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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
  t# ]1 B) X* U5 x. W- R「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
6 J. y  A+ S4 L/ x推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。- {- J: V5 x  g: I
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。
) b9 B  m- B5 G6 j) g  O美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。

, ^; ^. z7 _+ U4 B7 O8 F30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。, ]  i4 K- D0 Q1 S
來店必點: ! Y/ n3 Q" t) G" g/ q
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元 + A  G( q% f8 T
生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元

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% i/ U5 D4 C) b: x3 x! k, c生炒花枝

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紅燒鰻魚湯 ( ]& y" p* ^/ j' [
.地址:臨江街83號6 A7 V  K2 Z' j& ^2 z! _! p4 ~
.營業時間:16:00∼淩晨01:00

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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459., x- U$ f; d/ c- E

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