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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 1 m, o$ ]" U3 H0 }5 C

& h+ H$ P) P: P& Z2 b% v' z' V如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
, N7 o; o! K7 t/ s  P! P% S2 w橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 # I( l* S+ v$ ]4 f# b
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
. [" M5 q- l" r" o老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 / U' t/ E3 T6 e
推薦菜色
& e9 V8 p$ Q6 U$ h9 y●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
8 W% g; {3 B; W- ]- ?% b●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 ! R+ G! A2 `, B2 O/ P7 T! X

" [% X* ^( p# s& M1 q) ^4 Z店家小檔案
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3 t6 K/ m! Z& j  N+ ~( F5 R" j2 \．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤   `0 y, N# @% N1 C' i: R6 `; L! r
．電話：07-612-3253
/ ?2 r* r+ e4 h# m# N  h& u7 t0 a' ~．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.2 H/ V- }: d' Y/ v% s. O; V

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