材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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- N4 k2 z: x+ Y1 {% }( m. C1 冰鎮
. b1 K6 I" h* b X# K麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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0 L6 s8 v8 p- J2 過油
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將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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1 E! _+ X2 s5 h9 S3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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