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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR ) K8 j/ {4 y: q9 O: S8 w/ j
% S( t2 K, l8 }韓式拌飯
. |/ k0 `$ c! n' Q上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 % ]) p/ ]0 G5 u/ f3 ]
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
+ b. d5 c. q2 j) h% B銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 . e" t9 J0 ^+ _9 N3 L6 s; N
7 H. w- _) Q: `5 R5 y) x- F0 Q! d泡菜炒年糕
1 B# e+ R1 V8 M5 q2 ?6 Z0 d" `除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 4 Y1 `: e4 o* }8 b q% l. G
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
, E* \% W t& b9 X% b推薦料理
( x/ x4 k& a1 K. p; R3 _+ f3 U [ 9 f$ j4 F6 u1 y4 |( N1 t/ \
烤餅夾烤肉
' U- D0 [* t: M●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
. n1 q8 G1 A6 i3 I●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元 9 a" R4 j; D! [, b5 d/ |: ?! E* G
●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
b; X- ]% ]( r8 Q●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
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y" n1 |3 r, G" w4 V辣牛肉湯飯
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- o8 Y4 |) o; v6 V銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
/ d! z$ w: m% G# g. x2 D$ _5 y5 h) Z店家小檔案
2 r; k# {0 k) [+ k1 M' Q+ L．鄰近捷運站：國父紀念館站
/ v0 R, R/ }4 U& X H．地址：台北市光復南路240巷33號 / n6 ^7 e' r8 X2 @. E: ~
．電話：02-2772-2488 2 r3 k: w7 _, C& c/ o& s/ ?5 e* U
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 ) e) x) o- W0 Y7 g
．消費：可刷卡，加一成服務費
, x Q! T) R3 b8 khttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1275231 [8 R/ E3 W6 V; c6 G
味子 義式創義麵
) a) R8 @: O, {1 B! l" _6 {: z* b' \品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
3 E* E! A& ^8 y Q' r6 D
O$ Z% _/ u' O% Q義式烤餅
/ u) L) M/ _. e6 Q這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
! B) X/ t0 F7 a" f- G* | n因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。 ' y: D$ A! U2 {: c
味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
3 {: n# G9 T& H! z/ l& l* E2 X推薦料理
4 T% S/ U! y- c _1 Y. L●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  : \/ c% I( h4 U9 S, k0 e7 o: n
義式手工水餃) V ^4 u, N; ~( Q+ d: f
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元 3 V3 O: I7 T9 [1 k" q9 s
●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 8 z# r* D5 v: S
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
4 I9 Y8 y K1 X+ r 7 Q2 }1 K; O6 \! R. E
西芹蝦醬+ M/ Y3 E- `4 m( N0 v7 z6 G
 + N8 H7 U% [# v' @. M3 t+ m
辣炒宮保雞肉麵
. V: e( Q9 B2 A( }4 v q8 g店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費
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