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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好' y1 i, t% {% W. _" S
老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 " Y8 S, B3 b* L3 i" q( b4 A
推薦理由：沙茶湯頭特別好。
/ h3 C4 ?+ \) }, s  W6 y來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。
" y# v" p* N$ \老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。
, r+ J) M8 @$ |另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！: P: ^4 N4 I  f; U# s" F$ G6 C6 t
來店必點： ) X: |: {: n( ~7 f/ k
魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元) Z! z: y' X, n9 X
香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
4 D5 z2 N, g( A
3 ?( H" C1 l$ M& M) S6 ?& w0 P0 k魷魚羹湯 ; F# I2 r5 y# n& N( a

) {) n/ U+ W1 f/ D香辣乾麵
; D; @% Z1 Y9 O．地址：臨江街87-10號1 i: P; X5 m, t" ?* ^
．電話： 0910-146-238
$ A5 a+ A  n: w．營業時間：15:30∼12:30
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