儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： ; r0 c1 {- [: f: R7 i v& d
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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+ u7 x4 X) p% }/ u4 c0 L0 W02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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7 F( i$ z# a* R: F" j; C& V; a04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 " |! L6 R+ m: a8 g% V
9 w6 q i0 z. u( w2 V/ w05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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2 t+ W7 M" M5 C; K& @) M06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，' e/ T; F; @. j. x- V9 i R% j
如：青菜、白菜。 1 A+ O* q4 y F
7 N0 }! G' p, Q09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，; z; X6 V5 t4 P
如：胡蘿蔔、辣椒。 : E- D' P! }& q, }2 _; z$ G$ {
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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1 O8 M* b+ q- U2 D6 a! r* y11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 8 D' N" g$ e' }, K
5 q5 K2 S0 p/ N: \& t3 Z& {13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
