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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:53
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櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
2 C+ W+ r, v* W8 W 7 o& N# j" j+ u1 I) \
壽喜燒午餐
7 Y1 y# y( G0 f( M ^* f2 @0 W板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
8 u9 |$ t1 ^7 z& [前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。
1 n0 X6 ]. t+ `3 k* m9 l) U櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。' O, R% c$ X4 N! ?; g
 ! _9 t) s0 ^, K j
海鮮鍋午餐 ) H% w* K7 b6 s q" O6 H2 e
壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。 $ E0 T* h& ]& G: N
除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。
9 b2 A% f$ E. |$ V! [+ e推薦料理 * v! B% Y1 ^* Y" x
●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 ; e* V) h/ Q, [
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。 4 @ s- i& d( A& {
將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。
! @6 H/ n$ }4 w: ~! @' y店家小檔案
2 j: c- a9 s( Z# f; G# _3 u6 D．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘 . r( G/ s3 {& @9 ]- e' o
．地址：北市忠孝東路5段625號 9 k! F' n7 g( F2 u. A
．電話：8785-4309
% E9 D$ t1 |, J% q% q: L; ?．營業時間：11:00~22:00
' I# g8 ` U y$ J0 h．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費）
4 }( F8 S8 A. ]．刷卡：不可 ; a$ @: G O; ]5 ]4 i
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340
$ p. P; J7 o2 W6 q2 y凡間食譜 安室奈美惠青睞 6 y" |( C0 m m5 T7 R+ \
5 m4 d4 {( ]: h& @& L/ t日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 ! p* t8 U% S4 E& ], Y9 K9 v
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？
# k6 }! @3 S) _( w. C$ S2 f" A4 H外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。
2 r9 X9 C# o* _8 @% d4 N日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
* e" }: [0 a9 _# A: b5 r/ J
8 O5 _7 H3 d- q. S9 K+ G. b梅幹扣肉
1 Z% ~6 Y2 B+ z+ q4 t, p- F凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。
' A3 l* i) q/ }0 ]2 j8 j推薦料理
. x3 C3 [% k+ K) t4 ^1 U8 R●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 $ ?/ e2 x% T5 y9 ?
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●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。
7 a8 z$ e4 A# ^( ]% v. r, L檸檬雞片 : X: ]" H' m5 @5 Q) p) {3 j
●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 . @1 ~5 Z8 h9 @6 @% L$ m% n5 N4 x
店家小檔案 " N$ Q( k4 P6 Z. m* Y* n8 O
．鄰近捷運站：忠孝敦化站
+ P Q. p; Z) f- Z3 O．地址：台北市敦化南路1段7號
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凡間豆腐 " t- o- b2 W: e( I
．電話：2579-1213
* K4 G- d" Q1 v [9 z( X9 E/ ?．營業時間：11:30~淩晨02:00 & p/ V% A( v7 p. S, [5 d, E9 ?
．刷卡：可
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