很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
' u3 w' m& s; a. h快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
$ y- x% P7 V* |- Z何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。
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8 N. ^3 B& E! [- M豆類快煮爛
' l" V( \2 z7 B. m% d" o2 ]. f紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。
. z( q. H& j9 y待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再; M; t& F! ]! \) y9 l1 r
將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
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9 O! N m+ r: W1 S: `受潮可恢復 9 y! T3 ]7 y- z( {1 ~
若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫5 s0 P- e7 N# u
約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來7 c; [, w9 l* C0 a3 m3 l
的酥脆。5 ]+ g9 a" C D5 L
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肥皂復硬度; P# A. T+ z) b1 B3 U, x
肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分+ {# T, P$ T, y; [! f
鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。7 Q( f3 s3 p# Z/ R
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/ I9 ~+ T3 X9 c8 H% i2 O去除口香糖
( y; A* f+ ]& _% M/ B4 p( t口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
* j) C: Z) o+ I" [. F. m: R D# b約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝
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( R* i. P2 e! [( ?) B1 e絲襪延壽命
2 G( ?2 y$ X6 X2 ~3 j不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。4 v% y1 _ `1 q9 y% Q
之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破) w( E3 n l N o2 O' U7 v
損。
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蠟燭不滴蠟
# v% ?3 ?$ o) N' p; }使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
2 I% F/ n3 y& q. A冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。 p6 I7 c! J: t; W; [
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電池延電力
3 D) W" x: U8 N3 d {2 L行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水
4 r9 O9 L) f3 Y份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。
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切蛋黃不碎 5 }- t$ n2 d4 U7 o1 v: _. r
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。
6 N8 i2 p$ Z6 U9 |0 K c待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。, s w9 r2 j! t# D
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7 s: g. u% q+ F8 W去除辛辣味
( d- f& n' H- ]+ b洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。% M: A, A% v2 j* }, \. ?) u6 p2 Q
待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。
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" H' Q! u7 A- b$ P& G保養與注意 $ j* @* z8 B' T
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溫度控制
N. ^1 k5 y# C0 E$ @& L( }冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至
' ?3 S8 j. ~* a# E中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。; l2 I% T" v& q
& ~& w4 y( R3 r" I: H* F* v正確開啟
8 ^# C' w6 h9 E: H冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，+ }- _+ S6 E, m4 J9 ?
會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
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清潔除味
9 a2 z3 [ t* v5 Z5 e5 [* D8 o" \約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，
& g7 J4 T8 c: o: P5 W$ C1 h內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有$ D0 _2 k% K. V0 q5 a, ^
效除臭。
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專家說
) D( ]2 t3 X a1 O# }4 C% R; s' ]+ h% R冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，
3 z5 t* g0 c6 n否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
