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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

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「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。 . }3 W+ D  r6 H0 J; q$ I
推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
6 ]! @: `( M: K# B如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。
, x' u  N4 i- _+ X美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。
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30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。
! c1 y$ ~) ^/ W5 f$ j& C; t0 {$ N來店必點: * J% z# O: k* n
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元
$ }" y. S* Z0 w9 o/ u8 R生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元
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生炒花枝
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/ Q/ ^; c- M7 u* ^6 R紅燒鰻魚湯 1 J4 f7 g; Z, u7 W/ R
.地址:臨江街83號8 e" W8 T5 ]% o9 f
.營業時間:16:00∼淩晨01:00

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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
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