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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
8 \, O) G9 v: ]$ [老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。 9 w* J8 p  c" D. \- G4 v
推薦理由:沙茶湯頭特別好。
. a$ i9 r5 K  |9 C8 [7 K& ?# p來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
" g) r5 s2 r1 l0 z$ K% z4 A老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。
- g+ k' k9 e& B% N1 j另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!
! V" z4 ~% e) k: Q- K來店必點: : K- U' b, a1 |1 L
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元6 h. i; b/ v7 E) s% k9 _9 `. Y
香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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1 e$ T8 n* V/ j' P0 a) g& {魷魚羹湯
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香辣乾麵 ; j' N! r0 e+ P
.地址:臨江街87-10號3 O* j+ R$ [0 g1 ^
.電話: 0910-146-238
- j2 ]: t6 a8 z) U! {7 I1 |2 y.營業時間:15:30∼12:30

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