高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌
肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 & Y5 C2 I& Q8 l/ G- J. ^6 t4 H/ f
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
1 Z4 P* z H! F& K5 f. U橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
: l" X! @1 f: z% x橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 4 ~, j _, ^ k2 P/ x! [! H7 V
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 ! ?: z" W7 R2 S' i
推薦菜色 # p6 G3 L+ d4 R" |# s7 H
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 1 W+ c0 ?8 _6 ^% X7 o( T
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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0 j9 ^: b3 Q$ Q9 R4 s1 b. B; }- b K! z店家小檔案
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, _; `, H1 X, [& a．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 7 |& C/ v2 d, g2 T6 v6 n3 r3 ]
．電話：07-612-3253 7 _5 i* V, e, r' Y
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休1 E/ l/ k! }1 h. K& U
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