材料
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A.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
0 y7 H- _# ^; Z$ I; @" ?B.糯米粉100克，可可粉適量
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2 K8 X0 T2 } u9 K, ?% F準備 棗泥平均分成20個小團。
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; |4 D! i) E# O2 l0 h7 {* zTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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1 燙麵
5 E" ~7 {8 X" Y" D( `- e: ]材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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/ y. n) O, _4 v/ S4 `- {# Z2 s0 M& s3 包裹
; R5 l6 F9 J7 ZA麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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* O# y7 m6 q9 b4 重疊
- j0 R& j$ {, Z7 |對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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