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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 9 I. O- P6 {1 F
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 ) c( ~5 n8 r& s) o( Q/ v' k$ R
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。
( w5 E% O6 d. F推薦菜色
  _' i* A! ^$ u. T●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。
9 G0 c. m. W) k7 N/ e% Y: B! J' i
6 v+ b, L# @2 D6 a- O5 X$ ~9 W牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
8 C$ X% t8 ~* C) q4 G●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元
, R: s+ x5 L5 n% j+ p$ y2 a1 s+ y5 n2 Z. _3 y; j) g0 ?
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
/ Y: c% @/ `3 Y; j# O●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 + E/ h$ X/ t4 Z' T$ b

3 L3 A! M# s' Q6 _店家小檔案
5 G8 B# s& e! P' o* d．地址：高雄市小港區沿海一路211號
+ P8 }. f- y% Y$ X1 ]; ?8 U4 f．電話：07-803-0668 ' V+ k3 J8 R( o, v. h2 S
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
" U& Z- r, r$ W3 @4 D/ B* R8 Z; x．刷卡：無，無服務費/ {* ^- ~+ ]; `7 A/ Y$ J
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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