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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 3 j: l$ N7 W. j8 a$ x

2 ]8 t1 q6 v+ y, R* F% O8 ?如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 # Z9 p: k0 }% c* H9 a6 f
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
3 s. J$ k. `$ o  f& Y橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
6 X' \. Y2 ~! l/ F- _! c老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
- t7 L3 N1 ^8 _; t- N/ L推薦菜色 - _: V' b1 E: E: b1 z+ Q. A0 w
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
! g/ ^4 k' x& K+ f8 ~●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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店家小檔案 * F/ n8 V1 J/ p- c8 m! T

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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
/ B8 u* Q9 |9 N1 R" W．電話：07-612-3253 ' F6 c+ M: A; w% `- k
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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