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甲呼勇枸杞土虱喝完暖呼呼

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

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歹囝仔

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樓主大中小發表於 2008-6-14 06:27 只看該作者

甲呼勇枸杞土虱喝完暖呼呼

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老闆娘李太太本份做生意，燉排骨、燉土虱以長時間熬煮出好味道。
推薦理由：獨門中藥調理，喝完暖呼呼，好像真的補到了。
聽到店名，就知道這是一家強調養生、保健的煲湯店，民國79年開設至今，論店齡並非最老，但是熬煮湯頭的藥材，可是來自大甲半世紀的老中藥店。 8 |' _0 l2 Q* p7 V* e
這家店的湯頭相較士林夜市和饒河街的藥燉排骨截然不同，老闆娘李太太強調，湯頭走清鮮路線，每日熬煮五小時以上，不放隔夜，喝起來才不會濁。至於土虱，則是經過認證的雲林養殖土虱，每隻至少都三斤以上，絕對不加味精，以冰糖替代提味。 0 Z5 c( q1 p( I# M
來店必點： / A; R5 K9 c& z, H
枸杞土虱：中藥燉的土虱，香味飄到老遠，勾引路過的客人停下腳步。60元
藥燉排骨：「甲呼勇」的排骨湯特別清鮮，排骨酥爛，啃起來也很過癮。60元& q! }5 O) B6 s4 G4 z

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中藥燉的枸杞土虱，香味飄到老遠。 + X" _- y: c8 l m) U, b
藥燉排骨 ' o) F* v- u8 j( f! R. ~5 E8 {5 o

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．地址：通化街57巷10-8號2 ]) W9 I& O E3 H/ B5 U4 T
．電話：0926-339-0679 d. r: f9 O3 Y8 L$ N8 l
．營業時間：17:00～淩晨02:00! x; x1 S( h/ }' _1 w1 q

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