儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 8 y; ?: |' R" c" k: [
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 ' D$ x) |+ b# ?0 G3 O
; B* m& {; u! R( r* C9 p04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 / I- L: G0 {$ q: C: ^
6 O# n- r1 i$ L) L1 L+ }06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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E! e3 A3 j( N2 L6 n/ z) R07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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- ] q* |, }: F4 v' I* Q08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
! d+ c+ `9 P3 `, E$ n如：青菜、白菜。 ( P9 D' n, Q; W
1 h: s+ W' t- z! l6 x09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，7 `5 b5 X; R7 b4 `# V. H" x
如：胡蘿蔔、辣椒。
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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3 s# [' U7 S- k! r- a12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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& ^8 ^+ y4 l) i" K# X13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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4 J' b2 ?$ s5 Z; [( Y) S14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
