很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
# B4 N W" n2 S快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
[% v. b2 q) o s何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。
5 z- R( U* O" r' C: x% t" e8 ^/ F) J. M# T: {0 F+ B$ ], @5 d3 B7 d- ]
豆類快煮爛
( ]9 ?, N0 V# `9 c紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。. P2 \2 m% j- Q+ N
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再
7 q4 D& e: K1 ?9 C* @將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。. [9 E- s9 y5 [
; Z- c: n C8 y3 N8 d) O
: Q; Q# h6 ?0 W t( n' C受潮可恢復
! F) ?7 k- J( i( N+ G* V若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫. f5 G% R K: C
約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來
/ a4 h6 S& M) F& o1 ~% |5 I的酥脆。9 U9 s& D2 n$ L# o. t$ q& z$ V
* l* Q1 u9 t, E
: Q: p' T1 x5 W+ h; x/ Q肥皂復硬度* w$ b. j" Z8 D2 s% l- `( M
肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分 v4 V4 W# Q' U' E8 o: \8 z; h
鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。
0 U0 D' y9 D, ^: _7 J+ u+ y9 ]+ L* D+ i" B6 ~ B+ B. c
; s/ ~; b! }, z+ g7 N, H
去除口香糖 6 {( i! G4 D% V/ V% ?
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
" M* I: {8 l. B4 J, M" u+ I1 j, Y約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝
$ M, O4 x- G4 T離。
% Z! [" ~ j1 h% x' P5 u. m5 p8 w- Q1 m$ @( b1 u
- f$ n' Q" _9 @- W* j; }1 m
絲襪延壽命 5 B& L4 U1 Y8 k! i, N/ p) T
不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。4 U$ @& ?% S9 W! A
之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破. F. i# O& H6 D, ?' ^
損。( e1 j% a1 w* ?; ^
) u/ z7 k6 H9 C, b# O1 E% r# |% q( V$ p. t9 h
蠟燭不滴蠟
3 @/ \) H+ }1 i [4 W) x使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。 0 p- ~4 i9 v, y
冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。
/ q. I9 F- a4 w1 B3 P ~& l- G5 i1 T3 _8 l7 _, f5 H! W" {( \& C
7 p. R P0 U; G( _* ]! Q: q電池延電力
. t4 U9 R2 O" ]2 d0 K1 H5 M行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水
3 L1 o+ D6 |5 z' R份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。. G+ {8 G# Y% _5 L9 i: v, j- o
9 x1 o0 I4 u6 C' g" \! Q$ r: N
2 m' B8 R6 H+ ^
切蛋黃不碎 * L9 m% Z4 {% o) [0 t
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。
/ r9 m% F4 D3 \( f9 e待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
* W Q" y- l: x6 M4 c. ^6 D, k' W* z) X- E
1 U4 \- Q+ c' j0 t" u
去除辛辣味 ! T/ q j! }+ E# [' R8 _- P5 j; }8 ~
洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。
5 `4 L8 s% h" B) e# h9 r$ a; g待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 * Q" Y' k' |, X+ h7 W+ O: L& ]2 C H
2 O3 \8 [* a' _( u. O" M. v) l
3 c3 ?, r) R R' v0 _0 R保養與注意
# d; ] H2 l7 g# g" y3 R1 G5 h# ]7 u, @- W( Z! Z& D
溫度控制
+ Z `9 \% m# j冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至2 z- y: |6 C1 q3 Y& n) E( [
中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。) U" V l6 R; B- R, e2 E
/ Z7 v0 K; ~* L5 {% V5 [% a7 N( ?
正確開啟 9 {3 B% l! h9 b9 N7 ?
冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，
" ?$ Y# t# D4 N* S) `( T1 q會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。# x$ }) S5 p- `; g
! H& m3 q' f' K2 l- p3 A清潔除味
# W: s0 N( W" |+ {1 p6 j約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，
# U }# u( G2 Q) w$ _ p5 _2 m1 c5 k內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有
& m( T: M4 r" P3 t/ T/ w! t效除臭。
4 J6 ?* n2 o; T$ H( I" C) V
- v1 _7 |, d' f專家說
5 L+ h2 U6 y/ b冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，# x) \( l+ Z. T q' |9 a
否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
