‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30

歹囝仔

UID
119 
帖子
70375 
積分
746827  
遊戲幣
68891691  
貢獻值
596571  
榮銜
 
職務
 
職務
 
幫派
壞寶寶樂園 
其他
 
閱讀權限
255 
性別
男 
來自
寶寶的異想世界 
在線時間
9929 小時 
入籍時間
2008-6-2 
最後登錄
2026-10-17 

水瓶座 股神是我勳章 自介高手勳章 夢想成真勳章 美食專家勳章 青春永駐勳章 環遊世界勳章 新聞記者勳章 體壇動脈勳章 瘋狂車迷勳章 閃圖交流勳章 山清水秀勳章 八卦大王勳章 發文好手勳章 發文高手勳章 努力轉貼勳章 積極轉貼勳章 勤奮轉貼勳章 賣力轉貼勳章 神手轉貼勳章 大戶人家勳章 萬貫家私勳章 富比陶衛勳章 富比王侯勳章 富埒天子勳章 第一桶金勳章 千金之家勳章 萬貫家財勳章 富甲一方勳章 富可敵國勳章 積少成多勳章 積極進取勳章 積年累月勳章 默默付出勳章 功不可沒勳章 突出貢獻勳章 卓越貢獻勳章 最高貢獻勳章 守護精靈勳章 守護之星勳章 地痞流氓勳章 武藝超群勳章 傑出國民勳章 小熊徽章 野狼徽章 出水芙蓉勳章 俠義之士勳章 樂心助人勳章 風雨同舟勳章 非常勤力勳章 愛心大使勳章 受歡迎之星勳章 娛樂大使勳章 字字珠璣勳章 未來之星勳章 年度MVP獎盃 風之國國王 風國元老勳章 超級新人勳章 百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 05:45  只看該作者

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯 * t4 T) T2 n; B4 ?; b% L* I
" T& A; e+ ]$ Y: O+ |3 f/ ~! w
墨魚燉飯
  p: A( G) K7 }* i/ o4 l吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。
3 ]. E$ ~, J4 M1 B0 W+ G0 D# @  I# L  C3 A; M
茄汁牛肉蘑菇燉飯 . W( S+ a1 g9 L
如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
9 V+ A( A' \+ ]8 F( r8 i: b5 q燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
" U1 B0 Y8 `7 T! k$ M/ r2 o少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
( j9 _; y0 J3 h5 H9 a
2 q3 `9 J" D# @! {" i紅酒牛肉蔬菜麵角 7 [  h7 R. B) ]2 i6 k3 b
推薦料理 ; P; J  b  |5 T8 `7 j2 R6 q8 `
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 9 d+ C; z1 f; Y; y6 R+ W# b; Q5 P
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
& Y9 Z9 {6 A1 E& A( j1 p- Y" F( A) V●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。
- \+ O  i: [: F8 }; s: a店家小檔案 3 N% U0 A7 U' ]( [4 M7 c
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口 . K9 |: m3 m' T" A
．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） 9 p; O9 t5 A# T9 r0 ~4 n% v8 o
．電話：2775-5360 % |4 x8 x8 [0 S; U) K: f; \. F
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）   G* L* }0 \# i" k+ ^; s' v) ~% X
．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元
: y9 U" R# \4 X; e5 _( ?8 M．刷卡：不可
; l. }8 i% u3 Q& w6 q0 X! P9 q9 khttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820
2 @: W4 t. X2 G/ v( z0 r異•香料館 辛香南印度風
$ B" Z! b+ Y; d& R9 S師大夜市異國美食街又新開好店！ 9 C, Z: b3 b# M
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉% ~3 l1 V- @! O3 `- u1 ^7 U; L
南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。0 ]  f0 v* l! B$ |! m
其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
+ u, k& w, m* k& i) n& o5 e「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
- N+ K* A4 A3 Y. d' J* Y+ A4 M! k- \另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
& O" J6 i  L4 T5 v* u推薦料理 ●; q3 G& A# ~: Z/ Y% Z5 C  O; H
分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 ! }6 z1 d% r6 b2 p  }& {+ L1 h
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。 & V+ E) b$ T( E* I
- b" j1 Z$ n3 c$ {5 Q4 b# S0 K* [
●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ ( u2 l. O! Z8 j9 \. G5 F
店家小檔案
6 C! ^! f1 o; q1 _. L．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口 ) V5 ^' B5 o. u3 i8 L
．地址：北市浦城街13巷19號 " b& Z/ A5 m' l: [. E
．電話：2362-0901
0 R+ z: C0 W) S" h．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
7 \3 d+ b' b5 E4 x, R% A/ j．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
! S8 z5 b' D( I3 F．刷卡：不可
0 x* b7 P. r1 J/ W/ n
, p1 }$ v8 ]% k8 p
[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.
" m. h4 X4 u4 N6 [7 C. q9 s; _0 b

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題