很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
2 O) Z+ O& L! @快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
! D3 v- z" }! r0 `何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。
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6 ]" ~; | g+ Y3 N豆類快煮爛 ( e# T/ x7 a! l/ @$ L
紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。3 o1 y/ ]2 S! h
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再
$ K0 H. u# z/ e! N& e4 w6 M將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
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" m1 E/ T: N3 z. L' M z受潮可恢復 7 v2 R) L5 O0 x, c
若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫
. S! c. _+ v$ i8 X0 U約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來7 p7 U& _9 C+ e! ?/ a& F. k! t
的酥脆。9 {' D3 m8 r% G2 z2 ~) f7 B, ]
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肥皂復硬度
$ b) t1 A- r! x9 k5 X) [* q; J; |肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分" T2 p8 c6 v9 W: r
鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。
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7 E* k9 D+ n. [去除口香糖
7 ]4 }. g! j7 Y9 P8 h. }9 i口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
9 u" Z: O7 D! m+ I3 O5 @) L( l6 E# Q! }3 Z1 ?約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝# V8 q5 y T% k* t! B a2 W
離。
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) V; a! j2 U/ N }9 @8 I絲襪延壽命 8 T. G r' X0 X& M$ p! k
不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
- N4 V! E3 G% G4 j, `6 D& p之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破
: M2 n4 Y7 V! }6 h4 E損。
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6 A- \! s+ z7 _: U8 e' e蠟燭不滴蠟 4 i' L( }* N6 x
使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。 ( \" H( \0 m& K' l7 z
冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。
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4 w' O* N; g4 f8 V" _電池延電力 0 J4 g K7 \& x i) e/ ?& U/ n6 q& x" R
行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水
2 T# E( @) R- x份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。
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切蛋黃不碎 3 w0 Q( a# ^& P& y% p5 y
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。
" b& t3 g3 M2 R7 K6 H$ V+ i' R待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
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去除辛辣味
/ [1 c- R4 J$ P A; g. R, R洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。 p( o4 j7 c+ `1 i, ?( }
待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 ' p0 n* j4 k3 M% q) }/ R
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- b; o! e: Q& J2 h保養與注意 7 c9 K$ w* y; [! X
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溫度控制 - A) Z9 f8 I" h! z% ~! w
冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至
, i, L* V* i7 U ]* J- @$ y9 T1 o中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。1 l4 w. `5 J0 e' k' e- l
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正確開啟
% C+ _% H7 G) D, p! t1 v# T& j冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，
G3 `' t f! |9 U; z* g會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
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& W7 b) f" a# U1 Y+ K' }: }清潔除味
8 B, B# g. Q3 k/ G3 m n- z( `4 L$ e約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，( F$ ^! n- {" h' ^' Q- T# d8 g A
內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有
) `+ G( v9 ?" z6 P! P效除臭。2 q8 I. p, d& }7 L
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專家說 ! J. K' }3 t" j
冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準， n$ u6 Q& {* V, {9 g
否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
