很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
/ [$ _2 k. \9 R L. \- @. b+ u; c* L快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如3 }$ ]8 P% a8 e0 H6 e
何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。
: ?2 c( V0 p$ X5 c# S; ?
# _$ \/ X. z3 ] F6 R# O7 I/ n豆類快煮爛
- q! m. j. q7 S2 X i紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。
# R/ ^: k: I: Q( z待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再4 B! s6 i6 B2 [
將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
4 I3 U1 y( P( _6 N; [) ^( | W9 j+ p# x0 G
% h: y# M+ ^. p1 j
受潮可恢復
+ X1 W. i+ j& H& v/ _' g1 n若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫
5 H/ }, j6 L4 m; J& d" v約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來3 U v3 \& C G
的酥脆。
- ~4 q) ^+ P" p- v
7 v& H2 A3 k' G( F7 ^6 c8 U" o2 i6 j- U0 x5 Z
肥皂復硬度
( O" h+ `+ V7 L! f* o+ [. L4 S肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分' u( n2 ^0 Z! Q0 M: f
鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。
$ r/ e. |/ A' t
7 ^1 c" w7 v0 X) d# p1 n4 @* `: z* }$ c$ ^3 q" R0 q
去除口香糖 ' B+ C: u& n' M' Q! a& S
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。
5 M8 ^, ~5 m. ~$ O0 Y- [& k約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝
" L$ H% q1 a4 S0 f# x離。0 H5 o" W9 j, T r3 X
* ~" [5 \/ p. T$ i4 T4 `2 o1 \2 z( t4 G) _2 Q/ X r
絲襪延壽命 0 N, ~: N+ O# H
不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
$ f) j8 H1 c Z Y: n( d/ u; O之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破
( n0 _% ^! s8 S% x) \損。6 U; z" {& @+ W7 x$ X! H. L
7 x1 G# Z o* k$ h7 p% j
0 D' k5 m- h6 m& r* M& H
蠟燭不滴蠟
4 x2 U, d( Y1 `4 X3 C+ |* Z使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
0 p9 O* _/ m2 |7 V4 U1 `冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。# @0 j3 a1 p- s& r
! g' s. n" Q" l9 f$ B/ n0 G1 V4 H7 t
( a$ ?4 ~3 w1 G7 t' x% S
電池延電力 # |' ?) V$ m# j, n2 q7 R
行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水
) E9 E6 f. O p6 Z份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。& d% `( t) p0 ]7 R9 }
5 S# W4 R0 L3 I" @) h: N
* u$ Q- ?: c4 G" p9 w; P6 Z, j切蛋黃不碎 1 a" O ?: P/ M( @
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。0 O/ ^( m4 N3 ` z* c6 s
待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
$ H4 l% \$ Q3 p" x; n: Y4 ^
9 J; F# ]- s3 `2 ?( {
, b' H5 j" ]6 y- b* z" w5 D; I" y去除辛辣味 ; q3 A, ^0 V9 V5 Y
洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。
z6 o- W# j0 f# I* z' P待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 - w$ e. }9 E2 M/ M$ C$ F
: \, i) M. h; v. Q4 T' w
5 j4 v+ [ ^( _& `* I' H5 D保養與注意
C3 f; r9 u( h2 D* X# h0 \ l8 v3 X3 Y& O: `! s) O
溫度控制
6 f7 p6 o- {; i/ e7 x4 S( N0 q冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至2 p6 o* t! t8 Z+ K% k- y. S+ w
中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。' Z5 y1 J& N9 s8 o' B
4 z6 U0 {- T: |9 ?+ r2 x t( t+ Z正確開啟 8 ~4 g, v2 ^; _
冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，
/ X& ]! u" L$ _2 V' O4 |會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
7 j) U( B; c. P2 S3 h
& }; E5 ~3 Y. I' ]8 K3 c. Q3 ~) R6 E清潔除味 0 |2 |8 C3 J2 {! R; o
約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，* Y4 J9 K4 A3 |* H& m
內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有4 x% U2 |/ O5 T: N& O+ _! X
效除臭。" p" p. @$ x1 v8 x$ f8 _- f7 Q
0 c4 s8 t$ w3 f4 H5 h& R專家說 3 Z& r- Q" ?# a0 d* B1 d
冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，
( O+ R4 w) j% X( \: p5 T1 Y否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
