儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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* o+ K) p2 L( w01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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+ G$ g$ H- ~! x K02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 * O2 Y1 V0 C4 u; S+ r
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 # E) v( D; E* J+ X+ s
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 & `" O# F( A; l! ?9 O
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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$ c, ]/ S) q. V. C07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 1 M0 N# Q, c% _. e9 i* Q5 H: `0 B
$ G3 Q* d) M2 s2 y08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，* _& P3 d$ c- b0 I9 p# r
如：青菜、白菜。 ) N" K- G6 W2 a3 Q+ [. L3 ?
' P/ I0 f" a+ j a+ ]/ B09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，0 ~0 n! k; k" ~
如：胡蘿蔔、辣椒。
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( d" d0 [ _: a: S% h10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 ) L% L, C2 s0 E6 r2 c. n
5 ` C4 L! j8 Z- ^2 C12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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. K. r9 ^# P2 K% q% R13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 8 |6 L: o2 i4 k" O% c
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
