儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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* }1 ~. Y! O8 m3 v& r% C: z, y01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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3 M/ O' F( u8 K, C) Z03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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# E6 M2 V" s6 H' l2 P& ?04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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, b& r* c/ a& D7 E( J# S8 \05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 , U3 U5 ]2 B3 K, e* P H {
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 - X6 Y! [8 S b+ K
3 y+ V9 C- [; ?1 O" s07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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# W* u5 q1 s! S08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
% Z2 m- r' _9 U; {, y; q如：青菜、白菜。
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$ z8 e$ b2 Q/ K09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，( N9 e. j$ ~/ z1 n
如：胡蘿蔔、辣椒。 ; I* F, o0 N7 K+ D; g. b, B
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 3 f+ i/ E. ?' `' N3 g
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 2 {% N. L* Q( u2 n* G3 z
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 . [8 H. L. W( v1 Z9 {3 @
* `* ~1 ]+ v) a6 d- n- n14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
