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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  0 h3 F6 f) P7 y" w# X9 ^
藥頭豬腳 - |, |1 {2 X( _4 s0 V# H) T% } [! D
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 $ R- ^1 p. j$ L/ S4 u8 L7 f
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 ; j7 R S) L/ ~$ x7 m) M
★達人蔡Sir說：
; @; x$ e! d/ v* q W我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 3 g! N1 w) S* p# |( U6 l& |) \
★招牌菜色： 7 g0 Z5 c9 N: ]- Q X7 u" Z$ v3 _ x/ b
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元
7 B. a: F9 [$ z) n+ Y2 e) m8 X店家小檔案
* S4 R* U( b4 `* {．地址：基隆市明德一路2號
$ C/ i% s8 h; X．營業時間：12:00∼24:009 `7 `6 g1 U' e( j4 ?4 d
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