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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。
+ S# B& e2 @% F. }: J. K4 K- t標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 , D$ F3 V# H: m! |2 r
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。
, d. v7 n6 p& i7 A. S% V) t9 j推薦菜色
5 G0 J5 T" N" W; l●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。
$ q+ I* S& Q/ @5 y( q, C( X" H1 i" d
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
, c9 g* u+ n. f●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 6 O! N9 s& V4 C' I3 m% P
: n9 D( o! e; K7 n2 i% _/ Q* f. i
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 9 n9 ]6 X/ z( L/ X
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 5 r/ `" j: [' E9 M; G7 b9 O% C1 O# u

  d0 ^1 D$ [5 [% O% G店家小檔案
4 g- ~1 c$ |7 P# F/ S．地址：高雄市小港區沿海一路211號 ) [, H3 a# ^$ {; ]6 |
．電話：07-803-0668 9 U( Q' t# Y2 o0 i( [) f
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒 8 ]0 q# X5 {! q0 J+ e" m, G
．刷卡：無，無服務費
# n  Z! y5 o$ i% [& ]2 x: [$ y: P' z7 H$ }
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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