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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  # Q' ?1 N5 B5 Y: J7 n3 M
藥頭豬腳
6 d. n: r; |9 b1 Y4 u4 H" g4 [藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
% i; |6 k, M& B, d/ X1 G8 |老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 5 z7 j+ ^# R- a( J0 z' }0 O
★達人蔡Sir說： `; E5 f" U2 u. `- T+ [) j
我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 6 l0 i# e* k# D9 z* M/ k
★招牌菜色：
& f5 i; T; |& }" V) e3 Z! v●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 2 i! V+ W4 B$ a& w. {
店家小檔案
' e3 J' C# r1 y" ?. S．地址：基隆市明德一路2號 ! x8 A- @) T. Z; b! f+ X5 l1 n
．營業時間：12:00∼24:00: y" `3 v- U& R! H' y/ I- L0 [! q
) a/ K7 @3 _1 J
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