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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR 8 M0 R/ G+ Q8 z, `
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韓式拌飯
4 V5 T5 |3 U5 _0 P上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
2 M' `5 P3 W! ^4 c+ j在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
5 G5 c) L' x' s/ n: L8 j* c& v( J銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 4 |1 ~# S! R- I
, s' {0 Q/ }+ `9 u6 }% U泡菜炒年糕 6 H5 P, |) m8 C: b, Z
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 ; Y X) B; @1 s% K7 f
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 3 G. m" o/ Y8 X: Z, k$ B$ o& D
推薦料理
3 \) E: s* V" l4 O9 X' M6 b' ?/ I H- y . L+ L0 H/ _& O
烤餅夾烤肉 " w6 ?& Y. n/ T- S2 h3 H' v7 ]. f
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元 3 Q7 w6 Z2 c7 r! `4 J, S
●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
6 i9 o' o* |4 r2 a, R4 h" h. B6 B●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
% X* [* \* O, s●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 $ M$ h% x9 h6 H$ [+ O) r0 M. U. d
5 |1 `6 K& U% m! e辣牛肉湯飯 ) `/ G/ u. V) z9 R! P6 X
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銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。 : F0 n* U- [! J1 I
店家小檔案
1 ]+ `. l9 x6 ?．鄰近捷運站：國父紀念館站 : b' t5 s# j8 _- T5 P- {
．地址：台北市光復南路240巷33號
* W3 d2 r, P- q2 G．電話：02-2772-2488 . L! ]& e. F# G% O/ F! z
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 8 K2 T/ k9 S6 W
．消費：可刷卡，加一成服務費
$ } m8 f' S( z, m9 F: Ihttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523. `2 z+ W; }4 E
味子 義式創義麵& e4 d; l; b) C0 A" I* U |
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 # ] Y R" v- c4 d7 k
 ' h" U9 J' C2 {" Y
義式烤餅
4 j [7 H% _+ G- i& B4 v這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
4 k Q3 \7 v* M6 A- T# \! h因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
/ \+ o- `9 H1 f% C V0 t6 y味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 ; T N3 J- r* u- `
推薦料理 ' _8 B1 f. h- ?' f8 K& F
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  F+ |' [6 V3 i8 w: N& a7 e
義式手工水餃
1 I* |& }1 Y; {- k0 h p% }●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元 ( P6 c/ q4 i& J# D
●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 3 b. t0 p+ I# j7 C
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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0 V8 M- E. ~. w8 o西芹蝦醬
. P. E& c. T T) s. X! G # m S5 P- q1 P, [
辣炒宮保雞肉麵
" M& i- V/ @; r) W店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 " y7 h# h( P5 O: [4 t( I+ z1 k) e/ _
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