儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： % ~2 i2 \3 ^9 v _$ }. N5 d' x3 p
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 9 }( w3 R y" Y3 S. g, s
# `9 {9 i0 T# Q* ]02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 % Z4 `) b. C& L, }& s* ?
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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) `- Q5 d; Y4 P, V" @) z- O05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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2 ~; j% C$ K7 w j# `8 @' Q07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 9 p: E& S/ m0 t. x
E9 k% g1 C. u; G08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
# }0 C ^6 M0 R4 ]如：青菜、白菜。 9 Q+ X- E- v+ m8 P, x- Z
3 B8 l. g( }6 m" ^09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
" k% [/ Z8 u. I4 k如：胡蘿蔔、辣椒。
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; F8 g& m6 Y u& }0 @+ u% ]10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 9 Y8 A+ L4 F: b4 _$ Y0 G
- q' c: y% N. s! p11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 ) e: L5 A/ b) ^$ q9 h
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 * N- l- h* X0 B# P
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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! L5 ?' Z+ c# g; e: u8 Y14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
