風之國論壇 » 吃吃喝喝村 » 美食介紹館 » 中藥烏骨雞不吃藥膳的人也愛

打印

中藥烏骨雞不吃藥膳的人也愛

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30

歹囝仔

UID: 119
帖子: 70150
積分: 746827
遊戲幣: 109184879
貢獻值: 596345
榮銜
職務
職務
幫派: 壞寶寶樂園
其他
閱讀權限: 255
性別: 男
來自: 寶寶的異想世界
在線時間: 9907 小時
入籍時間: 2008-6-2
最後登錄: 2024-5-14

水瓶座股神是我勳章自介高手勳章夢想成真勳章美食專家勳章青春永駐勳章環遊世界勳章新聞記者勳章體壇動脈勳章瘋狂車迷勳章閃圖交流勳章山清水秀勳章八卦大王勳章發文好手勳章發文高手勳章努力轉貼勳章積極轉貼勳章勤奮轉貼勳章賣力轉貼勳章神手轉貼勳章大戶人家勳章萬貫家私勳章富比陶衛勳章富比王侯勳章富埒天子勳章第一桶金勳章千金之家勳章萬貫家財勳章富甲一方勳章富可敵國勳章積少成多勳章積極進取勳章積年累月勳章默默付出勳章功不可沒勳章突出貢獻勳章卓越貢獻勳章最高貢獻勳章守護精靈勳章守護之星勳章地痞流氓勳章武藝超群勳章傑出國民勳章小熊徽章野狼徽章出水芙蓉勳章俠義之士勳章樂心助人勳章風雨同舟勳章非常勤力勳章愛心大使勳章受歡迎之星勳章娛樂大使勳章字字珠璣勳章未來之星勳章年度MVP獎盃風之國國王風國元老勳章超級新人勳章百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2008-6-14 06:38 只看該作者

中藥烏骨雞不吃藥膳的人也愛

中藥烏骨雞不吃藥膳的人也愛市民大道穿過敦化南路，一家以50種中藥熬煮的烏骨雞專賣店，以溫補撫慰寒冬中的台北人。

香梅桂花蝦以陳皮、桂花快炒草蝦，蝦肉混合陳皮的甘甜，香味在嘴裡久久不散。
一打開店門，濃郁的中藥香味就撲鼻而來，位於市民大道上的中藥烏骨雞店，原先在新竹創立，家中的兩姊弟將家傳的秘方改良，用近50種藥材慢火細熬9小時，連不愛吃藥膳的人都可以接受。

9 v' d7 R+ m# X4 O9 v5 q- J) Q
●戴老闆：湯頭是家傳，稍做改良，調配出客人接受度最高的口味，試驗了1 年多才敢出來開店。
原就讀台灣體院的戴老闆，畢業後和姊姊一起開店，一開始挫折不斷，因為許多台北人對中藥料理接受度不高，生意不如預期，但在忠實顧客的鼓勵下，還是咬牙撐下來，現在漸漸打開口碑，生意穩定多了。 ! d2 o3 i- o: ^/ @' P0 [' \
店裡海鮮食材都是當天挑選，以保持新鮮度，招牌烏骨雞，也是經過層層把關才送到顧客面前，戴老闆強調，只有經過最嚴格的挑選，才能做出品質最好的料理。 . x; Q4 k+ X: c) ~
推薦菜色 & G% |6 e' ] c! x" {0 J; D0 f

●烏骨雞：用何首烏、冬蟲夏草、天馬、杜仲等藥材為底，加入近50種藥材慢火細熬，使用的烏骨雞是未生過蛋的，肉質鮮嫩，烏骨雞的膠質是一般雞的2.5倍，對女性溫補相當有助益。半隻750元

; E" ?' ~6 @% ] v4 F
●百合蘆筍：百合、蘆筍都是清脆爽口的食材，再撒點枸杞提味，清爽怡人，人氣很高。180元 * s5 g: c/ u+ P
●香梅桂花蝦：以陳皮、桂花快炒草蝦，蝦肉混合陳皮的甘甜，香味在嘴裡久久不散。200元 0 a) O6 G$ o& I# y
烏骨雞
百合蘆筍

5 j9 W$ V0 i8 @
中藥烏骨雞專賣店陳設雅緻。 ! j, p3 Q" e% G) l2 z% K+ `
．地址：台北市市民大道四段137號
．電話：02-2577-2288 5 u6 U! y- s$ ]8 X2 {
．營業時間：17:30～01:00，周一公休
．刷卡：可，不收服務費- |) p% p U) _" h3 A

[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊藍u子,本日賺到遊戲幣2266.% k0 x- _( Y) u! N3 H+ p. K

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

中藥烏骨雞 不吃藥膳的人也愛

中藥烏骨雞 不吃藥膳的人也愛

中藥烏骨雞不吃藥膳的人也愛

中藥烏骨雞不吃藥膳的人也愛