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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。   ?# ^# t  B& m- c% S% e
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 0 C4 D9 A0 Z" m2 B1 b$ x; K8 t) d
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
) z& i8 \( {2 `2 {& S% c橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 ' U4 |$ d7 g" P
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
' }1 `2 J, g2 o% s推薦菜色 4 ^% @+ t' D* T  I8 q7 T
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 ) e$ t' C) _9 e( E- }5 ~
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
0 g3 i  H' b" _; b& |& ?$ F# y．電話：07-612-3253 9 N9 K! K2 p; h  T: j
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休; X3 |9 S. O# `2 F3 o" v
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107./ h6 C; A! W" K

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