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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
' s$ F. k: I, ]+ ~" X1 B老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 2 E! S9 H5 A8 `5 s( G$ |/ k
推薦理由：沙茶湯頭特別好。
8 V6 G) `  n. M來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。% a( w9 q" A1 _/ f% A
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。
" Q' u- b: y" ]/ s" ~另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
2 j. ~% H. q4 c來店必點：
% v5 t+ V* p+ x& Y1 ]- f魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
" O) i+ e) f6 s2 s香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
- b1 p4 D, |) T% P( I4 l4 i( l; m1 l, b7 J% f
魷魚羹湯 ( y1 c" U5 W4 B# S( R6 n

% c+ i( W# h+ s4 L$ M* L香辣乾麵 5 }9 Z& J1 t- l4 ?  |
．地址：臨江街87-10號
5 V6 l& T, q3 N2 g: p．電話： 0910-146-238
) n& h  [2 A# L% v0 Q．營業時間：15:30∼12:30# c7 @8 w! b! g: j  C! h
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