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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 11:25
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中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽
中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽 
+ B3 m& \6 I* m0 d& w. P主鍋可任選菜色，再加6碟小菜和石鍋拌飯，道地韓風，大胃王來吃也不怕。
F% ]( y, v* o* H想在台中大啖韓國料理，你一定要來中科購物廣場，這裡有台中唯一吃到飽的火鍋+石鍋拌飯。 7 O$ Z# L$ q4 q2 @0 ^
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老闆劉新禮&老闆娘李鐘淑：來吃過就知道我們很道地，而且價格合理。
# }- ~9 K4 v8 g韓國華僑劉新禮和韓國老婆李鐘淑經營的「韓味煮藝」，是台中獨一無二的韓式料理吃到飽餐廳，在哈韓風中，經常門庭若市。 : _% u# ^: n# \ k4 Y
山東大漢劉新禮長居韓國，70年來到台灣，認識在師大語言中心讀中文的韓國女子李鐘淑，結為連理，這幾年韓流正夯，夫婦倆決定經營韓國料理。劉新禮先在學長經營的韓風餐廳學做韓國菜，累積經驗後正式開店，所有食材全部從韓國引進，是一間道地韓式料理餐廳。2 X; `: w9 l, q0 x; t0 v
3 y8 R1 w/ ~. w5 y5 ^9 _韓國年糕：圓條形的韓國年糕，比台灣年糕更有勁道，澆上辣醬撒上芝麻，又香又有嚼勁。 + ^. s5 z% r' H, v6 B( P7 J/ V" Z' T
100多坪的店面十分寬敞，走進店內，店員會立即端上一杯熱呼呼的人參茶，貼心有禮。這裡的特色是用銅板烤肉，有泡菜鍋、人參鍋、牛肉鍋3種鍋可以任選，再加6樣自製小菜和石鍋拌飯。
" M7 P: e: B6 P4 S2 M石鍋拌飯風味道地，香辣沾醬和原味韓式沾醬、韓國豆瓣醬更是美味夠勁。飯後想來杯飲料，這裡也有韓國進口的正宗柚子茶；還有著韓服的老闆娘現身招呼，讓人如置身韓國，很能滿足哈韓客人。
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: w# R% q' }1 N, M8 V& j銅板燒烤是韓味煮藝的特色，牛肉、蔬菜一起燒烤，多汁又豐美。
! z5 Y- |. a& y5 ]% t1 K& y店家小檔案
* j4 m8 B- ^0 J$ G, S．地址：台中市西屯路三段251號
l, Q8 c! w g3 r2 B" o．電話：04-2461-6859
6 U& T" R# y7 v8 s．消費：中午299元、晚餐和假日359元、單點石鍋拌飯138元 * n1 b! w/ h! m7 c' M& O7 ?5 P
．營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00 . z2 [) p2 c8 ]
．刷卡：可，10%服務費
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