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中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 11:25  只看該作者

中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽

中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽
% b! H) Y" C) D7 E' m0 Z( `" U主鍋可任選菜色，再加6碟小菜和石鍋拌飯，道地韓風，大胃王來吃也不怕。 + u4 |9 F; \2 P9 ~" U  b( n
想在台中大啖韓國料理，你一定要來中科購物廣場，這裡有台中唯一吃到飽的火鍋+石鍋拌飯。 0 P% O9 Y! O5 s7 v+ h

3 ]& L: R% V; D老闆劉新禮&老闆娘李鐘淑：來吃過就知道我們很道地，而且價格合理。 ! t: X& E/ ]$ ]' Q
韓國華僑劉新禮和韓國老婆李鐘淑經營的「韓味煮藝」，是台中獨一無二的韓式料理吃到飽餐廳，在哈韓風中，經常門庭若市。
, h8 E6 j7 x$ T2 y5 H' ^  q山東大漢劉新禮長居韓國，70年來到台灣，認識在師大語言中心讀中文的韓國女子李鐘淑，結為連理，這幾年韓流正夯，夫婦倆決定經營韓國料理。劉新禮先在學長經營的韓風餐廳學做韓國菜，累積經驗後正式開店，所有食材全部從韓國引進，是一間道地韓式料理餐廳。5 k' m8 i9 o- x
5 W  ?9 @$ w) d; N
韓國年糕：圓條形的韓國年糕，比台灣年糕更有勁道，澆上辣醬撒上芝麻，又香又有嚼勁。
/ P9 z% t& U# f8 U1 v4 Q& J100多坪的店面十分寬敞，走進店內，店員會立即端上一杯熱呼呼的人參茶，貼心有禮。這裡的特色是用銅板烤肉，有泡菜鍋、人參鍋、牛肉鍋3種鍋可以任選，再加6樣自製小菜和石鍋拌飯。
- n3 D* l$ ]( J石鍋拌飯風味道地，香辣沾醬和原味韓式沾醬、韓國豆瓣醬更是美味夠勁。飯後想來杯飲料，這裡也有韓國進口的正宗柚子茶；還有著韓服的老闆娘現身招呼，讓人如置身韓國，很能滿足哈韓客人。 7 D, ~; w. a8 R9 Q
$ o4 r" s, I" J5 A/ |4 Y
銅板燒烤是韓味煮藝的特色，牛肉、蔬菜一起燒烤，多汁又豐美。
' `( y: M5 D5 \2 T店家小檔案 ! k4 E# J' ]# \0 j* C2 R
．地址：台中市西屯路三段251號 2 H# t6 F4 K0 u
．電話：04-2461-6859
& |/ b4 T: H1 N- e( Z& }．消費：中午299元、晚餐和假日359元、單點石鍋拌飯138元 " N, ?- n6 p9 D
．營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00
2 ]9 D! l6 Q- z．刷卡：可，10%服務費
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