儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： % m% ^! [! @0 u
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 ) }7 o! Z8 q7 M+ H% j/ @
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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% S, j' Z- @6 E" b4 x/ j3 E03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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7 C; G) |' M( U% l04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 / V- c" P- s: N) u
9 V; j B) F. ]" s, X; i05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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2 ?! r3 |5 }% W. s% H) y& M, {06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
1 F8 ?* e* q9 g1 ]6 v如：青菜、白菜。
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
8 R/ p* d \! p! R9 s4 \2 w& N如：胡蘿蔔、辣椒。
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) `; r) A+ d! X: r" q0 ^% Z10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 " ]$ J0 h# k2 u+ ~9 z0 g& l
1 v( R0 @5 K6 F& T12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
