灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
) c5 k" m" Y9 _# \( w6 r6 t藥頭豬腳
$ Y+ r4 A# E* D- z, O1 K7 L, S" ^藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
; F' K$ M* _* ?, P; [老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
, d6 @7 u k9 X& ~; I, e2 i★達人蔡Sir說: : u% B# m/ g% C+ g
我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 ; u, Q9 s1 {( ?2 G8 O- F
★招牌菜色: # w5 _9 n _: f6 _9 |, n& C% f9 |
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 ) q- O8 t5 t/ `- p# V
店家小檔案
" _2 O7 ?" r$ r.地址:基隆市明德一路2號
+ _) U/ {: r7 ?- J7 n, d5 d: x.營業時間:12:00∼24:00: J6 H4 g2 j' D/ l4 E
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