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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  ! _& ?' F* s* J( Y5 ?8 b
藥頭豬腳 : _; Z# v' ~+ I" A
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 - Q9 i. f- ?, N( h1 U
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 U- U2 Z3 N/ @! W: @% V S
★達人蔡Sir說：
4 M7 P: s& f* R我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
Q$ A% W2 H5 ]5 x★招牌菜色：
$ w: ]! P/ \; j# x! }●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元
( k$ ` |* o8 O: y( C. K' @6 g6 d店家小檔案
* n) D6 ~+ h. L2 R8 |- b．地址：基隆市明德一路2號 * B) ^0 e2 u3 e2 J. J
．營業時間：12:00∼24:00$ q5 U f% |+ F& j) ? t
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