材料
" v R% Z- _9 k# lA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
- \- ?1 _- \' R5 Y! BB.糯米粉100克，可可粉適量
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準備 棗泥平均分成20個小團。
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7 z6 r# H5 q. g3 M" ZTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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& i! f. p6 F. x* B: h1 燙麵
1 Q9 ~- t, b" A/ K0 ] {材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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3 包裹
# n; G3 v5 ^9 s4 ?& ~( YA麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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/ ~* n5 K" G( @. w% U& A4 重疊
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對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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