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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
) {8 Z+ U. C- N2 t5 c5 W橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
4 p4 q* {" V) j+ p0 a/ R$ _% b橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 ; H; N: d( d- Q* A$ e+ d
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
. U+ V9 E6 G; Z* t" Z推薦菜色 / x* M, |4 u6 B
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
$ `2 `5 s' q9 H7 f: g●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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店家小檔案
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0 D; Q. k5 s7 x  u7 N! {% O．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
9 [: {9 O2 q& e．電話：07-612-3253
# K" p/ [- y6 S1 p1 t! J．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休4 x% Y( I$ M# r  ^
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.: d0 A% R4 H  f( p, X

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