樓主
大
中
小
發表於 2008-6-23 07:42
只看該作者
100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌
100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌 淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。 7 o( k1 W" X# P+ E, T9 M9 U7 P
雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。 ' C; C' } N( k& x
) C6 l/ {2 f, T1 t再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 : V: ?/ L# V T# g
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。 " w6 U5 [) U% I
也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。
, l5 y) v6 t, Q0 @3 g
1 g* _8 @6 m5 F' z* w! i店家小檔案／賴記蚵仔煎 s; W1 `; i5 K( i( M( S
．地址：台北市民生西路198之22號
" k c# i, {1 Z% }. @* E．電話：02-2558-6177 ' q/ d) t- ?7 k: h2 L8 \
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休
( a% M3 X1 \/ ^8 H1 Z& h& Q9 Y5 k．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
