發新話題
打印

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼
9 R3 z) W& _3 C0 V# D' K- t口水雞
# c, G# z1 s+ W1 z! E/ n- X市民大道上香又燙的砂鍋粥,則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。
0 _* A$ l" `; L* _. l( B在冷冽的寒冬夜裡,到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥,配上風味獨特的口水雞,讓人全身都暖了起來。
6 ?/ b/ J5 v- P$ \糜家莊的砂鍋粥,是正統潮式手法,保持原味,不同於一般廣東粥或清粥。

6 D/ I8 Z# Z) O1 s
. T7 W. K# Q8 N# l5 ?* L店長王翊說,潮式粥3大重點,就是粥汁、食材和壽司米;先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時,將米粒完全煮成粥汁,再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮,完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。 7 W$ Q0 T3 M( L: S
●店長王翊:我們的粥喝起來像濃湯,裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香,一次喝3碗才過癮。 8 d$ Q0 ?9 L$ h1 N9 N0 u: ]
粥裡的食材也可依客人要求自由搭配,可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材,體驗不同的風味。
) d( A' N5 U- c" j% h" x推薦菜色

8 d- f# B( e$ r% `& o6 g2 ?# r  b" {  y, K
●沙蝦粥:粥汁濃白如漿,新鮮沙蝦連殼放入烹調,再加入特製蝦精,充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元 # U7 X1 \3 D- F. g: F! p
●口水雞:雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻,香麻中帶點微辣,再加一點香菜,讓人食慾大開。180元
, D8 c: s, H' z
) F) I4 ]7 R) J
●臘味粥:用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中,不加多餘調味料,以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元 6 x* b/ m0 Y. b" \) Q
沙蝦粥 ( f- w" G2 p# ~7 g
臘味粥
" _! q  I* J/ g8 C. G. [" E8 E% W.地址:台北市延吉街67號
) T7 |  B3 r6 W" N% v.電話:02-2570-1577 & s: x/ Y9 C& |! J3 k
.營業時間:17:30∼淩晨03:00
5 G3 r0 S5 \: h8 J.網址:www.mehome.com.tw # D+ `- g7 l; R. T+ t7 z( o
.刷卡:3月開始可刷卡,10%服務費
1 e4 j4 O' |9 r5 g) |
1 m! o: _' q2 ~' Z- x- T4 a
[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317.
  H1 M" n' |0 M7 C3 t9 }: M8 `( t

TOP

發新話題