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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
: d' T0 t2 s7 c6 v+ S" C3 S 2 i1 @* a9 a" s6 V/ C) L8 A
韓式拌飯
0 T* ]6 d7 g* d' j上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
/ l1 W @9 U) ~+ ]; {在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
O. t1 b. r1 S! Y; E* s7 v! p銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 - ?( d* ]3 p- W4 p2 T
0 V3 k8 \% u5 d: \" P6 Q: i泡菜炒年糕 5 d8 ?4 f( Z1 K7 \
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。
& `( X. y* t) }大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 , \; v, z k* b
推薦料理 0 T' V* L5 q V- \# S
 0 K @: j Z% R* K9 Q H; x
烤餅夾烤肉 3 N. v' m" j6 l
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
; J' q: b" _# ~/ E●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元 $ N4 ~( V+ X% A" Q* _5 J" i
●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 ( B9 D4 y t, M; U. J
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 ) |4 M# a' r9 D: D4 W
% f) q5 q8 F% u1 g& g i辣牛肉湯飯
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2 g; E1 Q7 e7 {. C m0 Z/ ^銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。 3 A i" u8 D+ C- X
店家小檔案 ) N) y8 W) |/ w9 n4 Y6 n- {% \
．鄰近捷運站：國父紀念館站
, A: J; M/ {- i/ m0 G+ v( Y* Z．地址：台北市光復南路240巷33號 # z) i% }; p3 M; O4 R8 c% o& ~
．電話：02-2772-2488 : [/ R) b( T9 l8 g- q7 O
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 7 @. o* X! h3 `7 t6 N9 E# P( o
．消費：可刷卡，加一成服務費
4 j: z+ p5 A3 N% c" M8 ?) u( Yhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
$ T% T9 [8 e( `/ Q* B味子 義式創義麵
0 ]( E- O: [) l4 o4 ]品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 / o. [# G2 n+ T& V. p1 j5 g. b+ b. @
 $ A, `) W2 j! \- ~
義式烤餅
& N. G2 |0 b0 Q8 D6 \0 c: `這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 . v4 k5 T$ l4 W# z4 G
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
4 n! D2 w' |0 Q( C. i味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
& L0 y0 X4 D( p4 N' o5 a& I推薦料理 $ e* E' I3 S. a& Q# r
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小） 
0 x7 Q9 m% A- P Y: k z, y義式手工水餃
8 A @% j4 ^9 K* `●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
* L; k% T6 b0 S! R$ _●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元
7 D0 h" g3 j+ I- w9 h! w●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 - J& B# q+ @! K+ W2 Y
 3 k9 {1 ^5 e" U0 B
西芹蝦醬# H' r- K/ j, \
2 P! A+ K w& ^; O6 g辣炒宮保雞肉麵
! i# e0 B1 u5 i+ e w" c店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 + \. b# A! s, H
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