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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 ( y+ ?* o5 U8 N$ P7 {3 W, ~
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 ) i; ]7 F8 b  O; j0 M1 R" F! {
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 * q4 y' i! y9 W9 a4 {6 Y" I' Q3 r
推薦菜色
! s$ `3 l- ^5 c6 x+ Y0 s5 M8 a. Y! X●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 7 {- [2 @# E& D1 u( s0 F
9 t5 Q$ @: R# Z: s" s4 S* J, w+ K; Q
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
( a! v  R! U' ~$ e4 M) s/ M●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 7 m2 s: }3 x* c) A  |/ V

. u8 s1 w. k5 X& ~●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 ) n: c0 c" ^/ F9 p8 v; I1 i
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元   X9 J1 F; R+ C# ~

8 ?2 _$ c8 P( S( O店家小檔案 & T6 H1 L% M, |2 R9 C
．地址：高雄市小港區沿海一路211號
- Z! ^: e- u" a) t．電話：07-803-0668
* _3 D3 G! B7 u6 ~4 {  r! Z．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒 , B, `0 ]$ |; y! E  `) C" L
．刷卡：無，無服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.$ n6 ?* l9 i4 X/ A  Q1 _

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