儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 0 h* \4 X, |; Q% f
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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5 V, }# m$ {! B9 R% w3 ^02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 3 V4 m. ` Y; s& z0 Q& [* R
1 l) p7 { w3 p: S! G, ~04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 3 `$ f) ]( |8 n
. _9 n9 ~! B# E3 l& R05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 - S0 U0 L: V9 B5 g1 O7 v6 h8 T% w% M
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 ( n9 n4 z Y) h
5 Q0 L. A, ?! l) v1 ~) {7 W08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
- E. t: i+ n# N, Y% u4 ~" \如：青菜、白菜。 ; D& d1 Y9 e2 d2 O& Q
$ {4 J6 ]; {* H/ x/ t09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，. l( p1 C7 s+ W( D- {9 j+ H
如：胡蘿蔔、辣椒。
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0 u! |. O2 \ f10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 1 S8 J8 G6 E) ~8 F' {, S
1 e% D' @$ A8 g+ k+ [' ]" b$ `11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 7 Q4 Q8 C4 P# [: A# ~$ i- {1 n
6 B+ M& A7 M9 D) N, Q12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 + E2 s$ i# V: K- H# @0 U
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
