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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好0 U1 f+ x& ^/ g+ c0 Z1 _
老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。
' Z+ f  r5 r. a0 p% E& J推薦理由：沙茶湯頭特別好。
0 i7 N* l. s2 O8 H$ Z來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。. M) P4 o9 l' T" z2 L1 X: B' q
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。7 ?( R- G2 h  c% _5 Z
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！; t2 a& C( q; v) L9 M
來店必點： " m* E" [5 Z* o; {/ S5 V0 n
魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
) t+ T; S9 ^+ @$ o' V香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元 ' a, V3 E: ]0 H
) C! p. W% x6 }+ I& O- ^' b
魷魚羹湯
& Z* G- M$ s& m' Y/ K+ V8 S0 M1 S5 d3 p; k# I
香辣乾麵
6 K# y8 C( c5 e& {．地址：臨江街87-10號& x# x2 p" J* q/ Y6 R
．電話： 0910-146-238
2 x1 P  ^8 D" B: g; N2 A/ ]．營業時間：15:30∼12:30
+ p; i8 n" x, r+ n2 n9 N) I' g! K* M& _" w1 r' \& R5 S
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