儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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: U) L* b# u' e P) p# o01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 3 J% V# N2 x3 f" x% ~& X. }/ T$ f% U
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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! q1 J" ^+ d. Y. R03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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' M* Q* J( n4 X1 C0 M04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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0 M5 e1 u6 J2 n* W08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
: D: O& t7 \5 s% g, n3 E' L4 [$ w/ }如：青菜、白菜。 3 O9 n* j" n2 J+ h; }3 n5 z; s
4 `/ t1 Z2 g" m" i5 g* i: m2 w# P09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，7 m9 |& t, i6 d# ~5 a/ R/ z4 K
如：胡蘿蔔、辣椒。 8 f1 F1 H1 {& F
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… ) ` i& h8 H! C% _2 ?
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 # G1 i! q2 S0 @3 X: V
5 A8 v( i: P* h: T12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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; R A u9 w/ R4 {13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
