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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 ! A( e) _! t1 t5 z- @( ^
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 / d9 k. B0 G  C. g2 o* J
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。
3 p  N" ~$ C; ~6 X推薦菜色
( h! X0 C% |! k! ?5 U. L●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 6 O/ @$ F6 q: E: o- @/ x

( f) X. g' y8 ?6 V4 O牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。 / F; D+ P4 N. i, v
●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 1 \0 A) Y" V/ }9 O
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●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
8 ^. {) }, Y- a% z●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
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/ I% r& S3 ~$ N! A5 }7 h店家小檔案 1 W/ k9 j& w9 ^' L$ @* k
．地址：高雄市小港區沿海一路211號
5 t: O1 B5 Z9 u" O．電話：07-803-0668 ( d0 G' ^; e& ]5 K
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
5 n$ R4 u4 n: V．刷卡：無，無服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.) x7 x2 v1 D0 ?0 t

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