原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
' ]% I: H% L% L6 y/ T# D0 X香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。# t- y0 I. x( I6 F9 |
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，  r  f6 J% @+ x3 B* U, v
每日五蔬果，疾病遠離我喔......
* r( U6 M& \6 x- J7 x/ \' d根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。. M& [$ i( a7 B3 u/ {
而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
' W" ?+ b, n0 f1 u3 `$ x日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
7 ~1 P6 p& p  p+ s比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
+ o3 i, [% S4 a! }8 G. D; N! e7 S梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，% c; {9 j) V0 N* `& x( Q
能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
$ w4 z( V0 e; m9 c還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。( H8 X, w. e2 H+ E
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多， 2 x9 \' U- M3 V8 ?) q: ^" O
它的免疫活性也就愈高。
& N. Z2 }# U% B, R" J+ I4 c! ~3 C所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ & A& v* E" M% w- X% @
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 : b8 f  U" |7 ~. U! o! u/ t; r$ r
因此，專家們研究認為，
2 M2 a4 ^) ?( \# Z7 U4 I/ x4 n香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
9 p% s6 _, I! I" X. E6 p- H  }在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.: s/ r1 w3 ?/ K" |7 K% W$ ]$ I- z
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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0 U# C2 P4 C" S9 l% G3 W/ {因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，
  B& o9 d) m* p" B3 S& o透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 # R' }& q$ s6 t
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
3 [& s% ^' y5 T' u( I# @( P, c3 X% E其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍