千萬不要煮麵時放調味包
千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），2 G. m2 K7 G% b B6 f, c
8 O: ?: Z1 a; D) {- J當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後$ D3 \& d! N) y) t
n) T8 D6 q0 a8 `2 e4 \4 ?- ^便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大
& X; O/ b- v$ m! X/ y$ ^ F, W6 x% ]3 r& p5 k3 _; t% z
長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。
% e1 X1 n) e9 v0 q
1 h1 i G: [3 |( K6 K7 N E# L+ t如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明1 |% Z8 y% ?) u' I' m
& _! t7 R g' ^0 v+ R6 Y2 p& z5 d有無教你在滾水的情況下放調味包， 還是熄火後再放調味包吧
