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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  5 E* a: |( E/ m* Y
藥頭豬腳 & r2 g9 z' z4 t/ {" Z
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 r4 h0 U8 f/ R; a( f- }
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 ( D) q3 ^3 g$ R- N0 h, @ T; G
★達人蔡Sir說： - V2 X4 S( {' Y! U L/ r
我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
" \$ R. f# ?2 n7 n% H★招牌菜色： i/ p6 U& D- h, s7 _
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 : x; d8 z E x' J
店家小檔案 ( w4 \1 E! {. ~. d
．地址：基隆市明德一路2號 : j3 [1 a8 C) }0 F6 b
．營業時間：12:00∼24:00/ q& ?( P1 w/ I6 L
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