灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
" b: ~6 u' Y. [, `藥頭豬腳
4 j% v. I5 u/ [+ S5 S w$ Q藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
6 Y8 D' z L5 L; w: W; V+ W6 _; _" h老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
, V( c7 T# J1 C B( J★達人蔡Sir說:
M9 t8 G9 u8 i$ I. i( f我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。
: j& t3 R8 G0 S' h* }9 S" T★招牌菜色: - i {; O m7 g/ F
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
# e \" {7 c. X: W店家小檔案 2 O; E) E [' T
.地址:基隆市明德一路2號 7 B) O1 v, @ O; u A
.營業時間:12:00∼24:00. A: ?& g8 M% } M n* c: C0 \
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