原來熟透的香蕉比較好
您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!4 z) C2 o3 q, h) x7 B
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
2 M5 q7 d1 _, U1 _5 d0 w日本人愛吃香蕉不是沒原因的,1 v+ ?# X: ^8 _$ ~9 S( d0 B
每日五蔬果,疾病遠離我喔......
# W/ J4 o u& H3 S根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。/ c& O l* T+ V0 o
而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
9 T1 H$ Z5 L4 F7 J6 X& x日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,
: R1 a9 _7 z/ {( b c) n. a& c比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
% L, b, i! w8 m' V( X2 u6 @; u* X5 J梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,: Q, h- ^% {: M: g0 |
能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,# a* ^5 p4 v' H: T. v
還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。
* z: B4 K; I( y j山崎 教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,
3 e- @; o9 |4 i. W$ b, ?它的免疫活性也就愈高。
8 C* I# p* J$ n% d" `/ D/ m所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷!
' j7 a4 p% ?4 `# S6 `1 x. ^' m2 X香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。
, i) j# h$ X9 `( h6 l% }因此,專家們研究認為,
# W! }/ @& c Q$ N2 Q @) t香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,- b& M! a0 `3 O& s- }# r
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
. K1 Q3 o, M* z1 I% P* p但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。7 d& x$ @0 j; {$ n
3 u, ]% M$ }3 _2 \) z+ @% V因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1∼2根香蕉,- @) b2 f' ]* N" u }1 E* _( @
透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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山崎 教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉, 4 Z# X, J+ u- @
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍