材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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1 冰鎮
2 m% J# y( d) V# Q2 O/ g麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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2 過油
9 H( W/ h n9 O, h' w+ W將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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( t$ m# ~, b3 B( N, ~3 纏繞
5 z( x+ I8 E& v& {: @2 _麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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