原來熟透的香蕉比較好

您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
/ w* X, ?7 z. G1 D* a香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。& ~" R5 E+ ]) I( D' F7 |
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，4 q, q8 I( T; t4 _1 E, U- k: r8 l9 C
每日五蔬果，疾病遠離我喔......8 |, I6 S5 y) V8 y+ V
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。; G6 Q' o, P0 t
而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。% n. p8 O- y+ X% h( F  Z9 M
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
' C4 n/ M3 L- y8 u! g- m& n% e- I; ~比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、$ x2 }2 _0 A7 U# q+ b" C! p# M9 B
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
+ n0 @, @2 N) C4 E% z能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
. T! Q7 D( O: {$ ^6 v. [還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。
) G9 X5 R; Z6 S6 L0 k山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
1 u9 {2 |$ U- q+ x4 V1 a4 v它的免疫活性也就愈高。
0 \4 D+ \& e; H' c, V) v2 ?0 m所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ 2 P! `/ Y; z, K  I, g6 K
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 $ q5 }1 ]; l5 p
因此，專家們研究認為，! z8 L& X+ p' I
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
# ?! k! [) G0 H0 ]在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
# U: Y. A& b, m. e& U. E( Q" U但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，$ Y% ]7 [) r' m, u/ R
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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3 y# L! N, T4 Z2 s; O: i5 {山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， $ [8 v2 F- T3 o3 Z
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍