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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
: i. U8 z7 j ~+ W4 v5 R' Q
6 D* N8 H% ~% g- k1 s韓式拌飯
* \$ @+ k: e J# `) c上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
8 v$ U& {" ?# e$ \ N+ H在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
+ v* M" G2 |1 a |* y銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 + R ]" Y5 z/ W7 H4 w
: b" l) z. @+ d6 T6 k泡菜炒年糕 " y4 D* M: ~ T3 b; D0 u1 Y
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 8 |5 I5 |* u$ R7 D
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 + M6 F( A' F9 H+ Y) y
推薦料理
# D, e0 r) A/ v E& ?. f . u6 V E! |. f$ H! Y
烤餅夾烤肉
& V- ], n- C1 ]% e" }3 c ]: f●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
) d2 K6 i* g7 V) ?5 \1 L3 g5 e●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
1 ~0 N8 o8 L- c' R●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 # w2 _% k) E3 H4 L+ u1 C' t9 j
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
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$ u6 ]6 Z' p( M7 m辣牛肉湯飯 + Y7 K `; D z+ p) Y, Y9 ^1 j
, M6 M3 d/ d$ a5 o銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
+ I1 {2 V7 k' |5 f$ n- l店家小檔案
* z# Q3 v9 r0 L6 O( P6 q" M9 S1 U; g．鄰近捷運站：國父紀念館站 7 |' v4 B9 I2 _6 w- ^. |/ w. y
．地址：台北市光復南路240巷33號
1 `! {# U6 \) k6 _; U, [+ ^．電話：02-2772-2488 ! U+ ]- k/ ?' e7 D0 |$ Z: e
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
2 e9 E5 s- H* ~+ Z: \- l9 ~3 W．消費：可刷卡，加一成服務費
( f" O" n8 T; ]5 I: B5 khttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523+ ]/ k$ o# A* C+ N& K& U
味子 義式創義麵) b+ ^; H: `# @ P- U: h, P1 ^/ N
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 0 L+ T2 s- Q: n" r# g; T0 L1 l
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義式烤餅
0 i( m" P' B- i這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
# U, y. d; D% C6 {9 G" B因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。 8 u9 K! v' b+ L
味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
6 y9 R/ J, M! s! ^/ T: S! W9 I推薦料理 0 m$ s! N5 S/ z( h; O
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  3 z6 Z( b- H. ^
義式手工水餃2 q) D8 r, [+ k/ ^3 T4 @& p, O5 w
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
9 E# Y/ K: E, H1 Z5 u●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元
* t$ H& e1 e7 J●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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A4 j- e2 ^0 r, A% l西芹蝦醬
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: J3 d7 o5 S: A# d. y( Z辣炒宮保雞肉麵
. X6 ~7 x, N. R& \3 r店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 ! X9 [ M' ^; {! W! z# E4 s& y: |
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