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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  1 }. M6 j0 C0 F/ {4 J# p
藥頭豬腳
6 d& U4 ^, L6 ~: G. L1 M3 v藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 6 k1 |& m' q( @, @" u
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
9 ?1 T6 N# i$ q) ~6 S★達人蔡Sir說：
1 K# U3 Q# F9 T' K8 a: M我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 8 f$ M3 K" H2 v1 n$ U5 D2 i
★招牌菜色：
2 q! A Z& ~1 A) w- ~●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元
, K1 m( D' g6 O7 G( H8 M( J店家小檔案 8 H+ y# q( l) w. Y! O: u2 \: [% u
．地址：基隆市明德一路2號
2 i: I% W$ v) \ c0 r) Y8 P( P．營業時間：12:00∼24:00& K" o w |, @- A2 X4 a, k4 M
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