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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 7 U2 A- m/ u$ L$ l# t2 M8 n
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 ! E. y$ C. ^: U+ h: m9 v6 U3 `; L
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 3 L: x$ _0 R7 b8 s
推薦菜色
' m- w  I7 Q' j+ i/ H: r# J  [$ F●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 6 Q' f. C- ^9 X! |# b! F
  s( K% ?3 d$ H8 m! v+ _
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
% Q, i! i" a! u●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 4 L3 s8 ^, U* C; J3 T
" b: I% x6 d- C1 x
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 # G$ C; a9 L( [& a: L* O
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 # b+ e3 k! F# v7 v& r
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店家小檔案 ' C1 `* E( u; ?, P  v: V) `3 C7 ~5 X$ j
．地址：高雄市小港區沿海一路211號 7 V8 Q* U% N7 C& D
．電話：07-803-0668 6 r6 F$ M) e" H! t( L
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
( N* P$ ~9 c& j% l  {& X1 Z．刷卡：無，無服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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