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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
! y& g% Z1 w1 S5 O- s2 q, x! u橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 . ]( T( b8 b/ Z4 Y; N2 t# x
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 ! i* n0 X7 c% ?0 a
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。   x* l/ _8 D  N9 q* Z$ r* W, P
推薦菜色
5 i3 x' @) T6 G& W4 H9 i7 G●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 & o9 b. q( s1 v' ~7 u
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 . G7 t) C3 x$ G, J3 A3 H: v) Z0 H
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店家小檔案 5 B' O) a( a8 _& e  S% j
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 ! ]6 q3 {3 Q6 U- _
．電話：07-612-3253 5 z, Y( x6 b% c2 W5 R# l
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休* O; W2 r# d- Q8 C4 O+ p
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.# J4 ~2 W; @3 N4 o* Y. ]

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