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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 
- \* Y- d$ M w# d2 r藥頭豬腳 0 R8 Q6 P) @+ u' x. b
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
3 K. B; J) y+ s, a! R( `1 C$ G老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 7 ]; [% g, W- S' h
★達人蔡Sir說： 4 X% M4 ~/ W+ E! o1 ?* u; ~7 s/ {
我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
- Q' w( o: f# m; s" y★招牌菜色：
1 V% q+ U" m, W. J●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元
0 {( D. O7 X9 d7 s+ h店家小檔案
6 p8 t1 p/ ^ B. G9 W．地址：基隆市明德一路2號
, b" q0 n1 J4 U/ W7 j% V% U. _8 f．營業時間：12:00∼24:003 p& r) R a$ Z, ]- z$ G. v
" G) m: p. H' H0 M O) s4 Z' t8 a4 Y5 a
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