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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
. y9 Z5 b3 Q/ B/ i. `+ F: _橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
! ?1 L' q2 o) c0 n. i1 W; N橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 : X! U" y( R( r7 ]( z9 V2 |
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
: b8 h0 }( ~4 f9 \推薦菜色 ' b; x0 T9 Y$ r* @2 c7 q1 R+ b
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元   A" y: l. q# r8 f7 u1 y
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 / g4 D, k( N% S* p$ G+ M$ Q

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3 F! a7 p. @: D7 k/ w% A$ E! D- K．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 4 L4 I# P6 h7 j
．電話：07-612-3253
4 s3 E% ]) r& p' c; f- a; Q．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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