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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  % B r3 O+ T8 M, s! t0 J# |6 R
藥頭豬腳 ( d/ }/ Z) B0 a8 J: R
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
' Y+ S8 D: H* D2 d! l老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 7 ~* p' a# q. M& D/ R* Y8 e
★達人蔡Sir說： ! I u. Z- i( K2 G" `/ [3 J- V
我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 4 N: U- Q1 U- I1 |" A& Y
★招牌菜色： 4 Y5 F# Z' o% W2 E" K7 q
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 ' U* E3 \) s" q
店家小檔案 . h- h1 |" _( }9 F
．地址：基隆市明德一路2號 . B: ^, z% P4 C' g4 s$ i6 |
．營業時間：12:00∼24:00
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3 Y- J2 w# S: ~$ `
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