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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 
; E" }! l* M# Y1 q. f' [# J藥頭豬腳 % h2 g; ]" ~! T e# s& p
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
2 b+ }$ J. a N R0 I' N, Q) V$ c- U老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
9 K1 n3 S2 i, ?/ S7 k★達人蔡Sir說：
f7 Q1 H, P0 X; {" f4 u& w, z7 H我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
% Y+ s% s1 w" y% F★招牌菜色： 2 f7 U1 O% X9 @+ k6 q( F
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 0 M, m7 b/ s- {* x- j
店家小檔案
1 Z- O7 L+ m- G+ m- v．地址：基隆市明德一路2號
; E+ G1 d; K; E5 _, O% r. A．營業時間：12:00∼24:00: F6 J7 j1 j9 r" }
0 c, A$ k; k$ V0 r9 e j: n% G6 j
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