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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:27
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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好  ) p8 e* r1 J9 j( n
老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。
' w! u1 m7 k) M推薦理由：沙茶湯頭特別好。
9 H7 j" T( s1 J+ O, b+ Q" ?7 n, g來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。# U, @1 ^1 e6 ?5 m5 y9 H7 J8 Z- C
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。, g' @) c7 a# t' N& ^! Y
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
. Q' f+ K8 z5 ^來店必點：
w, ^8 X" {/ L魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元9 y( o2 _, ]9 M9 C& l
香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元 - F/ I V( M* `) M, _- P l! D" W
# S8 h, v( ~! H. ]! j* t, a魷魚羹湯
" N' F V+ A0 @
# X% C% S. t- C1 }香辣乾麵 ! d" E, ^$ R7 ^( |7 O2 P
．地址：臨江街87-10號
& {; Z! Y, _9 O$ u) J+ u．電話： 0910-146-238/ J9 x8 f# v2 w3 ]8 R# n
．營業時間：15:30∼12:30
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