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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
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# ^; Y; b1 A1 w" m. |韓式拌飯
* W* b5 ^" d& b r3 }, y% [6 n上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 . `/ B/ j) k4 u6 h9 S( m& X
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
) @7 C$ C. `! V# R" Z) T( |5 `) l$ D銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 2 C2 Z8 I1 Z: d
7 v% L9 a; R1 p" l/ g+ s泡菜炒年糕 " N7 ^2 P. k3 c1 r' \$ G2 H
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 ' Z2 Z# |5 w3 {& t, V
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
; t& @! E+ ~0 H7 v; z$ Q' Q( |推薦料理 3 K S& x; [+ @6 B
; i/ u2 \) Q$ z+ t/ g烤餅夾烤肉
1 c/ w, e% i) t●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
1 ~% r* k" ~6 `9 c% L! h●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
8 _9 K+ ~# p( W5 l2 @9 A●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
' L3 W# v2 ?% b0 a0 e8 u●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 ) g4 Z, Q% G3 d
 0 q* w' i! ]* }$ e' l! e
辣牛肉湯飯
: a& N5 d$ i- R* B) d' |6 m * U) f7 d& U4 _' J5 T6 m, O
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。 & T7 i `& t- r2 \1 a
店家小檔案
. G3 |9 w, I, X- c2 j．鄰近捷運站：國父紀念館站 ' ?% f, C+ u9 k3 `3 E
．地址：台北市光復南路240巷33號
6 q# R6 t- P; y+ f．電話：02-2772-2488
; P- e6 h# _, {$ Y3 B．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
7 m9 p) C a4 Y% z' d．消費：可刷卡，加一成服務費
3 [& ?4 L5 J- c5 \" y' whttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523) g+ Y) j+ a- G
味子 義式創義麵8 S5 s) h9 s7 X
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 ; z) z" e( ]/ e' x- A. p; U
 0 J7 ~. I! K* H! }3 G/ E- }, M
義式烤餅
4 b3 k) h! T1 b' k這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
n; v4 Z, }! F. R, H7 k' O因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
5 z8 N& ~; d! b! V3 b- u味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 / X; j3 M: n1 B- h4 X; ^$ C
推薦料理
1 }, p5 G9 \# C3 m& P) b/ [●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  2 w( @* ]+ y$ C+ R
義式手工水餃
4 H% a% w0 i/ _7 p) F" R* c●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
5 [ }4 D, i1 V, w●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 ; W! U: o( ]1 U. y- q& s ~
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 4 ^. F, S# J7 P8 s$ V2 @* ^
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西芹蝦醬
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辣炒宮保雞肉麵. M/ |. o& J# W r
店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費
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