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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
) `6 r+ @7 q* A+ P6 T" i" H 7 J4 J e- f! u8 @+ |
韓式拌飯
" A( l, ~9 o+ I1 L& p# Q上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 3 B% G, F/ Y7 s- x$ ?! q
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！ 5 r* x9 }( w" X: h% h/ u
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。
% N9 c( }; D. Y( a
; m0 i, o2 t: d0 L$ y! G泡菜炒年糕 ) U; M$ |. b/ C W
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 6 K8 t4 x; r4 C# z! ~
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
- b0 Z+ {& |5 U* t u推薦料理
! r& f! b8 u. h* t3 l
, Z V$ k4 s6 g3 |6 d* m6 P烤餅夾烤肉
& j$ `* Y& T3 t●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元 - x8 e8 F( `7 H2 Y. j6 {
●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
9 z( [, |9 X$ a: `( f4 t●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
& {+ t# Z; Z# Z* l' N# ~●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
; \& T* o3 E9 o' n& D& M3 @
; L+ D. j. `0 k; f辣牛肉湯飯
+ a" D' H- \" U. p& p 2 s9 |; Q" L; ?
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
" U4 b6 Y! f; k/ ?店家小檔案 * U5 x y: ^3 R8 G$ B
．鄰近捷運站：國父紀念館站 + f) ^; d/ Y! p: c9 F7 t0 Z
．地址：台北市光復南路240巷33號 ( }' O; x; V V, p
．電話：02-2772-2488
# m; a4 \. S. z1 Y- d& |: v. B．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 4 b9 l4 n) K, p! P- w) U
．消費：可刷卡，加一成服務費% f% W* c) S1 F3 }- o
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
A! q/ ~. ^6 } N味子 義式創義麵
7 z7 f5 u, Q. o- {- f: D3 L# c品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 / R1 y3 h. K1 S7 e: j- p: p
0 x7 n' ^( E1 F( x; k# i義式烤餅4 Y) S5 g% D( e7 T& ^: ^% j c! ^
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 / V6 R$ b7 h# \: ]
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
: t6 G- R5 K ` w味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
. }9 h" J- Q4 H8 p推薦料理 : U$ o( E& r+ g) G* A
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小） 
5 ^* r. P. M* a) s, g5 c; s3 {義式手工水餃
% y1 Y. X8 [8 Z7 a/ x+ {+ V●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
4 B0 s$ I" H3 q8 \●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 + _" J7 ~* w0 \4 f. z4 p
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 # Y0 V1 P F/ t0 A6 K- D
4 c- p/ ^: t6 P6 v Y西芹蝦醬
$ x1 d5 [; N8 ~ $ t n" F9 E1 s$ e! S
辣炒宮保雞肉麵
% I. z% P+ }. Q P店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 / G) B7 O' _. x$ M
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