很多人不知道的冰箱其它用途
冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較
2 {& a# f9 ?9 a快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如
4 S* }% Y e B; C8 f: j何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。' z, G; u2 ` w4 E! [
6 ?0 h6 W/ Z% @3 ?8 l) g) H7 @
豆類快煮爛
$ v' }! ~7 H* N K3 N紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。/ ~1 F3 A2 E: Z- k. t x0 I# G
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再, \* X) x# o' |& d, d7 N. k) i# f# g0 K0 g
將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
3 ?2 z9 G% }6 `! D1 p& E+ A1 ` u% U) h/ f$ K
$ l( n+ V( }& z& I2 Q! {受潮可恢復
. [; }' }+ l' g若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫
D- v6 \% A% Q& K4 l約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來
+ s$ P" a0 Q8 y) s8 }/ b; c的酥脆。% ]5 d5 t% Q+ g1 a/ B
. S1 U2 e6 Q; o! I0 P* R) \7 v" g/ U t
肥皂復硬度# B4 {1 z- P$ e/ a# c7 B$ k
肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分
9 V; l3 k: y( S+ g# Q$ Z鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。: Y U$ x7 h. Q7 f: z
- f7 T, Y% P; O# x
" c) {& O5 k3 r) k5 [ r4 B5 K
去除口香糖 ; j& e- x3 ~& M8 V1 S
口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。0 P2 Z1 \7 p5 D8 B
約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝' U3 e0 @0 D c2 H6 h
離。2 s( H2 j4 h5 c. `0 W
! v" E8 b' u: x1 g
W1 Q& }( y% `7 r9 v' R絲襪延壽命
0 T5 B* U! u( u% [: [0 ~! z不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。
7 ~8 ]& g b) E6 F- _之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破; H; E1 {) l( w/ w: @
損。. G! Y% P1 V4 R6 z/ k
, I7 G8 Z* t* d) Y3 K$ F5 Y) x
蠟燭不滴蠟 1 ?1 h8 P& }, ?9 z: X" q% m# D
使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。
* C4 A9 M3 M1 I冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。) c/ {! q. {5 E! G$ h4 p$ c
: ^2 f7 M7 R8 c3 O" F( H4 _$ E
9 }9 q: a" U: j7 R/ v& N
電池延電力 ( o' c3 @# Q2 e# b. r* M- Z
行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水
2 t8 n! N6 m* I& K份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。
. ^; h" Y5 `, I/ T& |" t4 N8 f Q7 ^, j* u& w
! B& q1 u1 {2 E2 @) c: J
切蛋黃不碎
R: H6 r G& \3 G. ]) i# v% O剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。& b( ^) {" X" U M
待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。9 d4 b* }( [; l$ |
+ f, v c/ B1 |
- x4 Z9 o" v" g4 s; h* Q- T去除辛辣味
. O% c: e$ Q( q+ A* C- u洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。+ a w- D$ N0 B
待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。 M0 u1 M4 j/ H/ W
; o8 B$ Z+ ]7 V" V6 r
" E# P! `# j# v/ ]1 A
保養與注意 4 t/ L: J! l$ J2 ?/ x% B
- w- H4 z' r2 u; c9 q
溫度控制
. i/ N! W6 g! M6 j; a! @$ s- x冷藏室在7℃以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至
, ]! M, C& E& |7 x6 ]中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。# I1 s4 c* h" i: p
; P- x) ?8 l9 C; z. i+ M% M8 I; l正確開啟
- r. p- g! G$ p% U冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，/ J+ N! A6 r& ^2 I* q! m
會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
2 x0 Z' ]5 i9 c% {$ m( D/ H2 c$ ?) O$ N) l' x5 X0 q
清潔除味
5 R* k; ?: N/ E% j, T5 l+ l約每2周左一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，
/ _2 k. l# r$ H: G內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有
9 f: `/ F) Y O. b效除臭。- J" B! W) F1 E% D" Y/ l n
6 i8 ^* B2 z- p# D
專家說 5 k3 g* l+ G6 E6 }: Z0 G2 Q
冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，7 l" j0 p9 n! t, d$ L
否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。
