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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR ( A9 `3 R8 w6 h" @. T4 F
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韓式拌飯 t' o0 V. M/ N5 n8 H) ^- f
上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
, L7 Y# s1 N m在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
8 ]1 M+ O% d/ G( {& m( E. P7 n8 }銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。
( Y H# m2 k4 v4 w6 ^6 M : y1 @: L$ G% x5 A: w7 i6 ^$ E
泡菜炒年糕 ' ~2 `, r& S2 a) f
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 3 m- `% I8 r- c4 W: ?% T3 k
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 & L1 |& ~' a ^' A2 G! }
推薦料理
+ Y; ^: B1 t& R) }* H* A' a! V
* y; @) _6 J$ y: j6 A' O烤餅夾烤肉 7 V9 M, Y$ j; Q1 L4 n
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
0 y( `: m! |4 W) J' o●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元 ' d& [: C8 D, |6 [5 D% j4 y
●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 2 j( u# p2 V+ O2 J. ^
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 4 @. ?' s2 T0 g! |5 ^# l! k5 o
6 k& E- d k0 F1 s辣牛肉湯飯
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+ t+ C+ @% l: @' R銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。 6 d; M$ S) W- r, l6 c
店家小檔案
0 J [0 e: h$ M; c# B．鄰近捷運站：國父紀念館站
' u F. U3 M, B$ w．地址：台北市光復南路240巷33號 0 G( g) ]- c: ?7 e
．電話：02-2772-2488 ; a/ W% d( |) j& N8 k; M" e$ v
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 9 ^. X) G$ \# r0 F& x. \
．消費：可刷卡，加一成服務費
+ r( I) A$ q* |; f* D9 z0 }http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
( w' E2 K1 z: C2 M4 p, J味子 義式創義麵- ~. G; t5 y0 j) G
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 + T, |6 k* X4 Y: r: O" R3 e1 m
 8 t; M+ G* e+ |9 l6 o
義式烤餅) A9 P6 G1 N/ x0 ^+ h, l
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
4 [& X! J5 ^- o S/ x/ o5 i因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
s9 U* g: v9 x. o* S味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 8 e: O/ d- V4 c
推薦料理 : }9 ~% f" x2 w3 @$ l& E
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  * Q+ W: S0 J: Z5 Y* |; \
義式手工水餃+ n$ l3 Q. a9 C/ }& L$ H& S7 ~* a8 K
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
) X6 @# Q' S, K0 U0 L; D●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 6 x* M$ u9 g; Q4 \: Y! }( c
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 7 o: r7 n: U+ Y1 h% s) S
# H" G* b1 u/ z# k6 d8 I西芹蝦醬
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辣炒宮保雞肉麵; ^! k4 {$ `" G! m( c
店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 N! i( d B$ ?; L1 z# l
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