材料
0 T2 Y/ E9 S" }) O$ rA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
+ m s: F: {3 ^. DB.糯米粉100克，可可粉適量
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5 l0 M8 K' i- L# W I9 t T準備 棗泥平均分成20個小團。
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4 U5 x1 T! \, \! Z0 `2 G9 m8 @& qTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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, k6 k8 X# K! T, ^0 R; l- }1 燙麵
! j4 Z& z$ j1 o; m! U9 G; z材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
5 k) s: {* h. v1 z, ]% ?將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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3 包裹
- ?9 O1 U) `9 A) F7 c! ^! t& sA麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
/ q+ ]7 V4 C' ^對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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