材料：
+ M: a) f2 u7 N" t1 y, x X0 Ta地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
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玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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! K6 T! _& Y( `" t8 @準備：
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烤箱以160度預熱10分鐘。
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1 @* t' o- Q2 U: f: ] M& v% h+ GTips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
6 j! a8 @. _4 M/ I% u+ Y蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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, q7 q# t; E9 J6 G- R \9 n: m做法：
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地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
' G6 Y( ` e A. r8 v玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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: A1 ?1 p' [0 D5 h7 v. @ p烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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