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發表於 2008-6-23 07:42
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100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌
100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌 淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。
$ R6 U* |5 o9 U8 n2 x" L雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。
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7 y J: D2 P4 Y9 W. c再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 L! {; [1 w( E' l( I
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。
' H! s% M0 @5 B# }( a6 V也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。
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$ i6 }3 r4 Y2 q0 o0 c# p# {4 K店家小檔案／賴記蚵仔煎
- | X) v. K4 n6 w/ m．地址：台北市民生西路198之22號
3 V! e! c6 i+ Y ^% W9 K+ d2 Q% r．電話：02-2558-6177 - ]) A; d3 E2 H; Z+ w5 S3 {: U5 H5 b
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休
; _! T9 A& Z# U; u．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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