儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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# r6 u: I/ e4 u. _. X/ R+ p( R4 V01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 & k/ s, z( P1 h* d3 e5 I
) P3 m: n1 }. j& R( Z03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 7 l& s5 G3 e6 k- X8 p L
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 y* z/ l. C+ z- `; R! \
5 e) W# e/ I+ R4 J05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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8 [; z$ q3 M0 y/ U$ v* f07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 ' r/ |4 W- `1 F2 H8 o' }! o
, E3 V3 `( Z+ H/ V08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
0 U0 O' M4 b# s/ @3 p1 P* U9 |6 y如：青菜、白菜。 " d- i0 }4 L, N( n) X$ `3 c
8 A) H o( ?* r* X c09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
3 m8 C9 ^9 \0 b3 T' R/ {4 O3 g* z+ j如：胡蘿蔔、辣椒。 5 H4 ^ O( `8 F5 X" v; I( \& _) D k
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… ( `, |+ Z8 S/ e
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 / _# d g+ U' h+ M
5 u! l! r& H1 A. I/ k2 ?9 R12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 9 }( K9 z% W) M
8 K S& B- h, X13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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( Z! C6 N4 O9 m% |14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
