高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮
鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 5 @) T# ]3 [9 O! j* K0 S$ \! o
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。
$ w6 k @0 j* |' d3 J0 S! K+ }3 o潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 7 @* K g' r0 Z2 ?& Y) M, W
推薦菜色 X2 B) H' G5 H2 S7 `( o$ X8 l
●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 7 i5 x) ]$ d; _) S
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牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。 " G- L8 K+ Q- y* H O, C3 c) P
●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元
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5 u/ |% g8 Q+ l0 x+ F●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
4 S' ^7 N1 _' G4 k% D●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
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店家小檔案
/ U+ o! H8 V4 D9 p; b．地址：高雄市小港區沿海一路211號 , a7 d& t1 {. F2 K; L7 W
．電話：07-803-0668 W- j* r3 \# K& y p. ]$ T. ?
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
5 t8 o( F3 H, p' q, @$ ~% n6 B．刷卡：無，無服務費2 I4 m, Z9 F" B4 v9 [1 h2 j" v2 C
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