原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
- e; k, X! i$ p2 @香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。5 f* w) x8 j" z  F4 L
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
# j) a' {2 b- ?9 Q) M! x每日五蔬果，疾病遠離我喔......; H8 O) q! l( a
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。
1 d7 N/ ]% ~' l  e7 N6 P2 X而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。( i& t. ~, x' f5 y, e
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
# X$ w2 u% n% H  r比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
, _# J0 j% P( e- W6 p& J  i梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，2 q( U6 w$ k3 K5 Z$ H
能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，8 y% A& w% |" v; }- _# g/ U4 A
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。1 h  d* ?" C: H' i
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
' M, d* H' u  m# l9 w它的免疫活性也就愈高。
. K7 d: s9 w! L3 V5 k5 t6 Y所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
3 Q6 T. B$ T+ B# E9 m. X香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 * D' T7 [' R& Q8 N3 o
因此，專家們研究認為，
+ P4 A5 U- }; T4 {6 t& |& g香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
' _3 o" z5 }9 }* R7 i在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
9 ^3 {) L  ?3 C但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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6 z6 ^8 H$ D5 f8 U/ t因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，1 M2 s6 T1 W1 Y, S7 Q! M
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， 1 M" ~) o/ W, N& W, ?
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍