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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
: \! E# p- L8 x老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
# b3 C5 ~* }- t/ T& A  w推薦理由:沙茶湯頭特別好。
- t8 D5 c0 g: H+ |9 D來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
1 u: y: E5 H5 Y) r  `; Z& m) l7 ~# _老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。1 T: q& t1 h7 _: J5 Y: H+ X% G+ N
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!6 f0 [( S( e- L1 `# V# L7 _
來店必點:
2 Z* }# C3 D5 t4 z魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
# z# O0 ]/ P# G. B& L. j0 M香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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魷魚羹湯

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  P6 Z8 Z% \% A2 ]香辣乾麵 0 }/ M7 v% y/ l" T9 o- B% v" T
.地址:臨江街87-10號# m0 Z* C: C( T2 ~* q
.電話: 0910-146-2380 h/ M3 D, `. S8 `9 o3 i" s
.營業時間:15:30∼12:30
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