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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 % U6 R# v0 _1 h
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
' J* u/ f, X+ e) s$ A. l橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
4 y! H: d# M/ B2 N, q橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 - C2 S0 j" X2 k6 X
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
' g$ o, i6 Y! S推薦菜色
0 n7 U  D3 S2 v4 |●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 ) \7 o0 V! C0 t6 g$ m* X4 j
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 $ ^9 i# ~; T5 S" @( k; G
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店家小檔案
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* I  z! y3 T' [% F8 }( e．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
; I" g6 |$ N  o9 J! f( R" b! b: |．電話：07-612-3253
+ e7 X7 c4 _8 ]; J) Q0 o  B% Z．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.) Y, r6 a, c' Y

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