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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 9 f% w+ e& Y$ @+ c
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 & W0 b+ X; N. B8 _- H
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 ' E6 _: z0 r5 O- W1 ~
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 1 h/ f4 y( F+ u' X* b
推薦菜色
; a) w. ^1 ?) I& o6 X  M●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 5 }- w8 N! ]) R! r4 _9 T
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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店家小檔案
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8 o  ]% X8 _$ M8 I9 t．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 3 Q7 `- h, P9 v( U* R* z
．電話：07-612-3253
7 W6 R4 A! C% a．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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