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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
+ K: P& z! _0 a2 P( Q3 I老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 ( e: e: t- i1 b
推薦理由：沙茶湯頭特別好。$ f) M6 ^( S/ C0 J4 D1 h9 F
來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。
* O2 d1 O! U; z) i. A老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。4 g( C' y' W8 I6 E% o2 u
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
- [6 J! o: Q( n0 m8 f來店必點：
1 N; }/ j0 H# ^, s* F! ^魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元3 a) t" O3 r+ }& b0 T
香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
' T% a9 o- s1 s% K( ^) @" r/ B
" C) \" {/ ?- z& U' k2 k魷魚羹湯 8 O+ H- {# P" r- C

, ?3 s7 B  c7 d; T# j% O/ o香辣乾麵
! K* }/ q% C& A' u, b8 s6 @．地址：臨江街87-10號
* x, S' Y+ a' U8 s/ g6 R．電話： 0910-146-238
7 G6 G$ q1 Z4 |1 s．營業時間：15:30∼12:30! Z  @/ U6 w3 X9 n

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