高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌
肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 6 k4 e9 G8 q: F: |, P% d. L
/ t+ s$ H6 X$ A7 V% j如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
8 c. y' L9 a# K2 h$ N; X; q" J橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
3 P$ r$ r5 e* ~1 G橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 ) h3 P! x: U6 l9 h
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 ; [( W5 a. U, Y: H
推薦菜色 # Z5 n: Y; z9 l) t0 p
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
( `, F, }' i2 R3 h& @: {●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 $ z- k/ ~* M& S' G: N3 r
3 O& S) I& @6 }) ?; }) J店家小檔案
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 3 X: \( c" s/ Q% |
．電話：07-612-3253 9 J, q, p. J! I( v! C5 u
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休6 U. i, T% a; B! y0 k
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