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控制飲食保身材,肉該怎麼吃很重要!

控制飲食保身材,肉該怎麼吃很重要!

控制飲食保身材,肉該怎麼吃很重要!9 O2 b" Y% T/ W( b, t1 f
《轉載自 KingNet國家網路醫院》
" M3 l7 h& t+ s4 V肉類所含的蛋白質具有提供身體熱量、修補組織、幫助代謝及維持生理機能等作用,減肥族應選擇脂肪含量少的肉類「適量攝取」,才是健康有效的選擇!/ M, I5 v8 H6 N" W; m
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您是否有疑問:「減重是不是不能吃肉?聽說吃肉會胖所以都不敢吃肉。」這樣的說法是不完全正確的。如以豬肉為例,會因其部位及脂肪含量不同而熱量不同;其脂肪含量較少的瘦肉及脂肪含量較高的梅花肉,同樣一份的份量,熱量卻相差30~40卡左右。其中的梅花肉因脂肪含量較高所以熱量較高,若吃過多當然是會胖囉!所以聰明如您,當然是要選擇脂肪含量較少的瘦肉較適合。; }, F6 @$ h8 e" `
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還有,正在減重的人不吃肉是瘦不下來哦!怎麼說呢?其實肉類是屬蛋白質,而蛋白質的攝取在減重的過程中也是很重要的角色喔!蛋白質除了可提供身體熱量、建造修補身體組織及維持生理機能正常外,正餐時攝食蛋白質可增加飽足感較不易飢餓,就不會亂吃零食,而且身體攝食蛋白質後會增加身體熱能的消耗量。; B2 ~: }! U$ Y

  N6 @. z( `, f  C; ]$ \一般來說,平常飲食中的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、海鮮類、各種動物的蛋、豆製品、奶類及奶製品等,都是屬於蛋白質類的食物。皆可均衡攝取,不偏食的適量食用品質良好的蛋白質食品就可讓身體更利於減重。不過,蛋白質雖是身體需要的營養素但是其攝取量仍須適量,因為蛋白質攝取量過多也會造成腎臟的負擔,建議可以請教營養師自己可以食用的份量,免得吃過頭囉!' o2 R& s$ V% w  K8 D7 P) T) X
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新聞資料來源:財團法人仁愛綜合醫院 趙世晃
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[發帖際遇]: 阿寶寶被小賊們打劫遊戲幣3835.
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