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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 2 x; z6 y/ J& I9 k( F
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 4 r% v1 o' Y- o5 b
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
' l# L7 `" w% d- y/ [" m橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 # V" ?0 r, h: e3 g) d
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 ; J# ^" Z- u% V$ L
推薦菜色
# ^- E& E: [4 |# t8 g2 o  c9 Z●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
3 @5 y+ R  q+ P7 r1 D% F3 V●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 6 w/ G# O7 q* ~8 J+ K& `& z
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
  l' O8 _4 ], v8 z) M5 k．電話：07-612-3253
( h8 |5 S+ _0 [% m$ d+ F．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休) t& O3 s6 G8 M) t! a  w+ |) ?

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