紐西蘭式黃金奶酪
材料：
; R2 u4 G5 Z1 }% A+ S' U蘋果丁拌羊奶半杯
8 x" D3 M6 x& z9 u8 B# K; Q( e葡萄乾 適量
) W& X4 _. D5 J7 S- d d/ P奶油 １/３匙
" o! x8 y5 e/ }核桃 適量 ! O6 U& g3 T& H# h q2 n8 u# _
麵粉 ７大匙 1 o/ V9 m# ]" ?9 Y7 ~% X9 l) B
調味料
3 @4 O9 e$ b8 M7 S" I糖 ２大匙
8 w; E; j$ s1 k6 @! c- g沙拉醬：起司粉 比例３：１ / A% v7 w( @4 E8 E
5 ^# Y. j% P4 s/ Y5 A作法： ) A# \( T* D8 S% J% K
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
. p0 I1 J) c- w: w. F! A% s! ], O2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖 " x) g0 L) N O. ~% M( v
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 , N7 }% r5 O3 N/ D# M7 @
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻 - G4 u3 ~1 z/ d& q' O+ v
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。
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( J0 k; G3 H6 {' A$ Q流口水時間！ ! B, O' d0 Z, }) Q9 L$ j! y
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ 3 K* o2 v. s+ b: n
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！
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美味小秘訣！
; z7 D: h, Y b0 Z8 I% d, ^核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 : a/ m; w' q2 B
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備忘錄：
6 _. u4 }9 D, m* n8 o$ c5 Q烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！
