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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
" @; _5 c; Y. k' K0 l) L: j f9 j
( k$ J: N: L+ u韓式拌飯
T: H. p1 q( T* L/ `4 _上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 * N: f0 |' T J' j
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
% I5 ]' }8 S6 K4 n; D銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。
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泡菜炒年糕
- V1 x) _4 o$ b除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 . d! r3 Q7 ~$ S; s
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
& P" }; G9 x3 c2 k, p0 ?6 V; ~推薦料理
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6 ] d. U2 X H! f0 P烤餅夾烤肉 1 v2 |0 R: Q d+ M _7 m& N
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元 $ s; y! A- f# I; k. W: d8 I i
●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
& O- g4 V. M, l( }7 X, H●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 4 A* Q/ }" Z6 O3 n( \5 _! _! n& H$ J9 b
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
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3 R. Z; ?# E, s" r辣牛肉湯飯 / e% K z. C; L$ j) S: K8 O
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銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
0 _0 v* v5 J; d- c店家小檔案 z9 ~! S1 U( Y4 y4 ]
．鄰近捷運站：國父紀念館站
. `9 u5 V2 n; J) P* A A．地址：台北市光復南路240巷33號
+ i x& w1 @) y- t．電話：02-2772-2488 & j- c) X0 [: m& X
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
+ V+ x9 F+ v8 A' P6 G: f# c．消費：可刷卡，加一成服務費
# k* ~1 J8 u0 V3 ^, Y* Xhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
* I9 J/ r' B! C, ]味子 義式創義麵" p- D4 p' J0 g! X! ~" j. z2 z
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
% Q) O7 C b i4 s, ?. L
; P' m0 P' ]- n5 s# c9 S義式烤餅; ]: Z* S& W% a
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
8 Y$ I* T5 R6 A+ T因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
/ J5 q% F) W6 F* `$ t4 p5 T) b0 C4 h味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 - d4 N. s+ O0 K: [
推薦料理 ( T/ d8 I) n1 X8 F7 m
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  " r! z( C' W$ }
義式手工水餃/ w) @5 R3 p0 e) I
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元 6 {! ]4 N) b2 A3 ^# {
●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 0 ^/ L2 T. a) h. b' b/ n" i6 z
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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" G4 h# W9 R* P$ S$ Z" e西芹蝦醬
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0 s3 Q8 v' X+ a! S辣炒宮保雞肉麵
) w6 S1 O. Q. }. p) M& o+ b店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 ' [: n7 d3 d: F6 O7 ~# i. m
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