千萬不要煮麵時放調味包
千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），5 E5 r2 |$ c% Q" V; M d% R2 h
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後
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. J: M/ P/ X0 } c4 v6 k( s2 L* t便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大6 c1 |9 Z6 y, f X5 K V9 y5 x
8 c1 G; @& a' n長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。$ s' x" G8 Z2 I
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如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明3 ~+ k4 x1 _$ ^
3 f) \9 B# W3 M* Y* v% f有無教你在滾水的情況下放調味包， 還是熄火後再放調味包吧
