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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR 9 X% h' Q" r4 o$ s3 r, a
7 T( O8 D& h2 z8 {: I韓式拌飯 6 J: N8 n! i3 c( d$ f# \: ]
上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
$ v0 k. f% O1 r7 P$ R. y在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
% r. R! e% x, ?& i' V銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 7 G8 }1 R9 |& B ?9 y
 9 [! U9 \( p" M8 [$ F' C7 L- _
泡菜炒年糕 ( V5 a2 a I L! y O0 a
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。
" m( C4 e% y3 [8 E# u/ K( ]大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 + \- I1 i1 j' H+ L, t
推薦料理
4 u) {5 A- j i! D, m
1 _! h/ w8 a4 w6 R# I烤餅夾烤肉 # k: v+ ?1 c) A
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元 4 D& h" \& A/ o+ p8 ^$ B( g4 N
●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
1 f. X& y5 n& k& }9 ~●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
4 T( Z! d9 H2 F+ y●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
" w* z, j: d0 ]- r
% Z; U5 ]) y4 k0 a辣牛肉湯飯
/ H, {7 n( I3 U 8 V+ z3 I( t" h& Y) _
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
1 r% a! L% Q9 n; @/ r店家小檔案 6 Q; r, v6 {1 w$ l# h: Y6 w+ d! S- R3 X
．鄰近捷運站：國父紀念館站
" V6 E4 D7 L2 q( B$ S．地址：台北市光復南路240巷33號 ( V! ]* O* \% i
．電話：02-2772-2488 6 `% q7 G# Q5 ~ t* f
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 # }* \5 b$ g# A1 d( b! V1 i
．消費：可刷卡，加一成服務費
2 b/ X u( l0 r- T( ]. A8 G# Phttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1275231 D p6 D9 d7 {! [" d
味子 義式創義麵
M, E3 B V7 }品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
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$ u! V/ a" u3 |8 h- e: n4 h2 h義式烤餅2 l o5 m& {! |6 X; U2 U9 [
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 % C# f1 \1 O9 E4 R
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。 ; V) n+ \- J9 C. C, z
味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
5 l0 E7 L7 w( r4 T0 p推薦料理 4 l- N/ j' l" X v: H' ~" ]9 N0 v8 R
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小） 
+ K6 \, q( U9 f, W( R義式手工水餃% k* e8 Y; F, s
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
/ l$ ?2 T: Z% a; U2 P% x, x- o●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 . h! g$ s$ O/ J( W+ J
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 / E! n2 l! `) K
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西芹蝦醬! i$ j. f/ ]! |8 P
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辣炒宮保雞肉麵
; Y% I1 u8 @# ]" }& G. B店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費
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