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胡家米粉湯 人氣旺到進軍101

胡家米粉湯 人氣旺到進軍101

胡家米粉湯 人氣旺到進軍101# \  P+ ]- f; N; U0 v
一賣超過30多年,每天營業18小時,「胡家米粉湯」這份毅力與用心,贏得口碑。 5 g" B  ]6 p" u2 V
推薦理由:豬內臟處理乾淨又新鮮。 ' l2 x% i$ T4 T+ H) R
一天營業18小時的胡家米粉湯,可說伴隨通化夜市四分之三的黃金歲月,老闆娘胡闕麗鳳30多年來親力親為,每天親手熬煮滾燙的米粉湯,並逐一在攤車上擺滿琳瑯滿目的小菜。
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現在胡家米粉湯更進軍台北101,不過胡媽媽仍然每天親自顧著人氣最旺的本舖。她笑說,看到自己的客人來自世界各地,甚至成為10幾20年的老主顧,她就很開心。 3 q' Q. p/ w, N' l. u( O4 u! q
來店必點:
! v6 [' M0 c' n2 b米粉湯:以大量豬大骨、蝦米熬湯,再加上獨門手工厚米粉熬煮,口感格外滑Q,有別新竹的米粉。30元

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米粉湯 9 v$ U) I; Y0 _( k! Y( B
琳瑯滿目的小菜引人垂涎。 " A  a) F& E; p
.地址:臨江街92-1號0 U/ T5 k! n  r8 {
.營業時間:08:00∼淩晨02:00。

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