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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
+ T( N4 z% [# u6 Q1 Y! }3 `& p
/ r  o$ b9 U; T3 W2 S, I+ O如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 7 n$ _* d5 }' c/ H' T
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
3 p) ?; h8 C% u橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 : Y4 e/ o3 c, I! Q
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
; C; g! K. Z7 ?# S3 |推薦菜色
2 d- y3 X+ u( C3 i●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 3 o3 M* E, R, c: S- D: W" i
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
8 Y( o3 c1 v2 `/ H$ F4 J; R% ?．電話：07-612-3253
5 W/ h# M" y2 G; m$ }' t4 y8 t* Y& S．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.  n; [3 S6 o, i

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