原來熟透的香蕉比較好
您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!1 b9 E3 F$ \$ n
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。! f3 ?1 o% N1 s0 s: _! R
日本人愛吃香蕉不是沒原因的,
( T* i( m3 ?3 [+ b, H每日五蔬果,疾病遠離我喔......
7 X7 ?* z( W' T根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。/ \* B0 \( a# p
而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。5 B" {- v7 r% k' {; ]' g
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,
. j+ M% j7 D* K& J1 Q# f比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、6 l3 r# {( X0 [6 g- ^& w y; ?
梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好," V" [9 I! @4 d @
能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,
! P0 l" p/ k3 b0 e# G c) n! b; a: m3 W還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。7 ^. ?$ Q6 \# p' d/ a0 X
山崎 教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多, " S% l, r$ N" Z
它的免疫活性也就愈高。
0 F( r6 c |+ b H所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷! ! p. D, g& v& S# g
香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。
6 G/ D* b4 ^# \! x! \' l( a因此,專家們研究認為,6 e6 s" p5 S1 l! Z5 I- u
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,% I+ X% v. Z+ ]" f y# T x
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
( v$ d; y+ T, M! y6 R: g但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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$ S% H0 r/ f/ k8 \# O因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1∼2根香蕉,
4 S3 T$ [! s2 L( U7 G透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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山崎 教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,
- S6 B* k3 K1 ^+ |- z其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍