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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。
0 |4 c/ S- ?1 i% W1 F標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。
; G' S/ r5 g. T( [5 ]7 S; S! M潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 ; R! u# S! J4 ?& V) R, n+ k
推薦菜色 + ^$ g+ }$ y( U  ?$ H
●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。   p( u. n2 A. w9 @! j" Q) V
3 E* I6 J8 V2 d  R/ f% t1 J/ ]
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。 7 e  k/ w( A# s  m+ C
●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 % }; i$ j. w0 Z7 x

: A* g+ V( a/ O4 i7 O. W●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 : i3 A# I5 T+ N6 o& i1 q
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
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店家小檔案
4 M! H# X9 d0 J+ i9 ]．地址：高雄市小港區沿海一路211號   ^: d6 }# C+ Y; h
．電話：07-803-0668 8 F5 q3 a9 R* d; p% l! y
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
/ A! z% I# H, P, K2 e% `6 f．刷卡：無，無服務費
/ e' q8 U0 s+ z. w6 F1 W) M; n2 g; k  x
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.3 q, t! \' w& G2 K- G* G

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