儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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; v7 @) [* U- M$ M- U7 m+ [01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 # T5 z1 f7 W5 c
# o+ G# k6 k9 R4 a2 O' I02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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3 x& V8 N, h/ U: J' F+ V03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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0 i+ J2 Q. K; H6 W8 M2 q6 s05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 % t- ?$ ~* ~! q7 I9 b" Q0 d
& e% V4 z" P# _/ m+ I07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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" D' K3 g/ V) G( E+ I08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
! Q. Y; u* t0 p; V如：青菜、白菜。
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，9 {3 T, f% ]; z- k8 \
如：胡蘿蔔、辣椒。
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4 f0 Q0 v7 B4 B9 n& V9 J2 M10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 4 c( Z- E" U9 z) Z
1 F6 \3 A: c7 y. _11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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$ @! q) Z+ z7 S% C' X% H13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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& ], K4 l( l% z5 c% ]$ m14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
