材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
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海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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; ?! }$ H* \& H' P準備：
+ U3 H3 n" Z/ f9 }5 o; c7 j; j將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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: G2 _; [% L6 y1 S做法：
6 B! \; x% g; _乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
6 \) c1 A" l8 ]7 I1 V, |鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
3 E" x4 z( L2 f b0 K& `重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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TIPS
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乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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