材料：
' g. {: o/ i: e2 i融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
; x8 W4 t" j6 _0 G& C鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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. B3 [+ x9 v9 r蜂蜜糖漿：
4 ]# S$ Y% n$ V細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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* a# }8 O4 v [* S5 T+ ]做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
; _- g* k9 k& X1 }再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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2 t! @% c- ^) y2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
* Z+ m8 [5 O7 ?9 L1 e7 }再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
- }# l+ T- V. `. I蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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8 _! _/ S+ y& a; Q3 X+ J+ v4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
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以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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7 b. {8 z0 A5 |7 C3 {5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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) `) d# ^# G: ]8 a; [( p# kTips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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