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糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:37  只看該作者

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼- E% g5 Y6 E7 k. x) ^& }
口水雞 6 i- \. f% ^1 V# C3 s2 U4 w0 t
市民大道上香又燙的砂鍋粥，則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。
, C8 a# k% d% D" S在冷冽的寒冬夜裡，到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥，配上風味獨特的口水雞，讓人全身都暖了起來。
3 F5 {9 D/ q5 L  _! w糜家莊的砂鍋粥，是正統潮式手法，保持原味，不同於一般廣東粥或清粥。5 x4 G; V0 u. @* {# V. p  H

5 Q! j% B7 @: w- F店長王翊說，潮式粥3大重點，就是粥汁、食材和壽司米；先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時，將米粒完全煮成粥汁，再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮，完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。 + X# [/ [0 ]! P1 S
●店長王翊：我們的粥喝起來像濃湯，裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香，一次喝3碗才過癮。 * f6 n  c7 M7 L$ y
粥裡的食材也可依客人要求自由搭配，可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材，體驗不同的風味。
# d( q% [9 n& Z  P. U  v推薦菜色 $ T) \! P2 \4 i2 X
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●沙蝦粥：粥汁濃白如漿，新鮮沙蝦連殼放入烹調，再加入特製蝦精，充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
  v  ~! {0 M, u$ E●口水雞：雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻，香麻中帶點微辣，再加一點香菜，讓人食慾大開。180元
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8 D3 M: m" w- l5 Q$ U5 C●臘味粥：用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中，不加多餘調味料，以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元 + f2 k8 Z& p3 K. \  `8 C
沙蝦粥
) ?& `# D5 ~  s# f  c+ B臘味粥 ) R. G! I/ f6 C; _1 W+ H- n# D7 x
．地址：台北市延吉街67號
; C/ s2 t$ R* w7 q7 Q. Z# k．電話：02-2570-1577 9 V/ h$ K! K8 U0 b" B: t' _' X
．營業時間：17:30∼淩晨03:00 " S" E2 a) [5 F' O( d0 C
．網址：www.mehome.com.tw * }, u5 a3 `! R1 ?6 m
．刷卡：3月開始可刷卡，10%服務費5 k* k( H' t$ o% B6 y

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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317.
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