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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 ' S  v# Q3 K* R6 j8 k: e% v
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 $ j1 h& a8 X3 S9 a6 r# m0 o; |
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 * _# s  v' v5 |9 \7 i- w' y
推薦菜色 , m6 S7 W' J4 p8 K
●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 # V9 l7 }3 i3 w! L

- @6 z- g' k4 O$ z* l  y牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
6 l6 y( a0 r) Z: i# {* M●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 & |; u4 M; \% e/ `7 b( o0 i2 D
4 g" F' k* k1 j  o9 B, W" `' S
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 - i. P3 C1 e$ H) x$ x0 z
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
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店家小檔案
, r' a% q$ F( Z) N5 `．地址：高雄市小港區沿海一路211號
( k6 n+ H& `; |8 b" q0 f．電話：07-803-0668
) B0 w# G3 G' d．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
0 O8 {* S) O8 s5 F5 L．刷卡：無，無服務費. a2 d; l- f( M  J9 M* Y
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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