儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 ( d1 f9 n. |2 ^' [
( G; d6 T. n5 Y+ A02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 7 R9 X# B8 v; K$ x
}( |) d. h6 _$ a05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 7 R- {* K0 }' A) l2 X8 P) U( s
- B' o* E0 e3 Z) ]0 P k06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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* X! Y+ Z5 _* m6 _( A07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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% F; }" k+ U" ]( x ^% ] u08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
* u+ b. U+ s3 H如：青菜、白菜。 0 d& O" B" O& I' T
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
( ~3 y8 I, [; y( N$ H如：胡蘿蔔、辣椒。 7 J5 x7 r1 J8 F" d- m
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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: |& F- r/ R; r" n2 |1 S2 J11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 ' a" O: ^) ]( @/ O
) A, d6 L/ N7 C+ C" P12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 ; p9 r; j3 d. d$ Z' ?
: q- `4 T) D! r6 Q% k" R13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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3 Q. r, ~" y1 x m14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
