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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
+ q% t5 `0 F- v: _, G$ x6 ]3 R老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
' n2 r# f% x$ }% O5 m  I# h推薦理由:沙茶湯頭特別好。
3 N1 A) ?* L* h2 Q5 s來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
0 s8 D) x1 A( Y: ?, R2 |9 v老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。
, d! |/ Q# C7 ]! b) Z8 x6 ~另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!
6 R& ?4 V$ m- x7 l7 g4 a. b  k- i來店必點:
: r' R- x$ D# _魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
0 @* D2 A9 {/ N香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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魷魚羹湯

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香辣乾麵
. x5 v* o: E# d- a9 Y4 g.地址:臨江街87-10號, c/ Q, I5 T+ b
.電話: 0910-146-238
  S8 c! g! v( q+ _.營業時間:15:30∼12:30

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