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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 ' n6 W0 G  k2 ~/ q
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
& {' |$ a' Z1 G' }. n) I2 Z橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 & p  _) c' j6 [5 E
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 : p, v  i) i2 D% h% J" h' c* s
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 0 a# q: I! l7 p1 p7 N
推薦菜色
/ V& E5 ?6 y' B1 O! y●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
# \2 c+ g% ]2 M: P1 Z●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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店家小檔案 . X2 F. N+ d( C/ r0 T$ f9 x7 J) E; N
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 ; Q9 ]7 k9 e, T1 i" Y( S. m
．電話：07-612-3253
3 I% m: V+ G9 s: v1 R7 K1 E．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休' J3 u3 l9 |, E% B

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