材料
7 d w1 }( ]2 S+ Z" h- f, ~生花生仁100克、鮮奶油20cc、雞高湯100cc、芋頭1粒、鹽、胡椒適量
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做法
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1.生花生仁以冷水泡2小時、去膜、瀝乾，
2 H6 ~0 U `3 ^0 c! r 入雞高湯煮滾至熟透。再入鮮奶油，以果汁機打泥裝盤。
# G. Q. j- P5 Y% Y4 V$ b6 L2.芋頭蒸熟、搗泥，加麵粉拌勻，捏成麵疙瘩，煮熟，加入做法1即可。
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( s7 {8 z: g3 j" @" S2 x; ?Tips 芋頭要趁熱搗泥，可節省烹調時間。
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