|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70367
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 63599929
- 貢獻值
- 596563
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9926 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2026-5-8
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-6-11 05:53
只看該作者
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
0 k. ^6 s. S! U1 m
# O/ o6 Y3 |" ]1 m0 q壽喜燒午餐
7 U- Q: ~% u6 `) f板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。 3 D" u; d" H# ~4 k! ]. W! ~; H
前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。
# w: ^; W- S: |0 ~2 a" y, Q櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。3 P$ X. q V9 J$ J0 c' C
 ! {6 s% j, p. B' d# X
海鮮鍋午餐 ' o6 X! F n1 W9 u2 \3 i
壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
V7 s! J* X% S& T5 y4 I% | m除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。
. H$ d' Z% y$ M: S7 @7 F推薦料理
5 U, t7 n$ M, ? x( \●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 # f- ^) y" o0 z: J
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。 " c3 x# A4 U, I+ K
將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。
, S; y! w* L4 W% K店家小檔案
) y( `+ c! C+ y; }, L% z* p( F: P．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘 / C2 x$ C8 {6 Q- Y% o
．地址：北市忠孝東路5段625號
8 F1 n. |. y7 S% ?8 D. U m% a．電話：8785-4309
0 O" {* `1 j; {' c7 i p- ?8 `．營業時間：11:00~22:00 : `1 F0 V- w# |4 _% W) o3 y" v0 D
．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費） 1 N! n# O6 |7 [4 O4 j K
．刷卡：不可
0 l8 T+ O b* y \+ hhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340
$ ]. t+ I0 i1 s5 o3 _凡間食譜 安室奈美惠青睞
7 R1 F' ?- H8 U# v6 @# x& w, ?. S
0 x) Q$ W& w8 M0 N5 d }) I日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 - w% p1 ], b/ f2 `- @3 \
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？ + f+ Z: ^, i4 U; |1 ~
外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。 ( U0 Y4 j/ b: f" c/ |
日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
% N0 x j) e0 H6 Q D; m ( y0 p& w( i3 D7 ^9 b
梅幹扣肉 2 [: s2 k' ?) L4 w
凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。
6 q% [% G% W8 A9 c/ e推薦料理
6 c, W9 E) O# z, Y: }: k●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 & o, L* i$ L( s+ ?3 a( Q, F
+ y- T1 u7 I- k7 `●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。
4 e2 b. H% g4 S4 i% I! ?0 f% z檸檬雞片
4 S6 P( H" j- v; o●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 . T4 O# y4 _4 Y/ _1 a# z0 d2 c
店家小檔案 - X3 z9 G1 L3 H/ q9 Z6 k
．鄰近捷運站：忠孝敦化站
# @& y ?% |# R! E+ I) `．地址：台北市敦化南路1段7號
" s5 Q+ U' p4 e9 i! V' m; I1 Q4 S( n * Q0 d6 n; N( Z% }" e& ^3 t' T! z$ L
凡間豆腐 " P5 [; a/ J2 t
．電話：2579-1213
5 ]7 G0 J$ [% C1 L- M; z' i．營業時間：11:30~淩晨02:00
1 K l3 g9 a/ R( R! Y% T; E．刷卡：可
|
