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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
, H* g( O  ]1 H/ w6 |: z0 c老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
0 S+ T( N4 Q7 l, B" z- b推薦理由:沙茶湯頭特別好。) j7 Q$ ?- r- S0 ^# `0 T0 p
來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
" s+ D% _* q0 {3 g9 u) c+ K老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。9 o: F! a4 r; d' }" [& `
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!
+ Q9 c+ [: I) D0 z% `來店必點: - X1 X6 M1 I# i' B% }9 a7 A8 N
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
( c0 s9 t0 W8 y& {+ }/ K" x/ t香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
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( v& ^+ x- f! C, Z' `2 g/ l魷魚羹湯

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2 x9 Y( F  }$ _" I香辣乾麵
. L! C2 [9 C3 I2 O- O+ ^5 r: d$ O.地址:臨江街87-10號
( T6 u$ M1 Q+ Y7 O% ?0 e.電話: 0910-146-238
" s& s. b: x  Q7 ]  M6 P.營業時間:15:30∼12:30

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