儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 7 F0 F% n4 K/ @# m
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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3 J( T- {4 {3 d+ p! p) W02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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5 N) Q/ w& o5 U03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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8 `, \) G' ]$ o( `04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 ) f. |6 m. W/ I# H0 Y
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 # L' I1 Q) ? u; t# H
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，; @( T7 H1 A+ _7 N/ G8 S4 k$ v$ v. p
如：青菜、白菜。 3 L# }6 S( H0 r# p" G- S! l8 S) A+ C# n
7 r9 h$ ]6 L" Z% D0 i! p09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，% M; _/ g) y1 E" J$ S
如：胡蘿蔔、辣椒。 - m/ f8 l. f* t; n7 ^
5 E6 Q$ l, I. H* w, m, B10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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8 q* h H4 \' R ~; {. }8 U12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 7 h6 f E2 y0 V8 T/ V/ _1 d- b
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
