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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛9 G8 k: S9 M4 K! X$ Q
「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
3 v( o  c4 z4 u/ V, r6 O, b  z( l推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
7 u" g4 `, \3 ]1 W" A5 m3 N如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。, A7 [' x; t: g# C8 y  \+ |6 C$ H
美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。
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30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。8 F. V( E) f* H) K
來店必點: ! V9 m8 J. a& m6 z: h% h
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元
% E$ ?( z* G9 A, x8 m; B生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元
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生炒花枝
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+ h- j0 e1 J; `, Z; P/ s& q' ~紅燒鰻魚湯 % S! E5 C) A' x/ L2 f; j
.地址:臨江街83號
% D+ D% \6 N  _/ p" ?0 U. t.營業時間:16:00∼淩晨01:00

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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
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