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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
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1 G% a6 ]7 ]- v$ N如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
6 S% T6 g. I! e橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 / P9 R- _/ b- t4 z+ K, A, [
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 0 O! D1 Z; H+ U, F
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
# |0 f: u4 Z& k( s推薦菜色
, {+ L0 o* O1 Z' K●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 / s: p4 ]( O$ R( g& K- C
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 . E" R$ _3 q: T" u+ L
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店家小檔案 4 n$ p9 u# W$ U8 d+ n' d4 ]/ c

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& F: e  w8 j2 `1 I/ r．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
  R- s0 H1 l7 \4 h5 ^1 X．電話：07-612-3253
9 K. ]! E& y; `3 T$ t．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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