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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

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老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
+ x5 d; i: Z, v: w推薦理由:沙茶湯頭特別好。- W3 ?  @: U1 q: o4 V) Q
來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
, m4 }. U$ o# f9 M老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。0 H1 t3 [/ W2 }% N
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!
$ T, p* H# U3 V5 Y( A來店必點: % p/ A# f- d/ @- @3 ]3 K) |6 ?
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元( {/ s$ V) o1 i2 d8 |
香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
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魷魚羹湯

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* D6 F" o) S# m3 {9 _香辣乾麵
# X4 e  C( u7 x$ g( x( m- B$ a. i.地址:臨江街87-10號( N" |  x% R, j  K: }4 F& T
.電話: 0910-146-2387 s; L; n: ~; J' k# j+ X
.營業時間:15:30∼12:30

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