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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 # |: L9 b$ A# ]% [5 T. s8 N

" j. d8 X' r% H  f如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。   |) {& O$ V% _/ a& W# |- M
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 6 A+ r) {# y8 U3 p4 \
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 * s  {; ^. \9 A) i/ ~
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
( y  v: B* i2 K6 F推薦菜色
. e* T; X( r2 U7 E& f4 x% T1 t& S5 f$ D●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 3 J4 }2 q8 ?- `
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 # y' J4 g& f: y$ b$ \9 R
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店家小檔案 5 z% L" @* x0 ~
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* N3 R, x0 V7 l: w% X．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
0 Z: O3 t5 n7 L．電話：07-612-3253 9 h( Y: }8 w, L! V) n
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休5 f$ a8 P" x  S7 C- x: ?2 r
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.8 K8 b3 r* v& A, {+ b7 @8 }

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