材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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1 冰鎮
; f. @% A- `# _: ]) C3 k麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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2 過油
2 s3 F: k# u9 R將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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* K- D# B7 d- T" n d& m) f! V( O, y3 纏繞
. m: N! Q: k, u7 F麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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