儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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& k3 W7 V& |4 k# l& o01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 3 u& x7 D: F8 |( q% D+ t! V
8 f; W. o9 K6 O o5 L' k02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 ! _" Q8 e) G8 P' N% U
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 4 N* | ?8 N8 E9 o1 ?. Q [
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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: K L* V+ P% i& x06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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, a# b. J# p0 K5 r3 z: u08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，. N5 ]. X7 x8 D: t; C
如：青菜、白菜。 1 \9 ?- E9 S2 ]. V& z5 q
% Z* X; _1 A. d! e5 _! K8 ~09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
( T1 Z. ^* |; K: o0 l如：胡蘿蔔、辣椒。
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' Y: I Q( v1 N& j$ v10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… , K8 U$ U: W) w$ w2 {9 d$ b; Q
! k& k) |6 s" w9 u11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 2 Y; P1 f5 m$ K% @+ h5 z/ D
% N! |+ C7 N6 S( S4 F: D. M- L12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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! b/ X* ~) }' r( o$ Y+ c13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
