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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


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《栗之果》

Do your stuff!


) |; H. Q- X& M, I! c( t. A! l
水--300g : M, I/ j- G, z
玉米粉--60g . u/ u/ ]# M( ^* R; x! h9 s2 l
糖粉--150g # X' Z' d% [& O3 J0 f$ U
糕仔粉--100g   X& C2 G2 ^" }
白油--15g 5 a2 ^6 ^/ H* e' x
綜合水果香料--少許 + G; A( y) ?# _) ^/ h
栗子餡--適量
! L$ a4 l( N# `栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
5 a, T: u* n, V& K# X

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