千萬不要煮麵時放調味包
千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），6 x# w- b. }) i, C8 W
$ ]% j1 w a9 v當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後
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便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大
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; v$ S' q& v+ a/ j3 [ b長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。& l7 T! h) E/ G
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如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明7 j& K% v, w. @* w) t- T
5 ^; n7 w4 X1 l# ~: m( G; b有無教你在滾水的情況下放調味包， 還是熄火後再放調味包吧
