材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
* G% d4 X/ E7 r8 Y海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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1 _6 q6 V, j9 J* k; q# e準備：
# A4 |6 ~" E) \( B9 `( r; ^# [將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
' W) Y) w( d" Z乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
* M7 z; m: C0 @3 `, h6 ~重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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8 z4 u) d @3 o+ }TIPS
5 I. J) K7 E8 o$ j! B) c1 F: E" J乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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