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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
0 G% a% e' O6 c* A* B; i老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。
8 T0 t0 {) y  A* h; k6 E2 J推薦理由：沙茶湯頭特別好。2 f; ?; X$ H( f# q
來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。
( p$ t6 X+ E) w4 ~# ^老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。6 @, ~- ^) c) J) L! w& \
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
' o" T* u; A; H8 F來店必點： * n. K& F$ M1 n# u. w: G  K
魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
. P% x" C* a, T; p3 ~. I, R4 f香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
; Z* y6 X, e. ^7 @" S4 @+ ]2 V1 n4 F2 D( n
魷魚羹湯
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香辣乾麵
7 U0 K( Z" D# E) h8 t．地址：臨江街87-10號# l" V$ h0 ]% c7 Q
．電話： 0910-146-238
; ]3 J$ k) f. J* |& s$ M; j, p# ~/ ?．營業時間：15:30∼12:30$ E+ w2 }7 \" [0 Q5 U
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