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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR 2 t' ^$ y5 n: u' p/ M
; w. [/ |2 O4 q T7 h9 ~韓式拌飯 % y, p' R8 c9 i7 `( ?+ q& J1 p
上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 0 j3 s j' W% T" ~0 ]
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！ # v4 f) Z/ x1 N
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 ; |& [! ]) d% _# ^
3 J2 E6 T) B+ O3 [' z6 W泡菜炒年糕
" P& Z; R. Z: c6 H, C6 h除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 6 M2 V5 ~3 x( i: P# k6 o( ]: ~
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 0 h4 W. L/ E, ~5 I' ~3 D
推薦料理 0 w4 i4 z- ~8 V& y+ O4 I
 " d* m" }3 s! x: I$ J, F/ ^
烤餅夾烤肉 + A) G j/ C1 [* H4 S# I
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
" b- o0 ?7 ]' L- R# ?8 b●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
& `. F6 d# y' D$ g7 G- v●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 1 u7 E: {( O+ l w. K
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
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辣牛肉湯飯 ; h1 b; @3 y; i! N6 K; b; G
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銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。 $ H, o" B& f4 ~# C% P2 E; ]
店家小檔案 & d% [# V6 i: ?- ?. s; V: l, J
．鄰近捷運站：國父紀念館站 7 I0 u" G9 Y$ }5 J* X
．地址：台北市光復南路240巷33號 , Z3 W& s( q+ T1 `/ M2 m
．電話：02-2772-2488
* e4 V1 r/ a& U7 e．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
5 [+ n9 C# j2 V" e; e$ e．消費：可刷卡，加一成服務費9 H5 s$ }' C: W. @$ N
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
" ]6 @, L8 a! q* f6 c* c# P6 |味子 義式創義麵: r5 u3 p8 ^& q# F" e" T. r7 ]5 N
品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 * Y7 c* K! c# e% R. b9 @3 U
5 a& q9 f: u4 K$ @* _: n' Y0 e# j義式烤餅 x3 U0 @: {4 X. v
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 ' t, f7 g9 V. E& \( f
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。 + ? F6 s: Z( {/ |0 {- {- c
味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 ; J+ j7 L% f. {! c1 l$ q/ p
推薦料理 ) `( N4 C$ z& A3 V! w7 |
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  3 w$ }3 ^2 }2 U6 c! w/ [( F
義式手工水餃3 C+ |8 }' C9 |: O8 N4 {. \, h# f
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元 9 K& p ^- H* g5 K! }+ k% S2 u
●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元
% A; E, l% M0 b% l- s6 m. F U●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 4 j& w/ h; a" ~& x ]
4 y3 u, _( J1 _& { X$ e西芹蝦醬
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* C+ s3 Z2 N l辣炒宮保雞肉麵
x/ T3 W i- r# z. n7 t9 o店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 ) ^: g; M0 g7 j( k
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