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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
& A. N5 a8 t, |, D7 M「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
) z% y/ h. P9 d  S% O" z推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。! v$ t1 l  B$ p& p* K/ K& I
如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。8 \6 v, E$ Z' Z: [, w& i
美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。

7 S& q+ G; f. @) q. [% [/ ~, @1 Y2 k30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。
# c1 O+ i, s0 w& y/ i5 J來店必點: " T; P, d1 N, G
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元 9 l! r! v7 Q8 x! p
生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元

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生炒花枝

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紅燒鰻魚湯 % P: T; ?6 w* I& q* n$ P1 ?! R
.地址:臨江街83號% y0 D* h5 F1 `0 x7 Z# j
.營業時間:16:00∼淩晨01:00

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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.
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