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胡家米粉湯 人氣旺到進軍101

胡家米粉湯 人氣旺到進軍101

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一賣超過30多年,每天營業18小時,「胡家米粉湯」這份毅力與用心,贏得口碑。 # l8 k7 K: X, {% T) O3 D
推薦理由:豬內臟處理乾淨又新鮮。 1 G0 f! J& I& \+ d  U3 c0 i
一天營業18小時的胡家米粉湯,可說伴隨通化夜市四分之三的黃金歲月,老闆娘胡闕麗鳳30多年來親力親為,每天親手熬煮滾燙的米粉湯,並逐一在攤車上擺滿琳瑯滿目的小菜。

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5 E8 V0 |. ?, `現在胡家米粉湯更進軍台北101,不過胡媽媽仍然每天親自顧著人氣最旺的本舖。她笑說,看到自己的客人來自世界各地,甚至成為10幾20年的老主顧,她就很開心。 0 w2 ^$ ]! M5 U; j
來店必點: 0 p8 O0 k0 @9 k: c9 ^& G) {" {) z% L
米粉湯:以大量豬大骨、蝦米熬湯,再加上獨門手工厚米粉熬煮,口感格外滑Q,有別新竹的米粉。30元

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米粉湯
6 G4 O* w3 d) ?琳瑯滿目的小菜引人垂涎。   B& P0 Z8 `$ s. |' I& s% l- q
.地址:臨江街92-1號, r8 e3 K; U  z* ]% A
.營業時間:08:00∼淩晨02:00。

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