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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

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「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
- A9 C3 |( C# t! U推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。! r* B$ ?, b6 x6 ?
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。" @  ^7 R" W, H9 x1 o, G
美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。
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30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。/ U9 U( A1 {' w& ]6 {( }" M
來店必點: ; y. o2 {. B4 S. H6 L
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元
5 v, C$ d8 w2 Q  @生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元

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9 P4 ~; c; _5 ]; q生炒花枝

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6 m) Z! a/ `0 G0 K$ g2 `紅燒鰻魚湯
& H( h6 h) y! f9 |' _0 g2 E.地址:臨江街83號5 k1 j6 l3 u! L. c+ g
.營業時間:16:00∼淩晨01:00

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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.: }; N6 L! T& ?2 `4 h4 i& _

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