儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 4 K+ [$ R7 G ~* u8 d- K
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 " s& P9 S# G( l5 a
) q% U5 ]: ]- a- t04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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, Q1 q {0 Z3 Q) u2 a05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 7 M. k( O& [& T% |; N: W3 e
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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* a3 Z% i& g6 m' z; T% l2 z5 @07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 - z, |5 o. b* Q8 h
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，$ X( R1 @+ n( R3 L) M$ z5 ^
如：青菜、白菜。
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，1 L. F; Z6 R4 W* ~3 C' Y( ?
如：胡蘿蔔、辣椒。
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 ( ^+ M) C% v- \- S; ?( |
( y" N5 G% k) x0 M# z; z& a2 \12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 - x% y7 R; f, v" v$ g/ s9 S
# q, x' F( g1 j9 f* ?5 M, q a% ?13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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& Q9 L' K* }+ d. V( E14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
