9大解酒妙方
3 F8 S7 C8 T+ H& I
3 E) r0 `9 T1 H7 i. p既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
- G4 E# B6 v/ M% A- T
7 r9 }+ D6 c" W/ ~& }8 \$ w
☆蜂蜜水——>酒後頭痛
$ [0 \ _( j0 i
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
% M+ y* g5 B. R; [2 |
. L# L9 j6 B$ O, E' @☆番茄汁——>酒後頭暈
# z& X" w P$ Z番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
1 D) e) B) X0 z0 `! j. q6 |
3 R ?! n4 x2 P2 J; F
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心
2 n3 r. s2 n7 h新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
7 }5 F b( S' T# K2 W
6 |. t2 Z, G3 S# t/ N7 \$ `
☆西瓜汁——>酒後全身發熱
9 K, l a9 K/ o( }$ N! h7 B西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
% w5 q, [" ]; h4 r0 D- y, }& k8 }4 n3 c+ M
☆柚子——>酒後口氣
+ Y$ J# m/ Q: u4 y* m/ ]' b
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
& G, @+ X& U. v) Q/ k I _ A
' j' H3 G1 b$ r. D3 W☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
5 ~# K7 N& Z2 ?. U* a
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
7 J! k* P; o- M: h3 X% Y$ Q3 c6 o4 I9 L K4 I/ p
☆酸奶——>酒後煩躁
% X0 H# \9 [- {) U! O0 q, M蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
: w, U, X/ Z( Z! m
8 f; W, m3 m" n6 C+ O( V( W2 F* I☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
6 m9 ]& J3 m/ K' [% K0 s8 Q- h
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1∼3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
4 @0 {, S Y- E, ]( b/ [( i
1 w! P+ k8 w) D# z: w☆橄欖——>酒後厭食
5 x- H; p: v m0 k$ \+ {3 b
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
4 y s/ D! v t- h
9 S) O5 T0 T2 q- f: X4 y' l) @/ S+ F8 O8 V1 c
PS:酒後忌飲茶
5 T6 |! s+ o5 z0 w6 R) \' K李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導緻心跳加速，更加重了心臟負擔。
2 U y% n' }. t7 V% U( `
2 D; O4 K; P. v% l; s
