很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
K* ?. j" B) q4 p快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如- b, @0 ]) b# P2 X/ P" A b/ M, C
何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。" S' y1 ]/ K: m* l/ ]* v; [. Q
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豆類快煮爛
3 c6 v5 j7 }. O i! Q! w4 v紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。
! U9 M. q/ R8 U( Y# X3 `1 X待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再9 E0 `: ]' o2 i" d! v' k) ^4 d4 H$ x/ G
將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。9 X$ G }4 ^' U' d
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9 t) J! G+ O. _7 c受潮可恢復
0 b7 n; Z1 g1 ~: x9 i% I8 {- ^, x; W若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫$ @6 r: \6 s) v6 M y2 D# L& Q
約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來4 ^" {. w" t7 r( Z3 K _ h
的酥脆。
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F5 Z7 N. |, l X. `' X# q) n肥皂復硬度2 F m# T+ [' d# z+ A* G% Q" Z
肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分
0 Y5 x& P6 J' g7 X5 b鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。8 n/ U b! _* a
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去除口香糖
+ k1 ?4 ?/ T% ^4 f/ ~口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
, B- S0 s% C4 R, |, H約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝% e* C' H) u5 \. g, K u$ L% A' \, h
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6 J* c8 P# x: F4 x9 z7 X絲襪延壽命 / N8 j1 i7 D, i b
不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
1 h# O( j h9 l% u之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破
( s' F- n% I) P) e2 {% ?' N( m損。
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蠟燭不滴蠟 / R9 i) |& `6 f7 Z5 y
使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。 : X3 c8 I _5 c5 [8 ^# a
冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。
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" k' J3 j# o c電池延電力
5 W+ w) \" |( \& C* q! \0 S" A* N行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水9 }- H" }0 n2 w
份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。6 K9 o; z/ H4 h- ^
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切蛋黃不碎 0 q0 t8 |3 l4 z
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。. @$ I7 v5 g. G+ a1 h# C* V
待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
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去除辛辣味 : D+ c! v; h* i) K/ C
洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。
. c4 b4 ^9 i# a2 G待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 8 A9 F6 ~* W( w
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2 {4 w4 b% A5 j/ `2 d! X, }保養與注意 9 [% T/ L5 a, t! e2 U9 c
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溫度控制
. @$ N& {' C( o+ F3 A冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至* X* S5 P: z# q1 _* L6 _" x6 r
中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。( G8 B% g5 s$ c1 J) z
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正確開啟
* D" ^% o' Y, b0 n( r冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，! I4 t2 D9 K+ f! X( D- S
會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
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清潔除味
" V3 A; N9 a7 O/ }- M9 {4 g約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，
" Y, l# _# X- t) @0 L9 |; P0 D內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有
, v' f8 A8 s0 \7 B效除臭。
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" V4 ~9 K- V# K專家說 ; {1 y, M6 v- ~! v' `& @% x5 v
冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，1 Z5 i2 w* N) ?$ G
否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
