材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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( Z. a/ D' ?6 S1 O6 @6 ` Z+ [5 K1 冰鎮
; o( \1 R& p/ S) b麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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2 過油
# u; u3 i( u+ c. o; I. i8 B( \% @將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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5 D0 c$ k: t' R0 k0 n3 纏繞
' Y( W' B) r) w; `麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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