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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR 9 P s5 N) k( I* A7 B
 1 d$ {$ f' V$ F$ s: S9 F/ s
韓式拌飯 ( @8 Q( _, {- [/ d6 k* S
上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
, X3 h8 s$ G: k4 e* r. |' W4 c在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
% X" @5 V& B: ?2 q7 l3 _( G' O9 M銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 . X& ?- g. V4 P( F) ~: K
+ F9 k% v' G$ ^/ G1 J3 K& M' a4 p泡菜炒年糕
' M- r. s- `# @# s" D除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 7 H. V. K( `( \# n0 C" R
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
$ A( S: d7 C' _# Z6 X; H推薦料理
' ?: {( g5 p" a7 Z
8 a# v8 N S6 q2 R' \& h% Q烤餅夾烤肉
1 V4 u/ m. \; K4 y* _●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
+ N; q; ^3 y0 N●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元 / x# B* ~# k( y+ F; Q8 e C
●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 6 O. Y+ }6 c) q/ p
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 3 g5 D. ?( n. o Q" K
y8 ]* c9 L+ v* K9 R辣牛肉湯飯
! z# W a6 L, W. c: s: ]# Z
2 w: \6 V5 I0 N/ p% L銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
" k- g: W ]+ S店家小檔案 7 v% e/ w: n9 h: N E. h
．鄰近捷運站：國父紀念館站
: j5 M+ F! n& z( f．地址：台北市光復南路240巷33號 - j0 m. X# S( A. R1 z2 u* a
．電話：02-2772-2488
9 Y& R% c6 `9 o5 K! u. S' r' K．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
" N) E9 n, B S- x．消費：可刷卡，加一成服務費/ G$ @* X8 u7 A' I9 L+ c3 s; p- u
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
, L, v4 H5 C" s1 p, D味子 義式創義麵6 p: M5 a6 z4 C
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
, H4 \* n5 w4 m" M2 Q% }, l/ c ' D3 e9 l2 o) g W0 D
義式烤餅, ]8 B' e6 t! M! i0 _* G
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 1 m3 c6 K& H4 V9 \' ]
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
! X* x A% _; q) [4 [$ `) Y味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
8 L- A( d( d/ E# N推薦料理
, c% ~2 p5 I% K% z●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小） 
# B# q- C! G# p* _$ d1 p! |義式手工水餃" b% }& N$ S0 Q4 Z; z
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元 4 Y l+ T* P5 }
●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 1 D0 v. W9 {* o
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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西芹蝦醬
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/ m$ s& F' R) b- z6 |6 g# a) H9 F* F辣炒宮保雞肉麵
' c+ F5 f! e0 l% x4 |# b% |7 d店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 ; o, m5 K5 O. m, Y3 c% r
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