千萬不要煮麵時放調味包
千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），& R% v8 I4 p8 S8 a
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後! s# d8 @8 ^- G- C
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便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大* d/ h+ F; H: p- p4 b6 e$ h
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長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。
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) q4 M5 ?, L5 ^5 a, R如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明! C+ @3 @/ t2 g0 j4 F" L& |
5 M' X6 f" J; r& b Y/ S有無教你在滾水的情況下放調味包， 還是熄火後再放調味包吧
