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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好. K* r/ C. x! T% K8 f# e
老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。
% e/ p/ v$ W, c% @9 @4 Z推薦理由：沙茶湯頭特別好。( x+ `  A7 z# ~: I7 j4 R
來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。
2 M8 D6 o. T3 O' K& Q老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。
& w- P2 ?, N6 D1 \# K0 n另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
/ x& R$ m- J: q* i- c& d# b來店必點：
' D0 h, W- z8 {( B( }% H魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元; B' b1 v5 H2 P! x
香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元 ) ]) T) f& [# [, ]! p- V! O# k

- e6 Z7 Y" t( }5 |' I9 e魷魚羹湯
% `. w3 O& D/ o3 O0 _7 c5 ?' V9 v. z; }0 X' `
香辣乾麵 + ]0 S/ S! P" o2 |7 _3 c) k
．地址：臨江街87-10號
! J, e8 R6 E" ~% Z．電話： 0910-146-238
- P+ A3 g9 m, ^5 v6 d．營業時間：15:30∼12:30% ~. m) x" _( B/ u* K& A. N

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