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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 ' F) _: `% V1 b1 X
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 * A- l) i6 E+ R, q8 Z) t6 E7 V
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。
4 g% Q3 |+ R7 g) V推薦菜色
6 e  t4 Z9 e- ~6 T' K0 X●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 % ~4 A" \4 F5 x* R$ D5 [+ G

- V6 ?( D3 b" Y) s牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。 7 L) x/ o1 z( j8 n' n/ K3 D
●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 7 v, J$ u9 `% `* ~6 v7 Q
- p3 B! L( }; E+ J
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
3 D% V4 a4 A1 |9 B1 C+ t●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
6 M3 m5 D, k: j& P0 F# G9 z
& |9 l- l# [7 ]- y8 ?5 p店家小檔案
: p; G8 R1 m( a( s: l) E) X5 @．地址：高雄市小港區沿海一路211號
5 `3 v3 u! H0 i$ v．電話：07-803-0668 0 C0 v1 @/ I' M4 m/ \2 L
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
2 z) k4 {- N. V8 U．刷卡：無，無服務費6 t1 T" p; u6 G7 Y# F

/ S4 D. B2 S( N* C1 H3 d" n
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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