很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較- K' j$ S3 ?/ w3 y0 v2 e
快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
; p; w9 b: z. `/ y何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。
0 z* A. D$ ]* n0 h
2 R4 Y, F; ]) f* L/ Q' L( j4 G \豆類快煮爛
* w( {9 O \; w- n% w紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。; {9 m0 X( \/ o& {3 ?4 F
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再
; K; a7 Q4 I" l( {將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。$ F* B/ F) O/ y2 `$ I, p. X; v
8 H: T! A% Z8 X7 I/ T$ [
5 R1 U0 S+ H0 g, O, P受潮可恢復
' ^; \) t5 P1 {- Z5 J若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫+ K k U( {! }: q1 ^: `: a
約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來5 _2 e. Y/ Z+ K0 V1 U4 _3 _
的酥脆。
/ O) t: w6 X7 Z# m- ^! ]
3 \+ C9 Z& `0 _5 E/ w, ~% D$ e3 |: ?# S+ A8 z0 J; H0 ]2 x+ \
肥皂復硬度
) r& P6 ?; X8 M! D9 n" z" m7 O* q肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分4 N/ z( n6 h' b& [! O! h
鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。0 b9 T; o! M6 P( T* l
6 J" \. J9 E2 ~* K0 @, i& M
" w- a+ D1 c: a3 V- g去除口香糖 " P, {3 M& F: o3 h. ?& D8 D' h
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。- ]: q2 h) k, G% ^, L1 B. T
約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝3 d9 E" u. D: i4 k0 L' `; M
離。5 `( ~0 B6 h% m7 ?1 c# V- n0 g
7 ^% r& P( E1 N r) K3 [) ^* N
; K4 v) Y6 H$ |! P) N, z. g絲襪延壽命
- h+ l2 f! o& b' [& `( t不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。. Z* `' q1 W4 Y9 Q% q
之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破! d2 Y4 o' I4 K( D
損。
6 `/ h3 @% B! p7 \+ ], f
_1 `) | i0 @5 {
, ?+ B o8 A/ V4 T v( o/ {蠟燭不滴蠟 ; U7 W! ^/ l. E3 n. s
使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
$ k8 {1 Z+ s* \+ c i; @2 I a冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。
$ o9 R5 {, f; F5 P) Z5 y- T$ A, M; o# V0 m+ v
9 U! ^& ~, X b4 u/ _: @
電池延電力 ; `. L+ ?! t( L4 R1 ^
行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水+ q$ e9 d8 P- f% y- f* P6 y7 g
份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。
9 _ [, H9 k3 ?; }# ~! C1 p, W( Z' U* M8 @6 D+ x
2 n2 M. }( }, c
切蛋黃不碎 4 P8 Y1 O: q' e1 n5 f# g% `; p
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。
- ~7 b6 y6 w, j% R0 c: b待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
7 c* Z6 c8 G4 `0 ?% o5 m* }- r# a( L U0 n* A$ Y
% D& X/ k5 k: L) w8 Z去除辛辣味
3 m! P* r; p( z u; G; {洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。3 M3 N( \! a! r8 [+ U/ C0 f
待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 1 M2 c, ]& @2 C" M& K
/ S3 n2 @/ Y p4 `* u
& [! }/ ^/ p4 H: b5 a
保養與注意 , o4 f6 k$ q" G1 }( ]
! s1 e6 W- _/ O# a0 I3 t. M. M5 l: t溫度控制 , U" Y: v. Y( \3 R- N
冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至: }3 L3 ` a4 @, N3 {$ \ k0 G
中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。
a, w0 h) x* o% b) u3 v i q- Z
1 b: p' Y Z3 B O( `# l: I正確開啟
% T& V3 E6 Q, v! U- {8 o冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，
c4 U, m% }( U% |會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
* x0 [/ h" s& q. y) p& y0 t' ?; w5 L
清潔除味 9 U/ \% e& o% L; u( s* t: E! I
約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，
% w0 Q# X. X4 L3 Q4 D4 ]內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有
" e6 e: O$ `4 S6 u. {3 |, m效除臭。7 u& ^. v: R: X* i& u
' B# o, @5 ^ v4 T0 n- e
專家說
! U0 t: h' [4 K* h冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，
/ L N, |% O* ?" v/ c否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
