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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
7 K3 k- _8 v0 r8 R6 P2 f老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 : r( D: h8 s9 c( C" U+ {
推薦理由：沙茶湯頭特別好。
3 t% Q8 O( \# v( t. |) ^; M來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。4 t4 s* z# P$ T) i  b
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。* W% G' F' V; x, F, h
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
& U: K# c% _. q8 Y* ~& M來店必點：
5 G3 W" O0 ~1 L) C) }魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
9 @8 L) B, h6 |6 [& K0 k( a香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
( @  ~: L. `3 f7 G7 j" h  w  N" L7 r, e  s) u3 P1 E
魷魚羹湯 5 F# F& j7 S1 m

% g, _- |8 O% T& j! {* E香辣乾麵
( Z2 t9 U8 C/ X4 \3 a/ U. N．地址：臨江街87-10號; e/ o0 V5 t2 V5 n  k* _( `
．電話： 0910-146-238
" O- y  ]0 ?6 B: i" L$ d．營業時間：15:30∼12:30
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