材料：
m% G$ X& |% P0 d k( \* y% k融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
$ V/ R( F1 T2 A @鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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! Z/ R! b9 [& n蜂蜜糖漿：
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細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
5 Q) [* R9 Y4 ^+ Y* Y" `. g再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
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再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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! j" F( ]# k3 d7 y$ _3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
! q! h% v$ Y" ?- o+ I蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
1 J- h& m$ z: n以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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0 ~; C* z/ I( W% e6 ^7 W3 \7 W5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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- r( K" `! Z1 r- f# jTips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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( J: [' ?! F2 t2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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