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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:53
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櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉 5 X; r! i4 R7 v; j2 a, o' U2 s
 3 ]! X1 M3 B0 r. t; N# h( z) X
壽喜燒午餐
% G, O- o5 ~- _/ a% }2 p: C9 g板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
4 @" @9 U1 g$ V8 H, Y5 y5 D前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。
% ^) H$ i' {6 d* b+ ^櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。
3 z; V) G( ~" {1 g% n * f5 l& N, e7 z7 G8 ^
海鮮鍋午餐 : s! l* q: R: G. D3 e0 n
壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
8 ^; p: g0 R8 C* V) w+ w* n3 O: A! D除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。 ( \6 [ v0 t% ?% x' z* y; I& [/ k8 D
推薦料理
, C9 [$ D$ T, |1 I●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 ; d1 R0 t( _/ n! R- i
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。 % x6 ?2 L8 f0 W" I: U
將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。
$ K3 g% I5 V: I店家小檔案
0 e( V- E& L8 ~" u' _．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘 r2 w) M; _7 T/ Q
．地址：北市忠孝東路5段625號 ( O9 a" O& S* I8 h- F
．電話：8785-4309 & c- B( j- c& |( X8 X) e3 h& h$ j! ~
．營業時間：11:00~22:00 ( E' Z# H- L& b7 v
．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費）
6 n8 e. m$ Y6 ^# q. Y9 l# Z5 @．刷卡：不可
& X. h3 B' z9 p" fhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340
) M6 Q5 a: d1 E$ B8 R2 ?/ z5 Z3 ~凡間食譜 安室奈美惠青睞
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日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 8 L0 O) H9 k5 Q- E( J
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？ 7 @5 m5 i& U% R% @# T
外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。
. q( T1 f+ ^( j; ?日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
0 S% ~% \: _, k5 L
/ q% q8 w9 I v: q/ p+ |2 ]! d梅幹扣肉
5 z+ E, q" J6 o2 L凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。
5 o E0 O, M7 m0 i) y; y" X+ e推薦料理
) I, A, Z$ T0 |●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 1 T; `" H% e8 S+ ?$ |7 A7 u d
 % N4 g) b/ r, h% Q
●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。 / y! z$ S2 p! f' ?4 l% o" |! {
檸檬雞片 % J1 t7 _# v$ x; P& y
●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。
5 E8 z1 r: N0 }+ a @) @店家小檔案 / Z% m: O1 z. Y5 f5 p
．鄰近捷運站：忠孝敦化站 N8 ?% P. k4 F0 O
．地址：台北市敦化南路1段7號
3 l. M5 [; H* q- d% J 5 V0 h8 Y, X) }& [6 {+ x7 }
凡間豆腐
) a: C0 T+ h% X/ G6 @．電話：2579-1213
+ |1 k( f: P2 {: ?* Y．營業時間：11:30~淩晨02:00
6 B; N+ ]4 \8 W3 C% P. `．刷卡：可
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