活性也就愈高。
' G" T2 R2 Q4 M% m& V4 [所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ : `% W  ~* }& q" B. \( D5 z2 L3 l
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 8 l. K4 Q9 y+ m& G4 D
因此，專家們研究認為，
% h( Y0 x2 z( b香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,- g  _' \6 C) W3 W+ E
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
% Q. C2 r4 Z' u5 {, z0 l; X* I但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。/ @: i- `, f3 [' k, w6 Q
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，% ]( s9 d% g) U
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 ) ~% |+ ]/ _8 g
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
7 o* |4 g  N6 o5 S其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍