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糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼! ]7 a5 S7 A' T( i0 H1 U1 u& k
口水雞
1 D  v) ?. i% s市民大道上香又燙的砂鍋粥,則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。
; ?0 Q1 v6 w* g, H( x在冷冽的寒冬夜裡,到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥,配上風味獨特的口水雞,讓人全身都暖了起來。
# \) p& v. N/ S# X3 ?糜家莊的砂鍋粥,是正統潮式手法,保持原味,不同於一般廣東粥或清粥。
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# H; A$ `# p, U; V2 N店長王翊說,潮式粥3大重點,就是粥汁、食材和壽司米;先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時,將米粒完全煮成粥汁,再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮,完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。
7 y$ n2 P2 D6 }+ A. ^9 j●店長王翊:我們的粥喝起來像濃湯,裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香,一次喝3碗才過癮。 & `- U, K# P8 t$ [( M* g* ?; ~1 n
粥裡的食材也可依客人要求自由搭配,可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材,體驗不同的風味。
# i6 q4 M6 f& X: }4 H, R# T' Q推薦菜色
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●沙蝦粥:粥汁濃白如漿,新鮮沙蝦連殼放入烹調,再加入特製蝦精,充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
% O, q# a+ B0 r. J7 o●口水雞:雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻,香麻中帶點微辣,再加一點香菜,讓人食慾大開。180元

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●臘味粥:用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中,不加多餘調味料,以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元
+ [; d6 x3 |- k8 O沙蝦粥
8 {2 \0 w5 O$ L臘味粥
/ a8 c1 A0 W# ^3 q7 N% ^2 a+ ^.地址:台北市延吉街67號 # R9 O, N, N6 u! s
.電話:02-2570-1577
* s+ m: j4 c- q.營業時間:17:30∼淩晨03:00
# v) u! J+ ^8 Q4 A3 t& [3 K6 [.網址:www.mehome.com.tw , L( t1 ^* a$ i7 ~# N# E$ |/ m
.刷卡:3月開始可刷卡,10%服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317.
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