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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好6 \, X; h) g$ T6 u0 H
老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
! g% V- C$ K- [7 S5 n1 N推薦理由:沙茶湯頭特別好。/ ~0 W/ ^; A4 v0 a& ]% m3 L
來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。
% g; c% Q: L" w6 _老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。$ U7 F/ G- A  q# |9 T' ?
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!$ n+ y3 |4 X* d$ u$ \
來店必點: , M3 l* y2 Y7 y9 C% s: y' ~9 a* g, K
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元9 a7 n6 i8 h* n- x5 U9 I7 `
香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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# ~5 u( E: E# w+ _魷魚羹湯
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香辣乾麵 ' x/ I/ N" v# a9 |2 b
.地址:臨江街87-10號& F0 X( y: V, l' X" P* A
.電話: 0910-146-2389 Y" Z8 O. F4 `
.營業時間:15:30∼12:30

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