風之國論壇 » 吃吃喝喝村 » 美食介紹館 » 祥發茶餐廳香港人都豎大拇指

打印

祥發茶餐廳香港人都豎大拇指

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30

歹囝仔

UID: 119
帖子: 70325
積分: 746827
遊戲幣: 63338122
貢獻值: 596520
榮銜
職務
職務
幫派: 壞寶寶樂園
其他
閱讀權限: 255
性別: 男
來自: 寶寶的異想世界
在線時間: 9919 小時
入籍時間: 2008-6-2
最後登錄: 2025-5-30

水瓶座股神是我勳章自介高手勳章夢想成真勳章美食專家勳章青春永駐勳章環遊世界勳章新聞記者勳章體壇動脈勳章瘋狂車迷勳章閃圖交流勳章山清水秀勳章八卦大王勳章發文好手勳章發文高手勳章努力轉貼勳章積極轉貼勳章勤奮轉貼勳章賣力轉貼勳章神手轉貼勳章大戶人家勳章萬貫家私勳章富比陶衛勳章富比王侯勳章富埒天子勳章第一桶金勳章千金之家勳章萬貫家財勳章富甲一方勳章富可敵國勳章積少成多勳章積極進取勳章積年累月勳章默默付出勳章功不可沒勳章突出貢獻勳章卓越貢獻勳章最高貢獻勳章守護精靈勳章守護之星勳章地痞流氓勳章武藝超群勳章傑出國民勳章小熊徽章野狼徽章出水芙蓉勳章俠義之士勳章樂心助人勳章風雨同舟勳章非常勤力勳章愛心大使勳章受歡迎之星勳章娛樂大使勳章字字珠璣勳章未來之星勳章年度MVP獎盃風之國國王風國元老勳章超級新人勳章百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2008-6-14 06:37 只看該作者

祥發茶餐廳香港人都豎大拇指

祥發茶餐廳香港人都豎大拇指市民大道四段往東走，這一帶茶餐廳甚多，祥發歷史不算久，卻以口味道地在群雄中脫穎而出，連香港人都慕名前來。

, a) I1 f' |% _( {! I$ j; S
紅酒牛腩選用口感鮮嫩的牛小排，牛肉的香味和蔬菜的甜，令人食指大動。 & r3 _$ H6 q- y9 g- L; o. Y
市民大道上的祥發茶餐廳開業1年多，網路上佳評如潮，用餐時間經常大排長龍。 6 v1 L/ @4 Q2 m; h

! G. ^ Q k n' V, ^
●老闆鄧相合：真材實料加上好手藝，連香港來的客人都專程到這裡解饞。
香港人鄧老闆，原是中泰賓館的廚師，後與朋友一起出來創業，開了這家茶餐廳，顧客「呷好到相報」，口碑相傳，道地的口味讓許多香港來的朋友都慕名而來，也獲得美食評論家胡天蘭的肯定。 / p3 d6 Q2 {& M
鄧老闆說，許多食材都是自己做的，像是蘿蔔糕、XO醬，他提到市面上賣的XO醬裡的幹貝絲，像細末一樣，而他做的XO醬幹貝絲就放得相當多，真材實料，不怕來比較。 ( {" j7 X1 J' ^) n8 V
推薦菜色 ) u& ]1 r- ~1 h

●魚香茄子撈麵：撈麵是所謂的「鹼水麵」，麵條香Ｑ有彈性，加上軟嫩的茄子，微辣的口味讓人忍不住一口接一口。110元 % z+ \: ^$ b# x' U7 Y0 G0 V0 P
●紅酒牛腩：選口感鮮嫩的牛小排，以紅酒與蔬菜汁泡上一晚，再用小火煲1小時，牛肉的香味和蔬菜的甜，令人食指大動。300元

1 l+ D _. _5 ]' q1 H
●潮式炒蘿蔔糕：自製的蘿蔔糕，吃起來綿密又紮實，跟韭菜、銀菜、蝦米，拌入XO醬快炒，香氣四溢。190元 7 f$ ^3 I A/ m+ y# D$ A9 d
●客家鹹水雞：吃玉米長大的珍珠雞，雞肉紮實有嚼勁，再放入加了沙薑、香葉等調配的鹽水入味，搭配蔥蒜，入口開胃又香嫩。220元
魚香茄子撈麵 % q: l1 r. u9 R2 P0 L
潮式炒蘿蔔糕
客家鹹水雞

$ A, K. ?+ n# a7 E
．地址：台北市市民大道四段82號1樓 / n# g$ H8 B$ u' I5 M% E
．電話：02-8771-9392 3 G6 K: q0 i: K( \. @7 n! m1 T
．營業時間：11:00～22:00
．刷卡：無，不收服務費

[發帖際遇]: 阿寶寶小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣82.

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

祥發茶餐廳 香港人都豎大拇指

祥發茶餐廳 香港人都豎大拇指

祥發茶餐廳香港人都豎大拇指

祥發茶餐廳香港人都豎大拇指