‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

七堵>>臭粿仔條 豬頭肉臭香出名

野孩子

灰煩剛煮

我還是單身貴族

國王

Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30Rank: 30

歹囝仔

UID
119 
帖子
70352 
積分
746827  
遊戲幣
63599366  
貢獻值
596547  
榮銜
 
職務
 
職務
 
幫派
壞寶寶樂園 
其他
 
閱讀權限
255 
性別
男 
來自
寶寶的異想世界 
在線時間
9922 小時 
入籍時間
2008-6-2 
最後登錄
2025-10-27 

水瓶座 股神是我勳章 自介高手勳章 夢想成真勳章 美食專家勳章 青春永駐勳章 環遊世界勳章 新聞記者勳章 體壇動脈勳章 瘋狂車迷勳章 閃圖交流勳章 山清水秀勳章 八卦大王勳章 發文好手勳章 發文高手勳章 努力轉貼勳章 積極轉貼勳章 勤奮轉貼勳章 賣力轉貼勳章 神手轉貼勳章 大戶人家勳章 萬貫家私勳章 富比陶衛勳章 富比王侯勳章 富埒天子勳章 第一桶金勳章 千金之家勳章 萬貫家財勳章 富甲一方勳章 富可敵國勳章 積少成多勳章 積極進取勳章 積年累月勳章 默默付出勳章 功不可沒勳章 突出貢獻勳章 卓越貢獻勳章 最高貢獻勳章 守護精靈勳章 守護之星勳章 地痞流氓勳章 武藝超群勳章 傑出國民勳章 小熊徽章 野狼徽章 出水芙蓉勳章 俠義之士勳章 樂心助人勳章 風雨同舟勳章 非常勤力勳章 愛心大使勳章 受歡迎之星勳章 娛樂大使勳章 字字珠璣勳章 未來之星勳章 年度MVP獎盃 風之國國王 風國元老勳章 超級新人勳章 百年好合勳章 01週年勳章 02週年勳章 03週年勳章 12週年勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:25  只看該作者

七堵>>臭粿仔條 豬頭肉臭香出名

七堵>>臭粿仔條 豬頭肉臭香出名七堵車站附近旅客流動率大，如何在70多家小店中脫穎而出吸引人潮？且看七堵達人推薦的小吃店，每家都各擁獨門絕活！ # f% V: R& j/ J9 j2 i6 `
粿仔條
+ t# d! p1 I" v& x4 B, P9 H5 j& f4 y5 V1 g
●七堵夜市美食達人／蔡Sir（股市操盤手，家住七堵多年，由於家中不開夥，嘗遍七堵美食，這次為我們推薦個人心目中最美味的代表小吃。） 6 ~, g; i* {4 P' Y
七堵臭粿仔條 豬頭肉臭香出名
, q1 r; S# f8 y% w老闆姓練，這裡的粿仔條之所以叫「臭」，其實是來自香濃的湯底，被基隆商工的學生冠上「臭」字，是七堵著名的傳統小吃之一。
1 ~; z2 y5 N4 |& ?: d! ^. J粿仔條湯頭濃，粿仔滑嫩而不爛，店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜，都是人氣商品，傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪，都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。 & d, E0 X. {6 t8 X; G$ y
豬頭肉
9 P0 k$ N0 [, k7 }% o. F6 v- J2 R% A% P0 w' T
配豬頭肉的佐料辣椒醬，完全自家製作，除了麻辣之外，超級香，許多人為辣醬慕名而來，老闆遂大量生產，專賣辣醬。
3 F% D% G+ t% }' v★達人蔡Sir說：
& a/ r; Y6 j6 Q9 f+ p# [) w老實說，粿仔條有一種特殊味道，說臭不如說香濃，這大骨熬出的湯頭清爽而不膩。竹輪雖沒有一般黑輪那麼滑嫩可口，但配上傳統手工油豆腐，愈嚼愈香，豬頭肉也超嫩的。 ; p; ]5 Z! O* C
★招牌菜色：
6 O0 a( _6 a3 K7 e" v4 k% J6 w●粿仔條：湯頭香濃，粿仔滑溜順口，是來七堵一定要吃的招牌小吃。小25元、大35元
1 r+ t5 h& E7 v$ i6 [9 _●人氣豬頭肉：如果只喝粿仔條湯嫌清淡，那一定要搭配又嫩又香的豬頭肉，沾點辣醬，絕美的平民小吃。60元
" x& w0 W  m: A5 k% k竹輪
' A* v' @  d, I+ e! H1 l●竹輪：有嚼勁，配合內嫩外Q的油豆腐，愈吃愈好吃。竹輪1個15元、油豆腐1個10元
- e+ D+ ^) r9 j* r& J& o9 \
$ P: m$ P3 i4 v店家小檔案
, ^) a  ^8 w6 ?5 H- |# L．地址：基隆市七堵南興路86號
, ^! S( L/ g2 c6 d．電話：02-2456-7640
2 c) {& _4 j7 Q0 ?．營業時間：06:00∼21:00( H  o0 H+ S. V1 }- p5 C
! e/ Z4 i/ O) k8 A5 S) @4 I
[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2034

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題