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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 7 b. _9 q2 P7 d1 x" {8 |
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。
! V0 F9 o8 C1 _( Y' q6 O9 ?潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。
1 q/ \/ A7 Z6 v' U  {推薦菜色
* ?4 w2 f* f6 k●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 & ?+ z/ T* C4 ~5 C1 R  S6 U
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牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。 + X7 G7 p: t, o, `$ O8 z
●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元
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●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
, T5 s, P* W, L: B●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 # i7 c& o0 z* `6 |2 S$ K$ p* I
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店家小檔案
" i1 m. k9 \( c4 V$ j2 G．地址：高雄市小港區沿海一路211號
! W, C) e8 r4 Y% C．電話：07-803-0668
: C4 [/ W& `) `: U( k  \7 ?．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
/ p$ w& g/ Z* k5 m4 `, u4 a/ X．刷卡：無，無服務費; G5 x2 G* ]+ d; I/ M
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.' C( A, e1 j7 c  p+ o

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